style="text-indent:2em;">各位老铁们好，相信很多人对做扯面时为什么要抹油都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于做扯面时为什么要抹油以及建不建议做面吸的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
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憨厚的人适合做生意吗
一说到老实憨厚的人，我们脑海浮现的可能是老实巴交乡下人的形象，衣着朴素，面带笑容。这样的老实人要在波诡云谲的生意场上打拼，想想都觉得害怕，就像一只温顺的小羊离开了羊圈要在凶猛的动物世界生存下来，感觉很难。
事实上，只要是做生意都难，这和人的性格无关。老实人有自身特有的优势和短板，学会扬长避短一样可以在生意场上站着赚自己的钱。
一、优势
1.老实，讲诚信
老实人自带诚信的形象，容易给人留下靠谱的好印象，和他合作不说能赚多少，但是起码不会黑你，不会坑你，光着一点就可以在这个诚信缺乏的生意场上为自己加分不少。
2.勤劳肯干
就像开头说的，老实人总会让人想起勤劳朴实的农民，他们没有特别牛的其他技能，能做的第一点自然是笨鸟先飞，用勤劳肯干来博得客户的青睐。
3.稳重不冒进
老实人一般都保守，这既是优点也是缺点，现在先说优点。做生意多半时候讲究的就是一个字“稳”，每个月有相对稳定的收入就可以了，再从稳重求胜。而有些不稳重的可能会冒进，看到有相关的投资机会就大胆往里面钻，少部分人钻对了，大赚一笔，大部分人都钻了个空，费财费力。
比如你是做家具生意的，现在有一笔一百万的大单子给你，这要是做成了可能得到将近平常一年的利润，但是要等后期装修全部完工才能给你结算，你敢接吗？你知道何年何月才能拿到全部货款吗？这笔货出去你自己的资金链很可能周转不过来，你敢接吗？
老实人多半不敢，因为他们怕失败，赌赢了无非是多赚到了一年的利润，赌输了虽不说万劫不复，但肯定大伤元气，起码得两年时间苦心经营来恢复。
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二、劣势
1.太老实，前期容易被坑。
凡事都是相对的，老实固然能给人留下好印象，但是也会让居心不良的人有空子可钻。
有朋友新开的小吃店，关注小店微信号后可以免费送一个冰淇淋，有人一天之内关注后取消再关注了好几次，吃了不少免费冰淇淋，老板看出来了但是不好明说，不想说开了反而流失客户甚至起到负面宣传效果。
2.太保守，常错失良机
因为保守，守着一亩三分田的等收成就好，可是生意场上不是一成不变的，如逆水行舟，不进则退。一家湘菜馆附近多半可能有一家川菜馆，或许还有其他竞争者，你要是一年了还没有爆款菜品推出来，老客户迟早要吃腻然后成为别人家的客户，就是这个道理。
一家做建材涂料的加工厂，如果平时进原料是在距离五百公里的外省拉货的，原料和运费很高，现在邻省有一家供应商，拿他的货原料费和运输费每年能省不少，但是不知道做出来的产品质量怎么样，如果后期出了问题可能对多年苦心经营的口碑有很大影响。这种情况下你敢冒险吗？
3.门路少，不善交际
老实人总是先把自己份内的事做到最好，让产品无可挑剔，但是在产品推广传播的时候可能会遇到阻碍。因为他们可能不愿意像那些夸夸其谈的人一样使劲吹嘘自己的产品。并且花在交际上面的时间很可能比花在产品生产研发上面的时间还要少，这样的销路是有限的，换言之，赚到的钱是不够多的。
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讲完老实人在生意场上的优劣势，面对老实人在生意场上吃不开的局面，我大概讲讲个人的建议吧，可能不是对每个人有用，但是可以试试。
不要太老实，多学点场面话，不要把客户的话句句当真；有机会的时候可以搏一搏，但是要全面考量自己的实力以及机会的可靠性，对风险有个理性的评估；各个行业的人都要结交一些，各个领域的专业人士也要认识一些，扩大人脉圈。医生律师交警，真要走关系的时候，对于不认识的人，估计都不会有人敢收你的红包。老实本分赚钱，灵活变通做人。
创业做餐饮好不好
我目前还有餐饮生意，对于餐饮我有一定体会。
很多人选择餐饮生意，是因为餐饮生意门槛低、且消费者广泛。
但是入门容易，生存和发展很难。
一、门店地点：房租便宜的地方，人流量少，而人流量大的地方，房租高，且也不是在人流量大的地方，生意就好，也许就是那么残酷，消费者光顾左右邻居，但就是不进自己的门店。
二、菜肴的质量和口味：餐饮的口味是够否长久经营的决定因素。如果不是自己开发和掌握菜肴的质量和口味，完全控制在后厨团队，就很受制于人。尤其是小餐饮，由于投资少，挽留后厨团队的压力更大。
三、装修和氛围。现在一些餐饮店，在菜肴口味上难以取得压倒性的竞争优势，就努力在门店氛围上下功夫，我昨天去南京的一个网红店，进去后，确实漂亮，宛如三生三世桃花的意境。亦梦亦幻。花费的成本和心力可以想象。
所以，经营好一个餐饮店，是很不容易的，那么成为网红店以后，是不是就说明自己成功了？
未必。
现在社会生活节奏快，热点转移也快。如果在最红的时候，不知道如何做好管理，做好客户需求的汲取，做好后续把控，一个网红店撑满3个月，就无声无息，也很常见。
但就入门门槛来看，餐饮依然是很好的初创平台。
厨房做集成灶好吗
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现在人们装修厨房选择集成灶的越来越多，作为一个新兴产品能迅速占领市场，并得到消费者的青睐，必然有它自己本身的优势。厨房做集成灶好吗？针对这一个问题，主要从两个方面来考虑，下面聊聊我的愚见。
1.从产品自身特点来考虑
1)吸烟效果
集成灶的本质就是一个打火做饭，吸油烟的工具，要考虑厨房做不做集成灶就要看它的吸烟效果怎么样，现在的集成灶都采用侧吸下排技术，吸油烟率达99%以上，爆炒辣椒都闻不到呛味，亲测过。从这一点来看厨房装集成灶完全没有问题。
2)厨房空间利用
集成灶将吸油烟机，燃气灶，消毒柜或蒸箱烤箱结合为一体，充分利用厨房有效空间，腾出来的地方可以做成柜子，放其他的东西。
2.从安装效果来考虑
集成灶发展到现在不论从样式上还是颜色上来说都比较单一，和橱柜风格不统一，搭配不是很完美。从这一点来说不如传统三件套，仁者见仁，智者见智，个人审美不同，选择不同，但是作为我来说，这不算什么缺点，毕竟打造无烟厨房才是重点。
爆料了!!!注意!!!集成灶这些产品厂家的质保一般为1-3年，使用年限8年。购买时不要总听经销商的吹嘘，终身质保，售后无忧等等。总之服务与金钱是对等的，又想花钱少，产品质量好，又想服务好，哪有这好事儿，自己琢磨吧。最后建议购买大品牌集成灶。
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做扯面时为什么要抹油
简单的说就是防止面片之间相互粘连。
扯面，烩面，拉面，板面，拉条子，馓子，这些面片子面剂子，都是加工好之后要经过一定时间的醒制过程才行。
由于面本身的粘黏性，醒制过程中很容易使原本制作好的面片，面剂子粘连一块，造成无法拉成条而白白浪费功夫，浪费食物。
抹油还有一个好处就是面剂子在醒制过程中表面会出现失水造成干皮，拉制过程中会出现干皮处断裂，从而影响成品质量和口感。
扯面片擀制好了之后，表层抹油，不要太多，然后拿干净塑料布或是面布一定要盖严实，以防干皮。
希望能帮助你，谢谢！
好了，关于做扯面时为什么要抹油和建不建议做面吸的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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