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我发现尿酸高,海鱼,请问能吃吗
尿酸高,海鱼不能吃。还有如猪肉、羊肉、动物的肝与肾这些内脏,蔬菜中的菠菜、豆类、豆制品、香菇、冬菇不可以吃,注意必须注意戒酒,尤其是啤酒最容易导致疾病再次发作,应绝对禁止。
尿酸高的人吃什么菜比较好
多吃蔬菜对于高尿酸血症患者的好处是多方位的,因为蔬菜本身含嘌呤并不高,而且蔬菜钾、钙、镁等元素含量较高,代谢产物为碱性(属于碱性食物),可以碱化尿液,促进尿酸排出。因此关于高尿酸血症的各种指南和专家共识中,都建议,高尿酸血症与痛风患者要多吃蔬菜,每天应该吃500g以上的蔬菜。
但蔬菜的种类很多,有哪些更有助于血尿酸控制呢?
首先,目前的研究显示,即使是嘌呤含量稍高一点的蔬菜(如豆类、豌豆和蘑菇等),也不会增加痛风的风险,来自蔬菜和粗杂粮中的嘌呤,相比动物性食物更安全,都是可以吃的。还有少数调查研究发现,多吃西红柿与血尿酸水平上升有关,但目前证据还不充足,也没有形成共识。只要不是特别偏爱西红柿,几乎天天吃西红柿的高尿酸血症患者,都没必要过于担心甚至忌口,毕竟西红柿是公认的健康蔬菜之一,一周吃一两次,对血尿酸的影响几乎可以忽略,还可以获得很多其他健康益处,和吃动物内脏、海产品和浓肉汤等高嘌呤食物更是没法比。
总之,高尿酸血症患者,吃蔬菜不需要忌口,还是考虑如何保证每天吃够500克以上的蔬菜更重要。而在蔬菜中,由于绿叶菜(如油菜、油麦菜、小白菜和茼蒿等)钾钙镁含量尤其突出,碱化尿液的效果更好,可以认为是更适合高尿酸血症患者的蔬菜,应该适当提高膳食蔬菜中的绿叶菜比例。
尿酸过高什么不能吃
尿酸高的人不能吃大豆和大豆制品,也不能吃火锅,不能吃动物的内脏和菠菜。因为这些食物含由很多的嘌呤。嘌呤会导致体内尿酸增加,严重的会导致痛风,所以要严格的控制食物的摄入种类。尿酸高的人可以多喝水和多做运动锻炼,这样可以促进体内的尿酸排出体外。注意适当的休息。
尿酸高吃菠菜行吗
现如今,尿酸患者越来越多,年轻人患病率逐渐提升。尿酸升高有诸多危害,大家比较熟悉的就是诱发痛风,除此之外,尿酸高还损害肾脏,因为尿酸会在肾脏沉积,容易引起肾结石、慢性肾病、肾衰竭甚至是尿毒症;尿酸高还会累积心脑血管系统,增加高血脂、高血压、糖尿病、冠心病等疾病的发证风险。
尿酸高能不能吃菠菜?1.反方观点:尿酸高不能吃菠菜,因为菠菜中含有大量的草酸,草酸与豆腐、牛奶等高钙食物一起食用,就会形成草酸钙,草酸钙沉积会增加痛风患病风险或加重痛风病情。另外,草酸会竞争性抑制尿酸的排泄,因此食用菠菜会升高尿酸。
2.正方观点:尿酸高可以吃菠菜,首先菠菜是低嘌呤食物(每100克食物含嘌呤小于25毫克的食物属于低嘌呤食物),每100克菠菜中含嘌呤是13.3毫克;其次,没有临床证据表明草酸会升高尿酸,这种说法没有数据支持;再者,只需要把菠菜焯水,就可以去除大部分的草酸,不用担心草酸钙沉积的问题。
所以,尿酸高的朋友是完全可以吃菠菜的,但是吃之前要焯水。菠菜是一种比较有营养的绿色蔬菜,有“营养模范生”的美称,它富含大量的植物粗纤维、类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质、辅酶Q10等多种营养素,绝对不要因为部分谣言就把它打入冷宫。
尿酸高饮食注意事项1、少吃高嘌呤食物。尿酸高是人体内有一种叫做嘌呤的物质因代谢发生紊乱,人体中有三分之一的嘌呤是从食物中摄入的,因此尿酸高要少吃高嘌呤食物,主要包括动物内脏、水产品、肉类、肉汤、香菇、黄豆、黑豆、绿豆芽、紫菜、黄豆芽、芦笋】豆苗菜、干葵花籽等。
2、多喝水。多喝水能够促进尿液的生成,加快尿液的排泄,从而有利于尿酸的排泄,可以说,多喝水是最经济实惠的好方法。保证每天喝足1500-2000毫升的水,大家注意,最好是喝白水,少喝浓茶、咖啡、果汁、碳酸饮料等。要少量多次饮水,不要一次性喝太多的水,高血压患者尤其要注意,一次性大量饮水可能会使血压骤然升高。
3、不要饮酒。啤酒中的嘌呤含量比较高,饮酒后容易升高尿酸,白酒或红酒等饮酒饮品也不建议饮用,因为酒精会促进尿酸的生成,而且会导致乳酸和酮体的积累,竞争性抑制尿酸排出。另外,酒精还会增加痛风的发生风险,导致痛风加重。总之,高尿酸患者要禁止饮酒,海鲜配啤酒这种吃法,一定不要有。
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