本文目录

1. 请问小孩每天吃一到两个鸡蛋好吗
2. 每天吃3-4个鸡蛋，已写入治疗新冠肺炎处方，对此你如何理解
3. 每天吃两个鸡蛋和一升牛奶会怎么样
4. 晚餐不吃饭，只吃两个清水煮蛋，是否有助于减肥有什么依据

请问小孩每天吃一到两个鸡蛋好吗

每天吃一两个鸡蛋对身体非常好，可以补充体内的蛋白质，平时的饮食应注意多元化，以保证各种营养的充足，小孩还要注意钙质的补充，因为小孩在长身体对钙的需求比较高，可以多喝一些牛奶，多吃一些豆制品，平时还可以多晒太阳，促进钙质的吸收。

每天吃3-4个鸡蛋，已写入治疗新冠肺炎处方，对此你如何理解

每天吃3-4个鸡蛋，已写入治疗新冠肺炎处方，对此你如何理解？

如何理解？

首先要正确理解“处方”。

一般意义上，“处方”是指有资质的医生针对具体病人、具体病情开具的具体治疗方案。

“处方”中通常最主要的是针对（病因）性或者对症（缓解症状）治疗的药物。很多药物，患者只能通过医生的处方才能获得，并在其指导下使用，这些药物被称为处方药；而那些不需要医生处方就可以在药店自购的药物被称为非处方药或者“柜台药”。

处方也可以包含非药物治疗，比如，按摩，比如体力运动，再比如如何饮食和吃什么。

后者通常是针对某些特定疾病，由营养医师开具“营养处方”。

比如，针对糖尿病的营养处方。

也就是说，处方是医生给具体病人开具的具体治疗方案，营养处方是营养医师开具的针对个人的营养方案。

相对而言，指导医生们如何诊断和治疗某一种疾病的，包括系列处方的方案集合的通用方案称为临床指南。

比如，针对新冠病，我国卫计委已经先后更新发布过7项指南。

也就是说，临床指南是一种行业性规范和指导。

如果张文宏主任曾经给某个新冠轻症患者开具过“每天吃3-4个鸡蛋”的书面或口头处方，丝毫不奇怪。

这说明，张医生认为该病人需要每天吃3、4个蛋。

但是，这个处方并不具有普遍性指导意义。

而且，即便是写入指南的治疗方法，也不意味着就必然被合理，人人都需要遵守。

比如，在钟南山院士建议下，第六版新冠指南还列入了钟院士一直推崇，并大力商业推广的“吸氢”疗法，似乎也并没有被广泛接受和使用。

张文宏涉及“3、4个鸡蛋处方”的语境是，有人问：

在英国北爱尔兰，轻症患者只能居家隔离，当地只有危重症才能住院。那么居家隔离如何治疗？饮食上有何禁忌？

张文宏的原话是：

“我们上海医院治疗确诊病例主要处方之一就是每天吃3-4个鸡蛋，这是写入我们治疗的处方内的。如果你们没有那么充足的鸡蛋，可以用肉、鱼来替代。此外，保证充足摄入营养、饮水等”。

根据答主上述有关处方和指南（规范）的释义，每天吃3-4个鸡蛋并非是上海（的）医院治疗新冠确诊病例的规范，而是某些营养医师曾经开给过某些“确诊病例”的营养方案。

这样看，张主任说每天吃3-4个鸡蛋是上海医院治疗确诊病例主要处方之一，这个说法并不严谨。

或者，只能说，每天吃3-4个鸡蛋是给病人的一种“建议”。

当然，前提是能吃得下的非重症，没有诸如发烧等影响食欲症状的病人。

大家都有一个常识，即使是没有危害的感冒，只要发烧，就会胃口全无，每天吃3、4个蛋并非易事。

由于是针对新冠疫情发病期间，并非长期营养方案，每天3、4个蛋并无所谓多。

如果是一般人，日常饮食，每天3、4个蛋很是有些多。

做常见的均衡营养食谱中，有关鸡蛋的摄入量的建议是“每周3、4个蛋”，“每天不超过1个蛋”。

即使是取消每天300毫克胆固醇最高摄入限量后，“每天不超过1个蛋”仍是均衡营养方案的主流建议。

因为，毕竟，鸡蛋仅仅是健康饮食的食物组合中的一种，而营养均衡需要的是食物的多样性，——即越杂越好。

即便是疫情期间有意维持人体正常的免疫反应（没有任何食物甚至药物可以提高人体的非特异性免疫），均衡饮食中最不能缺乏的是各种维生素和微量元素，这是水果蔬菜中所富含的。

就目前普遍的营养状况和说是结构来说，但时至根本不存在缺乏的问题，而超过身体所需的额外的蛋白质并没有任何额外的健康好处，甚至会由于需要将其分解而作为能量物质消耗，反而增加额外的含氮代谢废物，增加肝脏和肾脏的负担。

而且，任何单一食物品种摄入过多，是不都会影响其他食物品种的摄入（吃不下那么多）。

因此，每天3、4个蛋，在病人来说，可能会干扰饮食的多样性和均衡性，并非什么好3方案。

而且，某些肉和鱼，特别是后者，更富含优质蛋白，尤其是各种必需脂肪酸和维生素，营养价值远远高于鸡蛋，却被沦为“如果你们没有那么充足的鸡蛋”的替代品，着实有点被小觑了委屈。

综上，每天3、4个蛋，对于食欲可能受影响的病人来说，并非好的营养建议，更谈不上“治疗”。

看来，张主任反复推崇多吃鸡蛋，还搞什么3、4个鸡蛋处方，还是笃信高蛋白饮食这一有些古老的营养法则。

在西方，有这样一句古老的谚语：

"Starveafever,feedacold."。

现在，耶鲁大学多年来的系列科学研究说，这个谚语或者蕴含着针对感染性疾病的营养智慧。

因为，研究发现，当发生细菌性感染时，给予高糖营养会增加死亡率，饥饿反而降低死亡率；相反，在病毒性感染，给予高糖营养可以降低死亡率。

有人将这句话形象地改写成“饿死细菌，喂养病毒”。

这背后的科学原理是，证据显示，糖代谢与激发体内的炎症有关；而饥饿，机体以脂肪分解产物作为能量时有助于抑制炎症反应。

更具体的分子机制是，β-羟基丁酸酯饥饿时脂肪分解产生的酮体之一，β-羟基丁酸酯可以阻断被称为NLRP3炎性小体的炎症蛋白复合物，减轻炎症反应。

这还是近年来兴起的生酮饮食抗衰老和抑制慢性疾病发生和发展（抑制慢性炎症）背后的科学机制。

对于像新冠病毒并这种急性病毒性感染而言，适当的糖类摄入也是有必要的。

每天吃两个鸡蛋和一升牛奶会怎么样

每天吃两个鸡蛋和一升牛奶，长期这样吃会怎么样呢？

首先：能存活

但是，

1、会饿，有的人会出现低血糖情况。

2、脑子会比以前变笨，原因是碳水化合物的量极少，大脑这个东西很奇怪，它认生，只喜欢碳水化合物。

3、刷牙，吃饭牙龈容易出血，稍微一上火，嘴容易溃疡，很疼，也容易烂嘴角。这是因为维生素C和B族维生素缺乏。

4、气色不好，皮肤暗黄。鸡蛋，牛奶含铁量不多，长期吃，容易缺铁性贫血。

5、大便量少，几天不大便一次，肠道毒素多。摄入热量低，消耗能量多，膳食纤维少，大便量少，在肠道储存，大肠反复吸收，有害物质就多，久而久之，皮肤暗淡，易生斑。

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不推荐这样长期吃，危害也是不小的。还有就是凡是让你多吃肉和鸡蛋减肥的，也是不靠谱的，不为你的健康负责的，肉是减了，肌肉和健康也同时减分了。

跟着我—-医学营养专业营养师，学会健康的饮食方式

李秀平临床营养师，专注糖尿病和减重调理6年。给您正确的营养饮食疗法。

晚餐不吃饭，只吃两个清水煮蛋，是否有助于减肥有什么依据

看你白天吃的什么，白天热量和营养均衡的情况下，晚上除了水煮蛋，建议再加着蔬菜和适量的主食。

减脂并不只是在于晚上这一顿，而是需要一整天的饮食搭配和热量平衡。很多人瘦身晚上不吃饭，前期体重确实会掉，但是从长远和保持身材上来说并无好处，不吃晚饭相当于节食了，忍不住再恢复晚饭的话体重还是会反弹。这是因为节食造成的新陈代谢降低，身体不再主动消耗太多余能量。

建议不要在晚餐上纠结太多，合理分配每一餐饮食才是有助于减脂的。

⒈早餐、午餐、晚餐都选择蛋白质+蔬菜+淀粉类主食的搭配。

⒉加餐可以吃些水果或者蛋白质食品，不吃、少吃零食小吃、饮料等高热量食物。

⒊早餐：(蛋白质)牛奶/酸奶/豆浆/鸡蛋；(淀粉类主食)玉米/红薯/南瓜/山药/杂粮饭；蔬菜+水果(200克左右，也可以放在上午加餐吃)

午餐：(蛋白质)鱼虾肉/牛羊肉/鸡胸肉/鸡蛋；(淀粉类主食)粗粮为主，细粮为辅；蔬菜(量要比蛋白质和主食的要多)

晚餐：总体晚餐量要比白天的量少一些，不过具体要看白天的摄入热量。也是蛋白质、主食和蔬菜的组合。

⒋半晌加餐可以选择水果、鸡蛋、牛奶、酸奶、豆浆也可以搭配一些蔬菜。

最好再配合适量运动帮助消耗脂肪，时间在30-90分钟为宜，时间不够半小时的话，运动十分钟也比不运动强。快走、慢跑、游泳、骑车、HIIT都可以，基数大的话就先从快慢走开始。

关于专家建议每天吃两个鸡蛋的内容到此结束，希望对大家有所帮助。