大家好，今天小编来为大家解答纯铜炒菜锅的优缺点这个问题，为啥不建议用铜炒锅煮饭很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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纯铜炒锅的优缺点有哪些
纯铜炒锅，首先铜的导热性非常好，这种炒锅在加热食材方面肯定特别快，不易粘锅。
但是铜也有他的缺点，温度高了之后，容易氧化，也容易和其他物质反应，虽然人体需要铜这种微量元素，但是如果剂量大了，肯定是有害的。铁锅就不一样了，铁在人体的需求量还是蛮大的，所以为什么都是铁锅。
而且铜锅的话，比较软，在炒菜时容易形成痕迹。
铜的密度大，纯铜炒锅特别重，本来大家炒菜时可以颠锅，现在看来，只有力气大的才可以。
纯铜炒锅价格肯定不便宜，一不小心掉下去，极易形成凹痕，肯定不容易修补，丢了可惜，坏了浪费，不像铁锅，便宜实惠。
铜为什么不能做锅
因为铜在潮湿的环境中容易生成的铜绿（碳酸氢氧化二铜）而且会氧化产生的绿粉（氧化铜）都是有毒物质。
最好不要用铜锅煮东西，用铜做炊具，最大的缺点是它容易产生有毒的锈，特别是和醋的反应，生成醋酸铜（CH3COO）2CU，这个是有毒的。
铜锅炒菜有什么缺点
不能用铜锅炒菜，铜会氧化
温度高了之后，容易氧化，也容易和其他物质反应，虽然人体需要铜这种微量元素，但是如果剂量大了，肯定是有害的。
铁锅就不一样了，铁在人体的需求量还是蛮大的，所以为什么都是铁锅。
而且铜锅的话，比较软，在炒菜时容易形成痕迹。
铜的密度大，纯铜炒锅特别重，本来大家炒菜时可以颠锅，现在看来，只有力气大的才可以。
纯铜炒锅价格肯定不便宜，一不小心掉下去，极易形成凹痕，肯定不容易修补，丢了可惜，坏了浪费，不像铁锅，便宜实惠
纯铜炒菜锅的优缺点
用纯铜锅来炒菜，优点就是非常的霸气，而且纯铜的锅非常的保值金属铜一直是废品收购市场上的佼佼者，而他的缺点也有很多，比如说同容易生铜锈，人不小心吃下去了，铜元素在身体里边是没有用的
文章分享结束，纯铜炒菜锅的优缺点和为啥不建议用铜炒锅煮饭的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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