大家好，关于疫情期间室外进行了消毒，种在外面的菜还可以吃吗很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于不建议高温消毒的食物的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
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买回的鸡蛋有消毒液味，能吃吗
我觉得还是不要食用了，既然鸡蛋消毒液的味道，估计之前在水里泡过，具体是什么液体也不明确，不管商家是为了保鲜，消毒，还是为了清洗鸡蛋，但是对这样有味道的鸡蛋还是心存疑惑的，所以为了自身健康，放弃食用，到一些信誉好的商家购买合格的鸡蛋吧。祝你健康快乐每一天！
感染非洲猪瘟的猪肉经过高温后，真的可以吃吗
感谢邀请，按理说，猪瘟只传染猪累，并且高温能杀死百分之八十病菌。
但是既然是传染病还是要预防禁止食用，不健康的猪肉多少对健康有威胁，建议不要吃病猪猪肉。
高温会破坏维生素吗
你好，我是一名医生，同时对食品化学也有过研究，所以让我来回答这个问题！
根据《食品化学》中的分类，首先,维生素总共有3大类：维生素B族、维生素ADEK、维生素C。《食品化学》中所记录的关于“维生素稳定性”等内容提示，维生素在不同环境下稳定性各有不同，比如温度、有氧无氧、酸碱、光照等因素均对维生素有影响，很多情况下对维生素稳定的研究，是建立在一个，甚至多个因素的环境下。那么，假设在有氧条件下，高温对不同维生素的影响怎么样破坏性如何呢？让我们来看看：
维生素A：对高温敏感，加热4h就失活；
维生素D：对高温稳定，消毒、煮沸及高压灭菌对其活性无影响；
维生素E：对高温敏感，食品加工易损失，做熟之后损失10%左右；
维生素K：对高温稳定，对光、碱不稳定；?
维生素B1：对高温非常敏感，食品加工易损失，做熟之后损失26%左右；
维生素B2：对高温稳定，在120°C加热6h仅少量破坏；
维生素B3：对高温稳定；
维生素B11：对高温敏感；
维生素B12：对高温敏感；
维生素C：对高温敏感，做熟之后损失16%左右；
结晶维生素C：对高温稳定，在100℃不降解；
当然了，除了上面设置的在有氧条件下，高温对维生素的破坏和影响情况，酸碱、光照等也会参与对维生素产生影响。
以上就是我的回答，希望能给你带来帮助，谢谢！
疫情期间室外进行了消毒，种在外面的菜还可以吃吗
为了安全起见还是不吃为好，因为吃到肚里面的，谁也不知道会不会有问题，不要因为这点而影响自己的身体，不值得
文章分享结束，疫情期间室外进行了消毒，种在外面的菜还可以吃吗和不建议高温消毒的食物的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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