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剩饭不蒸会不会变味
剩饭不蒸是会变味的。如果是冬天剩饭变味的可能性是最小的,因为气温低,细菌生存的温度不适宜,因此细菌会较少。但剩饭依然是需要蒸的,这样比较卫生。
而且夏天是不建议剩饭的,如果烧的太多,有了剩饭,建议放在冰箱储存在吃饭时倒入锅中,重新热一下。这样会比较卫生,安全和健康,当然,如果能不吃剩饭就吃剩饭,这样是最健康的。
家里的剩饭孩子吃过吗
你好,作为一个普通家庭,剩菜,如果是肉,留到下一顿吃很正常,如果还吃不完,都会扔掉或者喂鸡。如果米饭的话,也可以剩下做炒米饭吃。其实剩饭剩菜偶尔吃一下,问题不大,不过是家里有小孩子的话,就不建议给他们经常吃剩饭了,可以一次少做些,就不会剩了。
吃泔水猪有什么危害吗
其实用这些养猪根本上没危害,危害世人系那些为利益集团的代言人、专家,泔水既养大猪,泔水给猪吃了,也减少了污染,养出来的猪也不见得带给人类什么疾病。
反观,猪吃了添加的饲料,反而还令人类得了很多慢性疾病,饲料中添加瘦肉精、肉骨粉等,基因玉米、黄豆等制成饲料,猪吃了吸收了,到最后人吃了吸收了,当然病痛也多了。
泔水猪危害?当然有危害,而宜很严重,危害了利益集团的收入
有人说浪费粮食是不对的,那么吃剩菜剩饭会对身体产生什么影响你怎么看
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其实剩饭剩菜只要没有变质,发霉,腐败都是可以吃的,我们的老祖宗都是吃剩菜剩饭过来的。如果说亚硝酸盐,我们所吃的食物都不同程度地含有一定的亚硝酸盐,但是量比较低,没有达到中毒的量。而剩菜剩饭,营养学家也作过试验,24时内的剩莱剩饭所含的亚硝盐略高一点,也没有达到中毒的量。只能说营养成分比新鲜的差些,味道也没有新做的好。所以剩菜剩饭可以适当吃点,但不建议经常吃剩菜剩饭。
但是,从健康的角度来说,剩菜剩饭对身体的健康是没好处的,特别要注意不能吃存放时间长的食物,剩菜剩饭经过2次加热后其营养成分容易被破坏。比如我们常吃的米饭中所含的主要成分是淀粉,淀粉经口腔内的唾液淀粉酶水解成糊精及麦芽糖。经胃进入小肠后,被分解为葡萄糖,在由肠黏膜吸收。淀粉在加热到60摄氏度以上是会逐渐膨胀,最终变成糊状,这个过程称为“糊化”。人体内的消化酶比较容易将这种糊化的淀粉分子水解。而糊化的淀粉冷却后,会产生“老化”现象。
老化的淀粉分子若重新加热,即使温度很高,也不可能恢复到糊化时的分子结构,人体对这种老化淀粉水解和消化能力都大大降低。所以,长期使用这种重新加热的剩饭,容易发生消化不良甚至导致胃病。凡消化功能减退的老人,应幼儿或体弱多病者以及患有胃肠疾病的人,最好不吃或少吃变冷后重新加热的米饭。
另外还有其他剩下的肉类等等都不宜经常吃,因此,最好的办法是适量做菜做饭,即节约又健康。谢谢!
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