做重庆卤菜和凉菜该怎么打招牌更有吸引力(一般重庆卤菜有些什么东西呢)

重庆特色卤菜凉菜培训都是多长时间 都有开店保障呢

style="text-indent:2em;">大家好,今天来为大家分享做重庆卤菜和凉菜该怎么打招牌更有吸引力的一些知识点,和小吃店店铺招牌怎么弄好看的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

本文目录

  1. 小吃车广告牌做什么样的最显眼
  2. 做重庆卤菜和凉菜该怎么打招牌更有吸引力
  3. 做店铺招牌字和底的颜色有哪些搭配方式
  4. 宵夜招牌怎么写吸引人

小吃车广告牌做什么样的最显眼

想要显眼可以使用亮黄色的底加红色的字招牌。

都是非常醒目的,老远就会让别人引起注意,对招揽生意非常的有促进作用。

做重庆卤菜和凉菜该怎么打招牌更有吸引力

你好,很高兴回答你的问题。

你说“怎么打招牌”,我知道是说取名,还是招牌设计,还是经营。下面都聊一下哈。

一、命名

1.用朗朗上口又跟店里营业相关的词,成语俗语都可以,比如我们听到过的“非烤勿扰”、“茶颜悦色”、就是这类的。你这个可以叫“卤味世界”、“卤色生香”,也可以结合重庆“辣”字,叫川香麻辣、就是辣么辣、麻麻辣辣、越吃越辣、辣上天、美味辣缘等

2.走家常亲和路线,叫“老张卤菜”、四川卤菜、重庆卤菜等,市面上“外婆家”、刘姥姥厨房、张亮麻辣烫等都是这样,推荐用这一种。

3.取个不容易重名的特别的也容易让人记住,比如“来多点”、“路过你的全世界”,反正特别一点的。

二、招牌设计

那就要找设计公司,配色字体大小图片都要仔细设计,我觉得红色和黄色做主色都挺好,你自己看下,到晚上你到附近走走不就知道用什么颜色了。

三、经营技巧

1、卤味店店实际上是一种外卖店,它是将所经营的产品加工好或基本上加工好以后,直接送到店铺出售。因此,店中一般不需要设置炉灶烹制菜肴,也不需要设置桌椅板凳和餐具供顾客就餐,店也无需较大的面积和较多的厨师、服务员,自己家里人做就可以了。

2、卤味店店一般都不要开得太大,这当然是为尽量减少早期的资金投入。如果店面稍大的,则可以将店铺的后半部分作为作坊;店面较小的,则可将产品在作坊加工好后再送往店里。对那些没有条件租店经营的,则可在农贸市场内租一个摊位,或者在街道的居民小区内摆一个摊位,当然还必须置备一个可以防尘防蝇的食品零售柜。

3、开卤味店店应该有自己的主打品种或特色产品,而且往往是以一两样主打品种或特色产品为主,几种一般产品为辅,从而形成自己的风味特色,店铺的招牌也宜用自己的主打产品或特色产品来命名。例如,目前四川地区的一些卤味店店,往往都以川内较为有名的手撕鸡、香酥鸭、缠丝兔等为主打产品,另外再配以卤肉、卤排骨、卤猪肝、卤猪肚、卤猪蹄、卤鸭掌、卤鹅翅、卤豆筋、卤豆腐干等一般产品;凉拌菜店则以棒棒鸡、拌兔丁、拌肺片等为主打产品,另外再配以拌耳片、拌白肉、拌竹笋、拌豆筋、拌豆腐皮、拌海白菜及拌各种时冷鲜蔬等一般产品,店名则往往冠以“手撕鸡”、“香酥鸭”、“缠丝兔”、“棒棒鸡”、“兔丁”、“肺片”等等。

4、卤味店的产品都是先在作坊里卤好以后,再以整只或整块的形式摆于店中食品零售柜的托盘内,顾客来了选好自己所需的产品后,再当场过秤并斩块、切片,然后打包,并配以卤水、辣椒面小包、花椒面小包或五香料小包。千万不可将制成品事先斩块或切片,否则顾客会怀疑你的产品质量和新鲜度。

以上是我的回答,希望能帮到你,多关注支持我哦,谢谢。

做店铺招牌字和底的颜色有哪些搭配方式

在颜色和字体搭配底色的时候,充分的衬托出字体是最重要的字体写的大一些,粗一些会感觉招牌更显眼,更有利于客人的到来,这样会搭配更好

饭店招牌的字体颜色与底色,如果是小吃部的话,你可以考虑蓝色配白色底更显显眼。

如果是大饭店的话,你可以多选择几款颜色。比如红色配浅灰色再搭配浅蓝色,这个搭配效果也很大气的。也很有利。

宵夜招牌怎么写吸引人

通宵营业,物美价廉,接受订制,欢迎光临。写上重点推介的菜品,比如今日羊肉烤串一律五元,炒粉一律五元,啤酒买二送一等。

好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

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