style="text-indent:2em;">大家好，今天给各位分享枣糕怎么弄好看的一些知识，其中也会对空气炸锅做枣糕的做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
蒸枣糕的家常做法
材料
面粉200克，枣干少许，水100克，盐1克，白糖20克，酵母2克
做法
1.面粉加盐，白糖，酵母，温水和成面团
2.然后盖上盖发酵至两倍大
3.发好的面团肯定会稍有些软，可以这时加少许的面粉揉均匀。结实的口感就在于此了。如果你喜欢松软的枣糕，就不用加面粉了。而且面团还要和的稍软些
4.揉好的面团，用擀面棍压成1.5厘米厚的面饼
5.然后把面饼放在硅油纸上
6.用少许水抹面饼的表面抹出面浆
7.将红枣对称的压在面饼上，注意面浆出来，才容易沾住枣干
8.将枣干全部安好后，开始醒发
9.醒好的面饼就可以蒸了。醒的时候，用40度左右的温水，盖好锅盖
10.蒸20分钟左右即可关火。三分钟后取出
江米枣糕的家常做法
原料:干枣(4个)、江米面(60)、面粉(200)、红糖适量、酵母适量、
方法/步骤
1.把枣泡的没有褶皱，去核
2.剁成碎末，不要太小，没有嚼劲
3.温水加入酵母搅匀，把红糖加进去搅匀，然后把混合液倒入面粉江米面混合物中，搅拌均匀后把枣倒入在搅匀，面粉可以根据混合状态适当加减，最好是搅拌不动。
4.盖上保鲜膜发酵，一般是发酵两倍大，发酵完了上蒸锅蒸就可以了，大概45分钟
5.我是盖保鲜膜蒸的，表面皮不大好看，可以试试不盖膜蒸，味道很好
空气炸锅做枣糕的做法
、准备好所需要的材料；
2、将枣泡水1小时后，用剪刀剪出枣肉；
3、锅中放入枣肉60克和牛奶12克，熬煮至枣变软后再加入红糖60克，煮至融化成糊状；
4、放入料理机中打至顺滑；（喜欢颗粒感的可以省略这步）
5、将枣泥放入盆中，再打入3个鸡蛋；
6、用打蛋器打至膨胀，提起打蛋器可以写“8”；
7、筛入低筋面粉100克和泡打粉4克，小心的翻拌均匀至无干粉；
8、倒入融化好的黄油40克，再次切拌均匀；
9、将面糊倒入裱花袋，再注入到纸杯中；
10、将纸杯放入空气炸锅中；（撒上芝麻更好看好吃）
11、空气炸锅调至150度，烤20分钟；
12、出锅就可以吃啦，
江米枣糕的做法窍门
材料：江米粉250克，红枣250克，牛奶200克，白糖20克。
做法：
?1，把红枣洗干净，用剪刀切成小条，去除枣核备用。
2，把白糖倒入牛奶里，先融化开。
3，再把牛奶倒入糯米粉中，少量多次地加入，调成絮状，再放入红枣，搅拌均匀，揉成粉团。
4，再把粉团分成60克大小的一个圆剂子。
5，锅中烧水，水开以后放入蒸笼里面蒸25分钟即可。
枣糕怎么弄好看和空气炸锅做枣糕的做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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