本文目录

1. 疫情期间农村买菜怎么办
2. 美团买菜会下乡吗
3. 老家农村的菜园子都是草，老人都不愿意种菜，什么原因
4. 在农村卖菜怎么样

疫情期间农村买菜怎么办

1，与往年不同，一场新型冠状病毒病毒在春节期间席卷全国，国内生鲜供应链瞬间陷入冰点，不论是企业同行还是普通群众都面临着严峻的生鲜食材需求供给难题。

2，迫于疫情很多人都无法出门买菜，但是生鲜食材又是日常消耗品，出门还是在家成为了两难选择。为解决大家在疫情期间吃不到新鲜蔬菜的难题，发挥自给自足的良好动手能力，唯一麻烦的可能就是需要上点心。

1、自发豆芽

第一天，绿豆会冒出小小白点，第二天大概会有2~3cm长，发到第4天就可以收成了。满满的一大盆，够吃两顿的了。

【用料】

绿豆一小碗（120克）

盆一个

黑色塑料袋一个

【步骤】

（1）绿豆提前一晚浸泡，直至绿豆膨胀冒出白色小点。

（2）把冒出小白点的绿豆倒入可乐瓶。注意：可乐瓶事先用剪刀剪开一个大口，瓶子的底部均匀的打很多个小孔，孔越多越好，透气换水冲洗，保持豆芽新鲜。

（3）豆子装瓶后，用黑色塑料袋围起来，遮光瓶的底部用一个小碗垫着，接住漏出来的水，瓶的上面盖上一块布，干布湿布都可以，一定不能透光。

（4）绿豆发芽很快，第一天绿豆会冒出小小的白点，第二天大约会涨2到3厘米，长到第四天就可以收成了。

2、发黄豆芽

一小把豆子，很简单的3步，一般2-3天就能发好芽。发好后将豆芽小心取出，冲洗干净，即可做菜来吃了。

【步骤】

（1）将需要发芽的黄豆用清水浸泡，直到豆子长出细小的胚芽粕的时间，泡的过程中需要间接换水几次。

（2）将泡好发芽的黄豆捞出平铺在干净无油的平底的水筐里，在筐下面放一个盛水盆，水量为刚刚没过黄豆底部就好，取一块干净的纱布打湿，拧干后盖在豆子上面，上面可再盖一块遮光板，放在温暖的地方。

（3）每天给底下盆里的水换水，如果纱布干了，要浸湿后重新盖上，保持豆子湿润，一般大约两到三天就能发好芽，发好芽后将豆芽小心取出，清洗干净即可坐在做菜来吃。

3、水培花生芽

白白胖胖的花生芽，看着就让人流口水。水培发花生芽差不多5、6天的样子就可以吃了。

【用料】

剥壳花生米

闲置盒子

【步骤】

（1）花生剥壳后浸泡12小时。

（2）沥水放入沥水篮，表面盖湿毛巾。

（3）盖上盖子，中途冲水后再次盖上湿毛巾。

（4）等待两三天发芽，将花生芽向下放在花生水培盒子中，所有花生朝一个方向摆放。

（5）水培盆加水至花生芽托盘齐平即可，盖上盖子避光，放在温暖的地方，差不多五六天的时间就可以吃到花生芽了。

4、水培蒜苗

家里的蒜一不留心就发芽，不管的话下面的蒜头也慢慢干瘪吃不了了，索性水培蒜苗吧，长的很快，一天一个样，一周就可以吃了。

【用料】

发芽的蒜头

牙签

盘子

【步骤】

（1）大蒜头的蒜瓣分离，将太小的弃之不用，蒜瓣薄皮，将蒜肉暴露出来。

（2）贴着蒜头外表皮，将蒜头串起来。

（3）摆盆浇水，等待成熟，按照蒜头的数量找个合适的盆子摆盆倒水，水淹没过根部，再稍微多一点就行了，每一天要记得观察一次，没有水了，要紧急补充水分。三天换一次水，放在太阳充足的地方，等待成熟。

除了上面这些水培蔬菜，家里一些做菜时切剩的块茎类蔬菜如萝卜、红薯根部等都可以拿来水培。

就算不为吃，一小樽生机勃勃的绿色小盆栽，能为焦急的心情送去片刻舒爽也是不可多得的快乐。

最后，疫情之下的"冬天"注定难熬，且待春暖花开，我们依旧回归美好生活。@今日头条

美团买菜会下乡吗

会

因为我的老家就在小个小山村，村里没有卖菜的，每次买菜还得开车到镇上。现在有了美团买菜，父母有时顾不上出门。我就会在手机上打开美团APP美团买菜，次日送达。而且菜都是最近配送，每天都有优惠的蔬菜，很新鲜。真的非常感谢美团买菜，让乡下的农民买菜也方便很多。

老家农村的菜园子都是草，老人都不愿意种菜，什么原因

在菜园子里种些时令蔬菜，吃着新鲜、方便又实惠，老人们乐此不疲。题主家的菜园子为什么没人种？仅从配图上看：不仅杂草丛生，关键是长的草也是弱不禁风。由此说明土壤肥力差，种了蔬菜也会质量差，产量低。那么，怎样才能让老人愿意在这片菜园子种菜呢？

（题主配图中的下水口、青蛙）

【1】土壤肥力消耗殆尽：各种杂草虽然个头矮，株细叶小，但根细错综复杂，只要有一丝养分，它就能生长。从题主的配图上可以看出：这块地水源条件好，因为有下水口，并且从“蹲守”的青蛙上，也能证明这一点，干旱地方青蛙就会远离。在土壤湿润的情况下，杂草长的既黄又赖，由此证明，这块地荒芜多年，杂草已经把土壤中的养分消耗的一干二净。所以土壤肥力差。

【2】病虫害较多：杂草丛生的地方，也是很多害虫的乐园：它们在这里吃、住，繁衍后代，草上、地下都是害虫的“别墅”。因此老人不愿去种蔬菜，因为种植后，生长的蔬菜很难保住“性命”，或者是遍体鳞伤。

在我们当地有句俗话：“长草的地方，就长庄稼”。为什么呢？因为小草根系浅，只要长草，就说明这块地有适合生长农作物的土质。就配图上的这块地，只要管理到位，就能长出质优味美的蔬菜。

【1】清理杂草：菜园里的杂草品种较多，比较高大的需要连根拔除；不易拔除的喷洒短效除草剂；对于地皮草，则适宜深耕入土壤内进行腐烂。

【2】消灭病虫害：清理杂草后，及时喷洒防治病虫害的农药，主要针对当地经常发生的，包括地上、地下潜伏的害虫。

【3】精耕细耙：①精耕：这种荒地，用无下针之处一点也不过分，如果不信，你可以在清理杂草后，用锨铲开翻看，土层下全是草根。种植农作物，最怕草交根，草交根后，既使种子生根发芽后也不宜生长，因为种子的根系和草根争夺养分始终处于劣势。所以必须精耕，打乱种子的根系。

②细耙：布满草根的地块，耕地时土壤板结，掀起的土块很难松散，所以要反复细耙；并清理出粗根，防止种植蔬菜后影响蔬菜根系生长，或者影响蔬菜质量（如萝卜容易发杈、开裂等）。达到土层深厚、土质松散的目的。

【4】施肥：“庄稼一枝花，全靠肥当家”。杂草丛生、荒地多年的地块，土壤中几乎没有适合蔬菜生长的养分。仅补充氮磷钾等肥料，会造成缺失其他微量元素，影响蔬菜品质。所以必须重施腐熟的农家肥：农家肥含养分丰富，并且有利于疏松土壤。所以施用农家肥可以“养地”，有效增加土壤肥力。

【5】种植蔬菜时的注意事项：①针对种植蔬菜的需肥特点，合理配比。在肥力差的地块，施肥时要养分全面，切勿偏肥；②种植蔬菜后，一要及时消灭杂草，因为杂草种子生命力强，稍有疏忽就会“荒地”；二要针对当地实际情况，及时预防病虫害发生。

总之，时令蔬菜适应性强，生命力旺盛：“种子入土就发芽，有水有肥就开花”。只要管理得当，种植后不仅满足自己“享受”，还能挣点零花钱。

在农村卖菜怎么样

在农村卖菜整体来说不是太好做了。我是在我们镇上开的菜店。我是做批发兼零售。现在每个镇上大概都有三到四家拉菜的。而且我们镇上的菜店都经营的有活鸡活鱼，还有猪肉和冻品，也就是品种比较齐全。我的菜店没有带活鸡和活鱼就比较吃亏了。还好我带的有白条鸡。还有新鲜的大肉。乡镇上的超市拉的蔬菜都是一些低端的蔬菜，因为要搞活动，价格卖的很低。因为农村人大部分都认价格便宜的。也就像在农村有这样一个现象。骗子来了一波又一波。他们花样百出。农民们屡次受骗，但是骗子每次来都要骗农民很多钱。这是为什么呢？因为农民们贪便宜心理太重。所以好的蔬菜卖不上好价钱。因为我拉的都是精品蔬菜，价格肯定要比劣质蔬菜要贵一点。但是有少部分人，买菜的时候看质量品质。

我问一个村里面的小超市老板。我说镇上的大超市菜卖的那么低，赚钱不赚钱。他说:“超市搞活动的时候赚钱。不搞活动不赚钱”。我就纳闷儿了。我说超市搞活动的时候，每一样价格都很低。他怎么赚钱？他说搞活动的时候全部是劣质商品，也就是假冒伪劣商品。所以

部分蔬菜低于进价就卖了。

综合以上考量，想在乡镇上卖菜。没有一定的经验是不行的。是赚不到钱的。因为农村大部分时间，都是空心村。农民好多都进城打工了或者做生意去了。所以我不建议在乡镇上卖菜。

关于在农村卖菜怎么样，为什么农村不建议买菜的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。