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本文目录
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决战食神主题曲叫什么群星《团圆饭》MV及歌词欣赏
《团圆饭》是香港英皇群星谢霆锋、古巨基、容祖儿、李克勤、陈伟霆、林峰、TWINS为喜剧电影《决战食神》献唱的一首歌曲,该曲于2016年12月06日由英皇娱乐发行。
中文名称
团圆饭
所属专辑
团圆饭
歌曲时长
3分40秒
发行时间
2016年12月6日
歌曲原唱
李克勤,古巨基,容祖儿,蔡卓妍,钟欣潼,谢霆锋,林峯,陈伟霆
填词
崔恕
谱曲
PanotKhunprasert,PrakarnRaiva
编曲
NickPyo
音乐风格
Soundtrack,原声
歌曲语言
国语
监制
伍乐城
制作助理
Koliyan
和音编排
PatrickLui
和音
PatrickLui
和音
JackieCho/KimHeeyoung
结他
NickPyo
低音结他
NickPyo
录音师
DanielCheng
混音师
Ray
母带处理
FrankieHung
目录
1歌曲简介
2基本信息
3歌曲歌词
4乐曲赏析
歌曲简介
编辑
电影《决战食神》主题曲《团圆饭》携超豪华群星阵容发布,Twins、古巨基、李克勤、林峯、陈伟霆、容祖儿、谢霆锋众星暖心献唱,为这个寒冬预约了第一份感恩与感动。
《决战食神》汇集葛优、谢霆锋、唐嫣、郑容和、白冰、杜海涛、王太利、詹瑞文、海鸣威等一线明星参演,由霍汶希担任总制片人及监制,叶伟民执导,文隽任监制及编剧,将于2017年1月28日(农历大年初一)全国公映。除此之外,这也是首档4D特效华语美食主题喜剧电影。
电影主题曲《团圆饭》由高人气泰文版原创歌曲《与众不同》改编,知名作词人崔恕作词,承接了电影“合家欢”的温暖主题,暖心唱到“世界很简单别彼此为难不如坐下谈谈吃顿团圆饭…”直击人心对于忙碌生活现状的思考:繁忙的工作、应酬,快节奏的城市生活无形间拉大了人与人之间的距离,然而与亲朋好友围坐一桌的幸福时光是任何都无法取代的,与其纷纷扰扰吵吵闹闹,不如一起坐下吃顿团圆饭,正如歌中唱到的“抹黑不如表白冷战不如取暖…宴席会散感谢曾经陪伴千金不换”。
期待大年初一电影《决战食神》上映的同时,借由这首主题曲《团圆饭》感受年味儿的到来,感恩身边每一个人,感恩岁月给予我们的美好![1]
基本信息
编辑
团圆饭(《决战食神》电影主题曲|完美这一天国语版)
填词:崔恕
作曲:PanotKhunprasert/PrakarnRaiva
编曲:NickPyo
监制:伍乐城
制作助理:Koliyan
和音编排:PatrickLui
和音:PatrickLui/JackieCho/KimHeeyoung
结他/低音结他:NickPyo
录音师:DanielCheng
混音师:Ray
母带处理:FrankieHung
歌曲歌词
编辑
谢霆锋:吵吵闹闹纷纷扰扰
唠唠叨叨实在无聊
很容易变老
古巨基:简简单单平平淡淡
开开心心欢欢笑笑
世界多美好
容祖儿:拥抱就趁现在
时间那么快
错过就不能重来
蔡卓妍/钟欣潼:和气才能生财
别让武器取代
容祖儿/蔡卓妍/钟欣潼:免战牌
容祖儿:世界那么大
蔡卓妍:相遇有多难
容祖儿:为何不把争端
钟欣潼:都当作游玩
合:宴席会散
感谢曾经陪伴
千金不换
李克勤:有人为了活得温饱
忙到没有时间吃饭
是不是太赶
林峯:有人为了完成梦想
起早贪黑整天失眠
算不算美满
陈伟霆:无论你从哪来
穿什么品牌
烦恼别随身携带
李克勤/林峯/陈伟霆:抹黑不如表白
冷战不如取暖
起来嗨
合:世界那么大
相遇有多难
为何不把争端
都当作游玩
宴席会散
感谢曾经陪伴
千金不换
世界很简单
别彼此为难
不如坐下谈谈
吃顿团圆饭
交杯换盏
烦恼烟消云散
顺其自然
李克勤/容祖儿:熙熙攘攘忙忙碌碌
辛辛苦苦东奔西跑
古巨基/陈伟霆:斤斤计较没完没了
算来算去失去多少
林峯/钟欣潼:吵吵闹闹纷纷扰扰
唠唠叨叨容易变老
蔡卓姸/谢霆锋:简简单单平平淡淡
开开心心该有多好
合:世界那么大
相遇有多难
为何不把争端
都当作游玩
宴席会散
感谢曾经陪伴
千金不换
世界很简单
别彼此为难
不如坐下谈谈
吃顿团圆饭
交杯换盏
烦恼烟消云散
顺其自然[1]
您感觉今年的春节联欢晚会办的怎么样
过去除夕之夜,全家坐在电视前观看春节联欢晚会,一直到晚会结束,才放炮关门睡觉,如今对联欢晚会没啥感觉。造成的主要原因:一是手机大普及,很少有人通过电视看晚会。二是过年不热闹,无声无息很平淡,看不看春节联欢晚会无所谓。三是科技手段创新,与时俱进内容好,但现在的演员没有老演员吸引人,留恋老演员,不在意如今的春节联欢晚会等。
干炸响铃是怎么由来的
多谢小编邀答!通常人们品享和欣赏菜点的烹技水平于品质,多以“色香味”去评判,一些美食家和文人雅士们则还加上“形”与“器”。如今又增添了滋、质、养的概念。然而还有一另类菜,其评判标准还得加上一个“声”。这就是川菜名菜锅巴肉片、响铃鸡片。
“响声菜”,简单地说就是在餐桌上,使菜点发出声响,给人以新鲜、新奇、独特的感受,为食者带来意外食趣。即成菜当是:色,愉眼;香,戏鼻;味,娱舌;声,悦耳。这一能在餐桌上或咀嚼时,于色香味形器中先声夺人的肴馔,在中华食苑中已有一千多年的历史。早在唐代以前就出现在市肆酒楼。
德龄女士的《御香缥渺录》讲述清宫“御膳房”时,介绍了慈禧年轻时“最爱吃的一款菜是烧猪肉皮”。“这道菜有一别名叫‘响铃’,意指烧猪肉皮脆得可以嚼出声音来。”而川菜亦有几款名菜也叫“响铃”,这就是“响铃鸡片”、“响铃肉片”、“响铃海参”、“响铃鲍鱼”、“响铃鱼肚”、“响铃鱼翅”等。“响铃”,即是在烹调上述菜品时,将抄手(馄饨)油炸装盘,把烹好的菜品趁高温连汤带汁倒入抄手盘中,以热对热,在炸响中发出吱吱嚓嚓清脆悦耳的声音。因抄手之形态如“金铃”,故称为“响铃”。其它像春卷、馓子、锅巴、抄手(馄饨)都可以产生“响铃”之声效。
川菜著名响铃菜,即是响铃鸡片、响铃肉片均为咸鲜酸甜之荔枝味。但如今成都绝大多数餐馆酒楼都无此菜供应,其实技术含量也不复杂,原材料更是十分普通,但就是没有多少厨师去做,因为打都打不到“响铃”之特效。甚而不少年轻厨师都还没有听说过这道菜。现今,成都也只有宽巷子的轩轩小院和松云泽包席馆能品尝到这道有意思的美肴,而且出自烹饪大师之手,十分地道。
烹制此菜,要两只锅同时进行。一只锅放菜油,炸抄手。先小火温油浸炸,待馅熟了就开大火,皮子呈金黄色时捞出,金黄色的抄手亦如一个个金铃。另一只锅烧至六成热,下姜葱炒香,掺入鸡汤,烧开后拈去姜葱,打尽浮沫,下鸡柔片、东菇片、玉兰片等煮沸,再打掉浮沫,加川盐、马耳朵葱、白糖、胡椒、料酒略烧片刻,下醋。湿豆粉勾成二流芡汁,起锅装碗。同时将金黄的抄手置于盘中,一起端于桌间。此时服务员手端鸡片汤料,大喝一声:“响啰——”一碗滚烫的鸡片汁浇在被煎得金黄的抄手上面,只听见热烈的“滋滋声四起,满堂香风四溢,食趣高昂。此菜鸡片滑嫩,抄手酥香,咸鲜略带酸甜。这个浇汁的动作要快,要趁热行事。此菜的情趣,就在于以热对热,使油炸后的抄手和滚烫的汤汁发出悦耳的碰撞。此一响也。那抄手裹有一层特粉炸制而成,吃时蘸上鸡汁,咬上一口,仍有清脆之响,酥脆无比,一时间,餐桌上一片热烈的景象,“铃声”响成一片。
1986年,美国美食家菲·里奇曼在《中国五大城市令人惊奇的盛馔佳肴》一文中说,他为没有去四川一游感到失望,但以能在北京的四川饭店吃到正宗的川菜感到满意。尤其是川菜中能发出声响的菜式,一直记忆深刻。他认为能吃到“响声菜”花多少钱都是值得的,甚至乘飞机去吃都不枉此行。
响铃鸡片(肉片)烹制方法:
原料:嫩熟鸡脯肉100克、火腿50克、冬菇30克、玉兰片30克、也可加木耳、鲜肉炒手20个;
调料:姜30克、葱25克、料酒20克、川盐3克、味精1克、醋25克、胡椒粉1克、白糖25克、湿淀粉50克、肉汤530克、菜油500克(约耗100克)。
制法:1.将鸡脯肉切成薄片,火腿、玉兰片、冬菇也切成片,葱切马耳朵节,姜洗净打成姜汁;
2.两口锅,一口炸抄手至金黄,另一口锅下菜油(50克)烧制六成热,下姜、葱炒香,掺进肉汤(500克)烧开,打去姜葱,下鸡肉片、冬菇片、玉兰片,烧开后打尽浮末,下川盐、马耳朵葱节、白糖、胡椒粉、料酒略烧一会儿,放味精、醋、湿淀粉勾成薄芡,起锅装在碗中;
3.抄手炸制金黄捞出入盘,带少许热油,与盛鸡片的碗同时上桌,把鸡片连汤带汁浇在抄手上,随即发出滋滋似响铃之声,即大功告成。
提醒:新鲜抄手20个可在市场买。如遇冬天,加之送菜上桌距离较远,上桌后达不到响声效果,可将抄手盘换成烧烫的铁盘,装肉片的碗应加盖,以保持热度;若用猪背柳肉切片,按上述程序烹制,即是响铃肉片,食材原料可变化。此菜亦是年夜饭增添吃情食趣的绝妙佳肴,亲们不妨试试哈!
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《四川省志·川菜志》编委会主编资深川菜文化人美食作家
《百年川菜传奇》《路边的川菜史》《辣麻诱惑三百年》作者
本篇图文原创向东2018.02.10.成都
用抄手(馄饨)炸制的“响铃”
川菜名菜响铃肉片
川菜名菜锅巴肉片
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