大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下萎缩性胃炎能不能吃饼干之类的食物的问题，以及和营养师不建议吃的零食的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
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人们常吃的各种坚果零食，都有哪些食用禁忌
我们常吃的坚果分为两大类，一类是高蛋白质类的，包括花生、瓜子、核桃等，一类是高淀粉类的，包括莲子、板栗等。坚果好吃，但一定要注意以下几个要点：要控制住量。特别是高蛋白质类坚果，它们脂肪含量非常高，从40%到80%不等。告诉你个惊人的事实：100克炒熟的葵花籽仁含脂肪52.8克，相当于小麦的40倍！含能量616千卡，相当于68.5克花生油！你玩一样地磕了2两瓜子仁，竟然等于喝了1两多的花生油！所以你终于明白了，为什么最近的体重会直线上升！所以，吃坚果第一要控制好量，中国居民膳食指南推荐大豆及坚果每天的摄入量为25-30克，坚果仁的每日适宜食用量是半两左右，大约相当于一只手能握住的量。尽量避免餐后吃坚果。因为餐后吃坚果会造成一日当中能量摄入过量，特别是晚餐后还一边看电视一边吃坚果，当然容易发胖。它们不宜在晚餐后吃，而更适合在食量不足的上午吃。
不要吃发霉的坚果。不论是蛋白质类的坚果还是淀粉类的坚果，如果存放不当，都会发生腐败变质，脂肪的酸败和碳水化合物的分解，增加致病菌和产毒霉菌存在的机会，非常容易导致食源性疾病和食物中毒。所以如果你家的花生有了“哈喇味”，就千万别吃了。尽量避免加味坚果。口味越重，盐、糖添加越多，不经意间，就会造成盐、糖摄入超标。再者，许多口味重、香味浓的坚果，在加工时多少被添加了香精、糖精等对身体没有好处的物质。另外，如油炸花生米之类的油炸坚果你就省省吧，本来坚果脂肪含量就高，再加上油炸，脂肪不超标很难，再者，炒焦了、炸过火了的坚果，其中的蛋白质、碳水化合物等营养元素因为高温而被破坏掉，转化为致癌的笨并芘、杂环胺、丙烯酰胺等物质。需要特别注意的是，极少数人对坚果有过敏反应，产生皮肤搔痒、咽喉水肿等反应，严重者可能致命。如果你有过这样的过敏反应，没办法，就只好管住你的嘴吧。
花匠：迟萍（国家二级公共营养师王兴国营养师特训班四期班学员营养科普原创作者营养问题家常说）
健康的儿童零食
水果干
水果干是将新鲜水果切片、晾干而成的干果类零食。它保留了水果中的多种营养物质和纤维素，口感和味道也比较好。适量食用水果干可以增加孩子的膳食纤维摄入量，同时还能够满足孩子的甜味口感需求。
蔬菜干
蔬菜干是将新鲜蔬菜切片、晾干而成的蔬菜类干果零食。它不仅保留了蔬菜中的营养成分，而且还具有较高的膳食纤维含量，有利于维持肠道健康。蔬菜干的口感偏脆，不同类型的蔬菜干还有不同的口味和香气，孩子可以根据自己的口味进行选择。
果味酸奶
果味酸奶是一种富含钙和维生素D的乳制品，适合儿童食用。不同于普通酸奶的味道单一，果味酸奶在保持了酸奶原有营养成分的基础上，还加入了水果汁、糖分等成分，口感更加丰富，容易受到儿童的喜爱。
蒟蒻果冻
蒟蒻果冻是以富含植物胶质的蒟蒻粉为主要原料，并混合水果、糖分等加工而成的果冻类零食。其低卡低脂的特点，使得蒟蒻果冻成为比传统果冻更加健康的选择。此外，蒟蒻果冻还具有增加饱腹感和促进肠道蠕动等功能，有利于促进消化。
坚果类
坚果类是一种富含多种营养物质的零食，例如蛋白质、不饱和脂肪酸、纤维素等。常见的坚果类食品有核桃、杏仁、腰果、花生等。这些坚果类零食富含膳食纤维，有助于促进肠道健康，并能够满足孩子多种口味需求。
萎缩性胃炎能不能吃饼干之类的食物
可以的，父亲曾经患有此类疾病。在上个世纪八十年代，物资相对缺乏，父亲是南方人，经常自已做些烤饼干、烤面包之类，为起酥会加入少量猪大油，也会加入糖、芝麻提高口感，我们也会尝尝，很好吃，但是知道那是爸爸满足少吃多餐的口粮，尽量不吃。萎缩性胃炎是慢性胃炎的一种，主是胃粘膜表浅层的炎性细胞浸润，使胃粘膜和胃腺萎缩，变薄，胃液分泌减少。萎缩性胃炎主要表现为厌食、食欲差，慢性进行性消瘦，贫血，舌萎缩等。
胃部症状导致进食减少易造成营养不良身体消瘦，胃及黏膜本身得不到充分的营养供应，使炎症加重、溃疡面愈合困难，胃病加重。胃病加重使进食继续减少，恶性循环。饮食上要合理膳食，纠正过分消瘦。
1.蛋白质要丰富，优质蛋白要增加。肉蛋奶鱼等优质、易消化蛋白质，注意铁和锌的摄入。
2.脂肪含量要适中油炸食品和油腻食物不利于消化。
3.碳水化合物适量发酵的、软的、不粘的，好消化。能量供给每天按30~35千卡/千克，蛋白质1~1.5克/千克，脂肪占总能量25%。如果是体重60千克，那么能量供给为每天1800~2100千卡，蛋白质为60~90克，脂肪能量为450~525千卡，也就是50~60克。4.膳食纤维不要多粗杂粮、豆类、蔬菜中的不溶性纤维对胃有刺激作用（可以选择蒸菜的方法），多吃蔬菜补充维生素。5.胃液分泌减少就要在进食的同时摄入有机酸（如醋、苹果醋等）可以提高胃液的酸度，有助于食物的消化；为刺激胃酸分泌每餐饮用适量去油肉汤，可适当增加糖醋类菜品。
6．少食多餐，既增加摄入又减少负担。7.减少刺激性食物，如辣椒、咖喱、胡椒、芥末、洋葱、大蒜、浓茶、咖啡、白酒及特别酸的食物。8.尽可能避免服用对胃有刺激性的药物
如阿司林、去痛片、激素还有一些以毒攻毒治疗关节炎、类风湿、糖尿病等的中药等。
9.心情舒畅精神因素对消化系统功能影响很大。
10.严禁烟酒烟酒是损伤胃黏膜的大敌。
回答人：[营养海贼团]摆渡人~鲍全红[食品工程系发酵专业学士，王兴国营养师特训班四期学员，营养科普原创作者]
小宝宝不能吃哪些零食
对于年龄很小的宝宝而言，我们平常吃的
零食
都不适合这个时期的宝宝。最好只给宝宝吃奶、米糊、蛋黄
或者煮得烂烂的面条、蔬菜水果等制作的泥类等辅食。对于年龄比较大的宝宝，父母要把握尺度，绝对不能因为宝宝吃太多零食而影响正常进餐。父母要有计划地给宝宝购买质量好的零食，而且要限制宝宝的零食摄入量。最好把零食安排在两餐间或餐后，如果餐前吃太多零食会影响宝宝的食欲。零食最好选择新鲜、易消化的食品，如奶制品、水果等。很多油炸、高糖、过咸的零食不仅没营养，还会损害孩子的健康，所以要少吃这类高热量食品。其实要控制孩子对零食的偏好，最好的方法就是用正餐吸引他们的注意力，如果宝宝用正餐填饱了肚子，他们对零食也就自然提不起兴趣了。好了，关于萎缩性胃炎能不能吃饼干之类的食物和营养师不建议吃的零食的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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