本文目录

1. 密封的瓶装水为什么还有保质期
2. 瓶装水有毒吗
3. 一块钱的瓶装水健康不
4. 瓶装水，是否存在致癌风险

密封的瓶装水为什么还有保质期

瓶装水会像其它食品一样印上保存期限，其中一个原因是盛装着水的塑胶瓶子在经过一段时间后，会浸出化学物质，虽然不一定有害，但是水的味道会因此而改变，喝起来的感觉就不是那么的好。

开启后可直接饮用的水，比如瓶装矿泉水等，是有保质期的要求。矿泉水出厂前都是无菌灌装或灌装后灭菌的，根据其生产日期和保存条件，一般在一年之内都可以放心饮用。而一旦开盖，空气中的细菌就有可能进入瓶中，需在1~2天之内喝掉。

在瓶装水的瓶子底面一般都有编号，三角形图案里面有一个阿拉伯数字1，其中PET本身没有问题，性质很稳定，但不耐热，受热或长时间接触释放出的致癌物质就是我们常见的增塑剂，增塑剂不是都有害，但大部分瓶子都加的是邻苯类的（参加塑化剂的危害）。

另外，要特别注意的是，储存环境也会影响到瓶装水的保存期限，如果你总是把水放在温度变化很大的地方，瓶内的水就会因此受影响而变质，特别是那种会有长时间温度高的地方，要是经常喝下肚，会损害身体健康。

瓶装水有毒吗

每当炎炎夏日，“夏天车里放矿泉水当心中毒”的传言就会火热起来，称夏天车内温度奇高，矿泉水置于高温环境，货放阳光下暴晒会释放有毒物质，更有甚者说矿泉水在遇热后会有致癌物释放并溶于水中，你们车主们随手放在车内的瓶装水真的会变成“毒水”吗？

经过北京市理化分析测试中心的实验发现，将一瓶装矿泉水放置在封闭的车辆内暴晒7天后，送检出邻苯二甲酸酯类的物质，可见，尽管在温度最高可答70度的车内放置了一周，瓶底有无增塑剂析出，实验还发现，无论是晒前还是晒后，在塑料瓶密封条件下，水中微生物很难繁殖，目前市面上百分之九十的塑料瓶装饮料采用pet材料作为瓶体材料。

pet的结构相当稳定，其次溶化温度超过50度，要发生化学变化至少要100度以上，汽车内显然达不到这样高的温度，温度升高后就析出有毒物质的说法是没有科学依据的，显然说法被实验结果否定。但专家表示，应该仍注意瓶装水瓶身标注的适宜温度，保质期和避免高温和阳光直射等存放要求，开启后最好在二十四小时内饮用。

一块钱的瓶装水健康不

一块钱的瓶装水，健康是健康

因为水没有健康不健康之分

一块钱的话，口感就没有两块钱那种好

但是并不是说一块钱的瓶装水就不健康了

所有的水都是健康的，他必须有合格证

有合格证的水就是健康的呀

因此，一块钱的水是健康的，就是没有两块钱的好喝而已

瓶装水，是否存在致癌风险

谢谢邀请。说瓶装水致癌，主要是由于装水的“塑料瓶子”。提到“塑料制品”，应该是所有人都不会陌生的一种生活物品，无论是塑料瓶还是塑料碗（当然塑料瓶使用的会更多一些）。提到塑料瓶，大多数人关心的总会是其安全问题，或是致癌，再或是有毒。网络中关于“塑料瓶致癌”的言论不在少数，有的言论纠结于塑料瓶底部的数字；有的言论则在研究塑料瓶中所含的塑化剂。对于这些比较吓人的“塑料瓶致癌”言论，我们应该如何看待？塑料瓶，然而并不可怕，可怕的是您并不了解它。

塑化剂，其实也就是生活中常说到的增塑剂，这种物质加入到硬塑料中主要是为了增加弹性和耐用性的，在塑化剂中使用最多的是“邻苯二甲酸酯类物质（DEHP）”。

对于“塑化剂”来说，本身大家就存在误区，使用塑化剂本身是塑料加工工艺的需要，其实只要是符合世界各国家对于塑化剂的使用量、残留量以及迁移量的规定，它是允许用于食品包装材料生产的。

说到塑化剂的致癌问题，世界卫生组织下属的癌症研究中心将“DEHP（邻苯二甲酸酯类物质）”列为2B类致癌物质，“2B类致癌物”主要是指“对人可能致癌，但证据有限或不足的物质”。虽然以DEHP为代表的塑化剂的确有可能在某些条件下会从一些塑料制品中迁移到食物中而最终进入人体，但是DEHP在食品包装中的使用是有严格限定的，其迁移量其实并不能达到对人体产生伤害的剂量，另外其对人体的致癌性本身证据不足（其为2B类致癌物）。正因为如此，“塑化剂致癌”的言论并不靠谱，需要科学看待。

对于数字“1”，也就是“PET”材质的塑料瓶而言，本身它的流动性就很好，在生产加工过程中很容易被塑性，其实并不需要使用塑化剂和双酚A，更何谈所谓的“致癌理论”。

塑化剂的安全风险主要在于摄入了多少和摄入次数（时间）。综合考虑，其实只要是符合国标中食品包装材料的限定，就不会对健康造成伤害，所谓的违规产品、不合格产品更多存在的问题是滥用或者迁移量超标的问题。

其实，塑料瓶底部的数字并非代表该塑料瓶是否是一次性物品，这完全是一个误区。有些人说塑料瓶底部标有“1”的瓶子本身是一次性的，并不能重复使用，如果重复使用其中所含的二甲基羟胺和塑化剂就容易析出导致身体中的DNA发生突变，甚至会增加某些癌症的发生风险。

对于“三角+数字”的标志其实是美国塑料工业协会制定的使用塑料种类的标志代码，主要是在三个箭头组成的代表循环的三角形中间，加上数字的标志；这其中数字1—7和英文缩写主要指代塑料所使用的树脂种类，这样标注的方式可以将塑料品种的识别变得更加简单，回收的成本也会大幅度削减。我们国家在1996年制定了与这套理论几乎相同的塑料标识标准。

一般透明的矿泉水瓶子底部会标有“1”，它的材质主要是“PET”。“PET”的全称是“聚对苯二甲酸乙二醇酯”，这种材质的耐热温度一般在70摄氏度左右，使用条件一般在—20摄氏度至70摄氏度；说“1”代表一次性的并不靠谱，说它并不能反复使用其实也没有那么绝对，只是您各位要明确“PET”在70摄氏度之内使用是安全的，使用一两次可以，但不建议过度反复使用。

除了“1”以外，“2”代表高密度聚乙烯，“3”代表聚氯乙烯，“4”代表低密度聚乙烯，“5”代表聚丙烯，“6”代表聚苯乙烯，“7”代表其他的塑料（聚碳酸酯等其他塑料）。

言说于此，其实瓶装水并没有大家想得那样可怕，还请大家科学看待，哪有那么多的“致癌”可谈，请大家不要盲目恐慌。

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