各位老铁们好，相信很多人对中国白酒文化渊源深厚，传言低度白酒会引起股骨头坏死，低度白酒伤身体，有科学依据吗都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于中国白酒文化渊源深厚，传言低度白酒会引起股骨头坏死，低度白酒伤身体，有科学依据吗以及不建议喝低度白酒的人的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 为什么低度酒放久了会变味
2. 喝白酒应该喝低度酒还是高度酒
3. 喝高度酒的好处和坏处
4. 中国白酒文化渊源深厚，传言低度白酒会引起股骨头坏死，低度白酒伤身体，有科学依据吗

为什么低度酒放久了会变味

低度酒放久了可能会变味的主要原因如下：

1.氧化：低度酒中的酒精暴露在空气中时，会与氧气反应而发生氧化。这会导致酒精的结构发生变化，使得酒的味道出现变化，可能出现酸味、氧化味或腐败味。

2.挥发成分流失：低度酒中除了酒精，还含有其他挥发性成分，如酯类、酚类等。当酒暴露在空气中时，这些挥发成分可能会逐渐流失，导致酒的风味变淡或失去原有的香气。

3.光照：长期的光照会对酒的品质产生影响。特别是日光中的紫外线可以破坏酒中的有机物质，导致氧化和变质。因此，酒瓶应该存放在阴凉、暗处，以减少光照的影响。

4.细菌或霉菌感染：长期存放的低度酒可能会受到细菌或霉菌的感染，这些微生物会消耗或酶解酒中的成分，引起异味和品质降低。

因此，若要在长时间内保存低度酒，建议采取以下措施：

-密封良好：确保酒瓶密封良好，以减少氧气接触。

-避光存放：将酒瓶放在阴凉、暗处，避免阳光直射。

-适度降温：温度较低的环境能够减缓酒的氧化速度，有助于保持酒的品质。

-适时消费：低度酒一般适宜在一段时间内饮用完毕，避免长时间的存放。

喝白酒应该喝低度酒还是高度酒

要回答这个问题，首先得说明一下低度酒与高度酒的区别。一般来说，酒精浓度高于50%vol的白酒都可以称之为“高度酒”，而低于40%vol的白酒就属于低度白酒。

两者之间可不止是酒精含量的区别，首先在口感上，习惯喝高度酒的人，会觉得低度白酒过于“水”，没味。而常喝低度白酒的人，突然喝高度白酒会觉得很不适，辣喉。

其次，两者工艺也有明显的区别。调制低度酒，并不是单纯地加水稀释，而是要经过加水降度、处理浑浊、调香调味、静置贮存等一系列复杂工艺才能调制出优质的低度白酒。因此，降度的勾兑比高度酒勾兑难度要更大一些，要生产出优质低度白酒，既需要保持低度白酒低而不淡、绵柔、后味净甜的口感，也要处理降度后的浑浊。也就是把“杂质”去除的同时，保留其他香味物质，难度很大。

由此可见，低度白酒的生产成本可不低，这就导致有些小酒厂为了节省成本，在酒中添加香料、香精等添加剂来维持白酒的风味，但这些物质会对身体带来许多不利的影响，所以为了避免踩坑，选择高度酒相对稳妥一些。如果非要选低度酒，也一定要选择大品牌的产品，才更加安全可靠。

另外，从收藏价值来说，低度白酒也远远不及高度白酒。白酒在存藏过程中都会有一个挥发的过程，这是难以避免的，而且白酒的度数越低，水分越多，挥发速度也就越快。40度以下的白酒放上几年就容易水化，变得寡淡无味，所以藏酒也一定得选择高度白酒。

最后值得注意的是，很多人都认为比起喝高度白酒，低度白酒更不容易喝醉，但结果其实往往是相反的，因为酒水中游离的酒精分子越多，人醉得越快，而且低度白酒喝完后劲还很大。另外，低度酒因为好入口，不像高度酒那么刺激，所以很多人不知不觉就会喝多，很难把握摄入量。

总而言之，无论是从健康还是储藏价值的角度来说，高度白酒都是更好的选择。其中，52~54度的高度白酒最佳。因为这时的酒精分子和水分子结合得最完美、最牢固，不仅喝起来绵柔顺滑，而且耐放，越陈越香。以上就是我对这个问题的见解，希望能够对你有所帮助。

喝高度酒的好处和坏处

高度白酒刚喝时比较冲，就算喝多了，睡一觉也容易恢复。所以有些人对于高度白酒情有独钟。坏处是由于酒精含量比较多，对人体肯定伤害多一些。

中国白酒文化渊源深厚，传言低度白酒会引起股骨头坏死，低度白酒伤身体，有科学依据吗

有没有科学依据咱普通百姓一个也弄不清楚，但身边的确有例子，股骨头坏死的，就是喝酒很多年了的。

从个人体验来看，喝液态法酿的酒，喝了之后的身体反应不如传统固态法酒。所以建议喝酒的朋友一定喝固态法酿的酒。

文章分享结束，中国白酒文化渊源深厚，传言低度白酒会引起股骨头坏死，低度白酒伤身体，有科学依据吗和不建议喝低度白酒的人的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！