本文目录

1. 应该用什么来做兔子的草垫
2. 蒸馒头没纱布用什么代替比较好
3. 沙锅怎么使用才不会开裂
4. 蒸馒头用纸好还是垫布好

应该用什么来做兔子的草垫

二，垫草的选择:

垫草应该选择干燥、柔软、无尖锐物、无霉变、无毒无害、保温和吸湿性能好的原料，比如刨花、稻草等均可使用，使用前剔除里面尖锐、坚硬部分和细绳等，刨花最好用筛子仔细筛一遍，把里面的尘土、锯末等筛掉以后，经过阳光暴晒干燥以后即可利用。潮湿、肮脏、发霉、接触过农药等有毒物质以及尖锐、坚硬的原材料禁止使用。曾经有过兔友使用发霉稻草做垫草，仔兔肚皮发黑、引起全窝中毒死亡的案例，应引起注意。

三，垫草的消毒:

垫草的消毒主要是采用阳光暴晒的方式进行干燥并达到(阳光中的紫外线)消毒的目的。

四，垫草的正确使用:

1，产前垫草的使用:

垫草是放在产箱中使用的，产前挂产箱时，就应该适量放入垫草。母兔都有打洞絮窝的习惯，是其祖先遗传下来的与生俱来的生活习性，母兔产前扒料、扒产箱内的垫草，均与其产仔打洞的生物学习性息息相关。因此，母兔产前早一些时间挂产箱、放垫草，有利于待产母兔尽早熟悉、适应、接受产仔环境。尤其是初产母兔，早挂产箱早放垫草，更加有必要。

产前应该随时检查产箱，发现垫草缺少时及时补充垫草，供母兔絮窝用。

2，产后垫草的正确使用:

母兔产后安静下来以后，摘下产箱，把仔兔拿到一边，把产箱内在母兔产仔过程中弄脏弄湿的垫草全部更换掉，重新铺上干净、干燥的垫草。

放垫草时，首先注意把产箱的四个角按实压紧，再放入一部分垫草，然后把垫草和部分兔毛掺在一起，放在垫草的最上部，并把垫草做成“鸟巢状”，有利于仔兔保温。垫草要多放，无论一年四季，都应该多放垫草，充分发挥垫草保温、吸湿的作用。(母兔产后整理垫草、撒真菌等可参考空间发的短视频)

放好垫草后，仔兔重新放回产箱内，给仔兔身体上撒“真菌粉”15-25克，用于预防真菌病。有真菌病感染的兔场，隔一周再撒一次真菌粉。

夏季和初秋高温时，垫草仍然需要多放，但须减少盖在仔兔身体上面的兔毛，防止仔兔“蒸窝”。

很多人夏季高温时产箱内的垫草放的很少，甚至不放垫草，这是极其错误的。即使夏季你自己睡觉的床上不铺褥子，仔兔的垫草也必须放足并保持干燥、舒适。别忘了，兔子有一个特点，就是“大兔怕热，小兔怕冷”，尤其是仔兔最怕腹部着凉。

3，每天对产箱内的垫草进行检查:

日常管理时，必须每天检查一次产箱，其中就包括检查垫草。

a，检查垫草是否有被粪尿弄湿污染的，发现以后及时更换干净的垫草。

b，检查垫草是否不足:个别母兔会吃垫草，发现垫草不足时，每天及时补足干净的垫草。

c，检查是否母兔有“尿窝子”现象:兔子有固定地点排泄的习惯，个别兔子会固执地往料盒或者产箱里撒尿。往料盒里撒尿的，可以把料盒换一个位置即可；个别母兔把产箱当成卫生间，坚持在产箱里撒尿的现象，俗称母兔“尿窝子”，管理这样的母兔，必须实行母仔隔离，定时给仔兔喂奶，并及时更换被母兔尿湿的垫草。这样的母兔，下一次产仔往往还会这样，只能淘汰。

五，垫草的更换:垫草除了每天及时检查更换补充以外，还有二个时间节点必须注意进行更换:

1，产后更换整理垫草:上面已述。

2，仔兔开眼后和开食前，必须把产箱内的垫草全部更换一次。特别是仔兔刚开食时，见啥吃啥，必须全部更换一次垫草，防止仔兔开食后乱吃被污染的垫草，引起仔兔消化道疾病，可以在产后十天时把产箱里面的垫草通通更换掉，同时结合给产箱做一次严格消毒，效果更好。

六，废弃垫草的正确处理:垫草只能一次性使用，绝对禁止二次利用。用后的垫草，应该进行焚烧或者深埋处理。

七，常见垫草使用误区:

1，垫草不消毒，原材料选择随意。

2，忽视垫草的作用和卫生:

有的人特别重视给兔子治病用药，一遇到给兔子治病的所谓“绝招”就格外来精神，但是却忽视管理和预防。有的人在母兔产前往产箱里把垫草一放了之，一直到摘掉产箱，对垫草不闻不问，导致产箱内的垫草越来越少，越来越脏，越来越湿。个别仔兔甚至生活在没有垫草的产箱内，这样生存环境下的仔兔，仔兔生病甚至死亡是必然的。

还有的人在母兔产仔后整理完垫草以后，好几天才检查一遍垫草，本来垫草是用来给仔兔提供保温吸湿的，却成了又脏又湿、供病菌大量滋生的温床，这样的兔场，仔兔成活率低、体质差、发育不良是必然的，养兔效益更无从说起。

3，垫草重复利用:经常发现一些新手把用过的垫草进行二次利用。我曾经在一个新手的兔场发现，她把摘掉的产箱和垫草放在一边，啥都没做，等别的母兔产仔时，直接拿过来继续使用，这种愚蠢而无知的做法，在养兔中绝对是无法容忍的。

4，夏季垫草放的太少甚至不放垫草:

很多人以为夏季温度高，可以少放或者不放垫草，这样做是错误的。垫草一年四季都应该放足，并坚持每天检查更换补足产箱内的垫草。

5，垫草放的方法不对:母兔产仔后，整理垫草时，垫草要多放，产箱的四个角落要压实压紧，把垫草做成“鸟巢状”，有利于仔兔保温。

蒸馒头没纱布用什么代替比较好

大家好，我是乡乡小厨，我来回答这个问题。在我们家里蒸馒头的时候，家里的老人都习惯用纱布，垫在馒头坯子下面，这样的目的是防止馒头直接放在蒸屉上会粘连。但是有时候，特别是年轻人居家过日子时不注意准备纱布，但是没有纱布，用什么替代好哪？不怕粘连。

根据乡乡小厨的经验，如果家里没有纱布可以用以下几种东西代替，不仅好用，而且有的还会有意外的收获。

一.蒸屉抹油

用毛刷子沾着熟的食用油，均匀的抹在蒸屉上，这种做法是最简单的方法，如果没有毛刷子可以用厨房用纸蘸着油均匀的涂抹在蒸屉上。

二.用烘焙用的油纸垫着

我们经常会在一些便利店里看到有卖那种保温箱加热的包子，包子底部都带着一张正方形的纸，这个纸就是油纸。一般用于烘焙，可以把油纸剪成和馒头大小的形状，放在蒸屉里，放上馒头坯子，这样蒸出来的馒头不粘蒸屉。

三.用玉米叶子

在我们老家，玉米收获的时候，会有很多玉米叶子，有时会把玉米叶子收集起来用来蒸馒头。当然玉米叶子也要洗净晾干。平时现在一年四季都有新鲜的玉米卖，所以这种食材也是很容易找到的，用玉米叶子蒸出来的馒头会有种特别的香味。

四.用白菜（圆白菜）叶子垫着

如果以上三种都没有的话，还有第四种，食材几乎家家户户都有，而且成本低，价格便宜，那就是大白菜。我们往往形容什么东西便宜，就会说白菜价。剥下几片白菜叶子，用清水洗净，晾干水分，铺在蒸屉上，然后把馒头坯子放上去，蒸熟即可。这样的方法蒸出来的馒头也不会粘蒸屉。圆白菜也可以。

五.用荷叶垫着

广式早茶里有一道菜非常有名的糯米鸡，用的就是荷叶包裹食材蒸制。蒸出来的糯米鸡有种淡淡的荷叶香味。所以用荷叶来代替纱布蒸馒头也是一个非常好的方法。既不粘锅，又有种荷叶的香味。荷叶需要用清水浸泡，擦干净。

以上五种是乡乡小厨曾用过得好方法，也是最常见的代替纱布蒸馒头的方法，当然除此之外还有很多更好的办法，希望大家可以多多评论，看看还有哪些好方法。

我是乡乡小厨，感谢您的阅读，期待您的评论+关注+转发！原创不易，禁止搬运抄袭本文，发现必究！

沙锅怎么使用才不会开裂

你好，我是大山，感谢支持，很高兴回答这个问题。

使用过砂锅的人都知道，普通的沙锅在使用过程中很容易开裂，一个砂锅就此报废。那么，怎样才能延长砂锅的使用寿命呢?下面小编向大家分享几个防止砂锅开裂的方法，喜爱砂锅的朋友们不妨试试！

1、新砂锅，往往漏水，这是因有许多砂眼的缘故。所以新砂锅第一次使用时，最好先熬粥或煮一次稠米稀饭，用以堵塞砂锅的微细缝隙，防止渗水。如果出现了裂纹，再煮一次米粥用来修复。用时，切记不要将热锅放在冰凉的材料上面，另外如果您是用煤炉加热，要防止砂锅底与煤矿相抵。

2、两种浸泡法

①、新买的砂锅先不要用，买一包盐倒进去，再加满水搅拌，盐融入水中，盖上盖子，浸泡一个月，然后洗掉再用。一般的砂锅中间有很多的空隙，比较容易开裂，用盐水浸泡，盐会进入到砂锅里面，填充这些空隙，自然就耐用多了。

②、新买来的砂锅，一般内壁粘有不少砂粒，需要用硬一些的刷子刷掉；同时，砂锅最好先泡在冷水中2小时，主要是让砂眼吸饱水，煲料理制作的时间长，吸饱水的砂锅在长时间的烧煮下就不容易爆裂，且也因为砂眼吸水够，就不会再煲饭菜的时候偷吸食材中的水分呢。

3、煮法——准备一个大点的锅，加满水，然后把新买的砂锅刷洗感觉放入大锅中，慢慢加热煮沸，然后熄火放着，一夜之后就可以使用了，这个方法挺好用的。

4、蒸法——准备一个大点的锅，把新买的砂锅放进去蒸，加热直至冒气转小火，再煮5分钟左右就关火，然后放着不管，隔天取出，就可以使用了。砂锅质脆易破，所以使用时应轻拿轻放。

5、新砂锅洗净加热后，内外都涂上食用油，再加热，干后即可防止裂纹。还有一个奢侈的方法，就是涂满食用油后，放到食用油里浸泡24小时后取出。

6、要逐渐加温，不要骤然在大火上烧，以免胀裂。使用砂锅时先以小火预热，当砂锅整体被烧热，可以用中火，上火速度慢一点，就不会炸了；用砂锅炖肉、熬汤、煮馄饨时，要先往砂锅里放水，再把砂锅置于炉子上，先用文火烧，再改用旺火。

7、从火炉上端下砂锅时，要放在干燥的木板或草垫上或铁架上，不要直接放置在瓷砖地面或水泥地面上或湿地，不然温度骤变，砂锅极易炸裂。

8、不要干烧，也不要在砂锅还很热的时候用凉水清洗。

9、洗锅时尽量不打湿锅底，上火时注意确认锅底是否干燥。每次使用以前须先擦干砂锅外表的水。

10、如果感到锅里留味，可试试往砂锅里放热水加茶叶煮的方法。

11、熬过中药的砂锅不宜用于炖菜、熬汤，同样，凡用于炖、熬食品的砂锅也不要用来熬中药。

12、煮的时候如果发现水少了，应及时加点温水。锅内的汤汁千万不要溢出或者烧干。不要用砂锅熬制粘稠的膏滋食品。

13、如果您的砂锅放在燃煤的炉子，要注意不能使煤顶住砂锅底。此外，使用砂锅的火候与使用其他类型锅的火候不一样。一般用铁锅烧菜的火候是武火——文火——武火，而砂锅烧菜则是先用文火，再用旺火，待汤烧开后，最后用文火烧熟。

14、砂锅不宜炒菜和熬制特粘稠的食物。

注意事项：第一次用砂锅要勤擦汗，锅外壁会出汗，一定擦掉，否则流到锅底就容易炸锅。

【砂锅的保养方法】

一、养锅洗米水保养法

建议无论是刚买回来的新锅，或是很久没用的砂锅，都要先做好下列的保养步骤：

1.砂锅泡水一天，让干锅吸收充足水分，再加入洗米水。

2.开火煮约10分钟让洗米水中的淀粉将砂锅的细缝填满。如果发现砂锅出现极细微的小裂痕，只要裂痕不深，可以根据上述步骤再一次以洗米水煮过，通常就可以将裂缝填补上。

3.再将洗米水倒掉，可预防新砂锅之后使用时，因受热不均而破裂。

4，接着再将砂锅用抹布擦干水分；以倒放方式，将砂锅放在橱柜上自然风干即可。

二、不可用硬刷刷洗：

陶土制的砂锅硬度较金属低，切忌用金属刷或太硬的菜瓜布刷洗，容易刮伤表面而减低砂锅的寿命。砂锅因为有毛细孔、具吸收性，容易吸收食物的味道，所以使用后一定要彻底清洁，若是因为长时间或大火煲而使锅身变黑，可先浸泡在清洁剂或洗米水中一段时间再洗，也可以在清洁剂中加点盐，更容易将油垢清除。

三、使用之后，应放置10～15分钟，待锅身降温了再清洗，以免温差太大，容易破裂。而且必需赶快冲洗，不可以浸泡，否则锅子会吸入污水，导致发霉发臭。洗后要擦干，放在阴凉通风处晾干，再收藏起来。

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蒸馒头用纸好还是垫布好

如果你是做馒头生意的，我建议你用硅胶屉布，硅胶屉布好清洗，透气性也不错，现在很多包子店和馒头店都在用这种屉布。

如果你家庭吃的话，我建议你可以买好一些的包底纸，省事、简单、一次性使用，而且透气，蒸出来的馒头效果相对好一些，也不贵，淘宝有卖。

希望我的回答对你有帮助，有不明白的地方可以追问！

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