九阳空气炸锅炸爆米花的做法(空气炸锅机怎样做爆米花)

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本文目录

  1. 为什么看电影的时候大家会吃爆米花
  2. 微波炉爆米花那个牌子的最好吃
  3. 为什么崩出来的爆米花会有点咸,而且还有点黄呢
  4. 九阳空气炸锅炸爆米花的做法

为什么看电影的时候大家会吃爆米花

首先从生理学来讲,爆米花在制作的时候,会加入奶油和蜂蜜,糖分很高,所以如果你们看的是激烈的动作片,糖份会对的肾上腺素的提高起到增益的效果,让你看动作片时不会犯困,而且非常的兴奋

从心理学来讲,在看电影的时候,特别是在看恐怖电影的时候,你的精神会特别紧张,但往往恐惧的心理会比好奇的成分多,那么潜意识里你会想要做点什么或者吃点什么,来分散自身的注意力,来缓解这种情绪,那么爆米花就是最好的选择。

从季节的角度上来说,夏天,你在看电影的时候,电影厅里一般都是开着空调的,可是你刚进去的时候,还觉得挺凉快的,慢慢的电影开始了,你的精神也进入了剧情,你情绪升温会回到正常值,那么你会感到冷,那么甜甜的爆米花在补充你糖份的同时,也给你增加了热量。

微波炉爆米花那个牌子的最好吃

微波炉爆米花品牌各有千秋,由于口味偏好和需求不同,谁最好吃就见仁见智了。但在微波炉爆米花类这块,一些知名品牌例如:

1、李子园:李子园微波炉爆米花拥有10多年的口味经验,而且采用全食品级的原料,以及高科技的产品工艺,能够确保安全、健康、美味、多口味,被消费者称之为“微波炉爆米花的鼻祖”。

2、康师傅:康师傅微波炉爆米花在市场上有着丰富的口味和优质的服务,采用全食品级原料,使每一口咬下去都充满美味,商标下有多个品类,有小爆米花、原味爆米花、鲜虾香芋爆米花等,满足每一位消费者的口味要求。

3、乐事:乐事微波炉爆米花拥有丰富的口味选择,除了有原味爆米花外,还拥有奶香爆米花、香辣爆米花、芝士爆米花、青瓜椒盐爆米花等不同口味的爆米花,而且食品安全上也有质量保证,如有绿色检验的认证等。

为什么崩出来的爆米花会有点咸,而且还有点黄呢

这是在加热的过程中,锅内的温度不断升高,且锅内气体的压强也不断增大。当温度升高到一定程度,米粒便会逐渐变软,米粒内的大部分水分变成水蒸气。由于温度较高,水蒸气的压强是很大的,使已变软的米粒膨胀。但此时米粒内外的压强是平衡的,所以米粒不会在锅内爆开。

当锅内压强升到4-5个大气压时,突然打开爆花锅的顶盖,锅内的气体迅速膨胀,压强很快减小,使得米粒内外压强差变大,导致米粒内高压水蒸气也急剧膨胀,瞬时爆开米粒,即成了爆米花。

九阳空气炸锅炸爆米花的做法

材料:

玉米粒60克糖50克水40克食用油20克(或者黄油,更有奶香)

步骤:

一、空气炸锅200°预热3分钟

二、玉米粒平铺放入锅中(最好铺锡箔纸),不要放多,容易受热不均,烤糊

三、开启空气炸锅,200°时间设定4-6分钟,听到有爆起来声音的时候,就要关注,声音频繁爆的时候就要关电了,用余温爆。没有声音后,检查有无没有爆的,挑出来继续爆

四、炒锅中加入准备好的糖和水(凉水)和油,小火加热,等锅内全部融化、变色、冒泡,然后再倒入爆好的爆米花,搅拌10秒左右后熄火。

关于九阳空气炸锅炸爆米花的做法的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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