style="text-indent:2em;">本篇文章给大家谈谈不学烹饪的原因,以及小白不建议做餐饮对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
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餐饮小白,想做餐饮,请教大佬70个可以做多大规模的
现在很多人都想做餐饮火锅,他们想做餐饮火锅的理由是餐饮门槛低有钱就可以做。事实的真相真的是这样的吗?
想做餐饮火锅的小白们,你们有没有认真的调查过其实80%的餐饮火锅店都不赚钱勉强维持,但人们往往只看见了,那20%的火锅餐饮店生意非常火爆,天天排队爆满。安徽池州一哥们儿,看到别人谭鸭血火锅,小龙坎火锅生意火爆,自己也心动了去年投资了80多万弄了一个火锅店,做了不到一年,今年9月份坚持不下去了,关掉了。
因为你没有入局,只有躬身入局者才能真切了解感受这餐饮火锅的门道,建议这位朋友。想要做餐饮火锅。你首先要把自己从一个餐饮火锅小白,变成内行或者说不是小白。餐饮火锅并非门槛很低,其实对餐饮火锅的经营者的综合能力要求非常高。
以上仅个人观点,如有不妥欢迎大家评论区留言。每天分享川菜火锅文化以及餐饮经验,希望大家可以愉快的交流。了解更多的火锅知识,请全网搜索:蜀八爷巫建。#火锅##餐饮##蜀八爷##巫建#
不学烹饪的原因
如今年轻人即便拿着两三千工资当白领,也不想从事厨师行业呢
就像是现在工地看不到年轻人的影子一样,年轻人不愿从事厨师行业,大概有以下几种原因
1如今的年轻人大都娇生惯养,普遍文化程度较高,但凡能做份体面的工作,谁会去跟油烟打交道呢?厨师是份比较辛苦的职业,工作环境又差,但是能拿到的薪水确不是那么可观,相比之下,靠做厨师赚钱,是性价比比较低的职业,况且做厨师也没什么前景,除了做到厨师长,再往后发展,也无非开个餐饮店,但是需要资金,靠厨师挣到的薪水开店,很难。
2即使想从事餐饮行业的年轻人,也静不下心来从事厨师慢慢开始。如今各种各样的餐饮店招商,加盟,餐饮技术培训,为想从事餐饮行业的人群提供了方便,不像原来的样子,先拜师傅,从案板打荷到主厨漫长的过程。餐饮业的商业化运作,即使是对餐饮业小白,想从事餐饮创业也变得很简单。
3现如今的经济大环境下,从事厨师行业也是危机重重。如今餐饮业创业失败率最高,就算存活下来的,效益好的也不多,此种环境下,厨师工作收入既不高,工作又不稳定,厨师成了年轻人成了步入工作的禁区。
以上是我个人观点,各位看官,关于这个话题,不知你们有什么看法呢?
做餐饮店能长久吗需要注意什么呢
2020年的春节假期,原本是餐饮业黄金时间,因为疫情的影响,成了餐饮人的噩梦,并且,这个影响一直持续到现在,甚至可能还会在未来一段时间内不能走出疫情带来的影响,这就是你看见的那么多餐饮店在转让的原因。至于说餐饮店能不能做长久,答案是肯定的。中国的百年老字号里面有餐饮店就已经用事实回答了你这个问题。怎么样能做好一家餐饮店,个人提供以下思路,仅供参考:1、店铺位置。这个因素是决定了店铺能否成功的关键,重要的事情说三遍,位置,位置,位置;2、选好位置,下一步的工作就是店面的装修,根据你的顾客群体来决定你的店铺装修风格,切记要以巧取胜,不要在装修上花太多钱;
3、开业前期的宣传和引流。这个工作可以根据自己的预算来选择,以线上和线下宣传相结合;
4、产品的质量,饭菜的口感以及产品的换代更新,通俗的说,就是你提供的东西能让食客吃的住,别来吃一回就没下回了,定期更换菜单,否则就吃腻了;
5、顾客体验,就是服务,让顾客觉得舒心,包括不定期小赠品、小礼物之类;
6、在选择餐饮店类型时候,建议要么高大上靠高利润盈利,要么便宜实惠靠量盈利。
以上,希望能对你有所帮助。
做餐饮三条忠告
1.
第一条,就是送给餐饮小白的,千万不要老想着能赚多少钱,而是要先考虑如何能不赔钱。
2.
第二条,选址上一定要做好市场调研,数据分析做出的预估营业额,无数据坚决不选。做好利润分析。
3.
第三条,做餐饮之前一定要有一个成熟赚钱的单店模型,跟有结果的人去学习他的模式。
OK,关于不学烹饪的原因和小白不建议做餐饮的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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