大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下为什么有的人喝不惯美式咖啡的问题，以及和医生不建议喝咖啡是什么原因的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 咖啡致癌，真相到底是怎样的
2. 常喝咖啡有什么坏处
3. 为什么有的人喝不惯美式咖啡
4. 已知喝咖啡有很多好处，那么有没有什么坏处

咖啡致癌，真相到底是怎样的

我是小眼睛医生

专注于心脑血管疾病

致力于公众健康

热爱于健身的心内科医生

喜欢我的回答可以点击左上角，查看更多关于心脑血管疾病的知识

咖啡是全世界最受欢迎的饮料，可以说对于我自己来说，都是非常喜欢喝咖啡的。但是，一直都会有人说咖啡喝多了，会导致癌症，最近似乎有些媒体会这么报道，咖啡不仅不会致癌，而且能够降低癌症的风险，那么咖啡到底能不能致癌，我今天想为大家讲解一下，排除大家心中的疑惑。

我想给大家首先讲解一下，咖啡致癌的说法是从什么开始的。

早在1991年，世界卫生组织下属的国际癌症研究机构就发布了这样一个消息，咖啡能够增加膀胱癌的可能性。

但是随着这个研究的进展，该机构有发布了一个相反的结论。

他们认为咖啡增加患癌症的证据是不足的，不再将咖啡列为可能的致癌物。

报告还在显示，喝咖啡具有非常强的抗氧化作用，对胰腺，乳房和前列腺没有致癌的作用。

不仅仅这样，喝咖啡还能够降低患有子宫内膜癌，肝癌等癌症的可能性。

但是我还想强调一个事实

虽然常温的咖啡不会提高癌症的风险，但是我想告诉大家你需要切记一件事情，喝65℃以上的“过烫咖啡”会提高食管癌的风险。

其实不仅仅是热咖啡，饮用65℃以上的热茶或者其他的热饮，都会增加食管癌的风险。

过去我看到过一个相关的报道，长期65℃到70℃的热饮，会导致老鼠张出来食道肿瘤。所以说呢，我想告诉大家一件事情，致癌的原因并不是咖啡的本身，而是温度。所以我想这样说，非常热的饮料才是致癌物质。

食管癌是第八大肿瘤，可以说中国尤其是山西南部有非常多的食管癌患者，国家曾经专门做过调查，后来发现，食管癌都是因为这个地区的患者特别喜欢吃滚烫的和子饭的缘故。

看到这里你可能开始心中会有一定的疑问，我该如何健康的喝咖啡呢。

想要冲泡一杯可口的咖啡，水温应该在95度到96度之间。咖啡被端到桌子上的时候，温度会下降的很快，如果咖啡一直保持着很高的温度的时候，应该避免饮用。

作为临床医生的我，建议食物的温度在6℃一下时，就不会灼烧口腔黏膜和食管和胃部的黏膜。

看到这里你应该明白了，不要饮用过烫的咖啡才是避免发生癌症的原因。

常喝咖啡有什么坏处

常喝费钱啊。真的是非常费钱啊。

我对“常喝”的定义基本就是每天喝，基本做到一天不落下。同时呢，也不要太常喝，基本上一天一次吧。为了不影响上班，也不影响睡眠，我每天都是早晨起来先把咖啡做好，喝完，然后才去上班的。那么现在我们算算这样的方式的“常喝”咖啡的这个帐。我买的咖啡豆都是我朋友店里的。227克一包的，一般价格在80元到100元之间，我们按照80元算吧。一包豆子最多能喝11次。因为我每次做咖啡会用20克咖啡豆。这里我们不考虑称量误差和损耗。那么一个月下来，咖啡豆的成本大约是240元。折算进周末因为有空了，有些时候会加一次的情况。咖啡豆的成本有了，冲咖啡还有滤纸呢。虽然说一包滤纸一百张大概可以用很久，但是总归还是一个消耗品。就算一包60元的普通滤纸，大概用3个月吧，那么每个月的滤纸成本是20元。磨豆机，手冲壶，滤杯这些耐用品就先不计入折旧了。那么每个月的咖啡开销大概就是260元钱。这个大概就是“常喝”咖啡的一个情况吧。

另外如果某天心血来潮想要试一下更贵一些的特色豆子，买一百140元的豆子，那么这个月就多支出60元钱，变成320元钱了。偶尔去一次好喝的咖啡馆，要一杯白夜，澳白，短笛，等等这些在家里自己没法制作的奶咖，现在基本上40到45元钱一杯。如果遇到好喝的馆子，没有刹住又要了一杯就是90元了。再加个甜点的话就破百了。还有地铁来回路费六块钱吧。

其实在家里喝咖啡也是会配点奶酪，饼干之类的东西的。一块法式奶酪45到55元，可以吃三到四天。合一天15元。哇塞，单这一项一个月要450元啦！天呐，我都没有算这个账。。。。这样算下来一个月的咖啡相关的开销就有700到900元不等了。

以前一直觉得精酿啤酒开销大呢。其实啤酒算一个月买两套国产精酿的话也就三四百块钱。毕竟啤酒并不会每天喝。（因为总有个啤酒开销大的“误解”在那里挡着呢）。去酒吧的话，也和咖啡基本上是一个价。通常也就喝两杯也就到头了。也就八九十块钱。然后路费可能得十几块钱。

所以真省钱的话还是威士忌最省钱啊……虽然买的时候挺贵，但是喝得慢啊。。。。。

为什么有的人喝不惯美式咖啡

首先你要了解为什么很多人这么喜欢咖啡？

很多人会说提神醒脑，这确实是咖啡的功效，但是这并不是咖啡从15世纪开始从阿拉伯半岛的也门流传至今，并且成为世界上最流行的饮料的最主要的原因.

咖啡经久不衰背后魔力的来源其实是其中的咖啡因。咖啡因、酒精、烟草作为世界三大上瘾品占据了世界经济举足轻重的地位。其实茶，可乐和咖啡一样都是含咖啡因的饮料，商家在宣传时都说他们提神的好处并没有强调轻上瘾的风险。实际上在以前的欧洲咖啡馆，除了咖啡还会销售烟草和酒精。反复服用含咖啡因会刺激大脑调整大脑内部分泌激素或受体的数量，从而对外来的供应产生依赖。这外来的供应一旦中断，就会有不舒服的感觉。越是上瘾的东西不舒服的感觉越强烈。1989年间，伦敦的哈默史密斯医院的医生们发现，病人手术后常见的头疼症状并不是手术中的麻醉引起，而是因为手术之前与期间不能再喝咖啡因的饮料所致。除头疼外，常见的症状还有情绪低落、困倦，打不起精神。

接下来回答为什么有人喝不惯美式无糖咖啡。实际上，大自然为了警告我们远离这些上瘾品让这些咖啡因的植物第一次吃起来都苦涩难以入口。这也是为什么很多人喝不惯美式咖啡和茶。有部分人因为对苦味的耐性比较强，慢慢地便接受了并且在咖啡因的作用下成为生活中不可或缺的部分。商家为了让大部分人能够接受，在咖啡和茶里面还加入了糖和脂肪。让我们不知不知觉地被咖啡因长期地“奴役”。

已知喝咖啡有很多好处，那么有没有什么坏处

近些年来喝咖啡的人越来越多了，而对待咖啡的态度人们也越来越不一样，因为喝的人多所喝点赞和踩一脚的人也不在少数，而咖啡对人体的好处和坏处也是众说纷纭，今天我们就来说说到底喝咖啡有什么坏处。

喝咖啡的坏处，这其中有一部分是个人的亲身经历

1.喝咖啡不要空腹，曾经有一段时间因为经常熬夜加班，空腹喝咖啡那是小菜一碟，刚开始的时候没觉得，但是两次过后就觉得，自己心慌，泛酸胃疼等现象，那滋味真的是很难受，让我现在还记忆犹新，告诉自己以后喝咖啡的时候一定要吃东西，不能空腹。

2.怀孕和备孕以及在月经期的女性不要喝咖啡，因为有很多的研究证明这个时期的女性可以说各方面都是很脆弱的，而在孕期大量的饮用咖啡则会提高胎儿流产的风险，所以还是要小心谨慎。

3.容易出现钙流失的现象，很多人都说怕钙流失那就在和咖啡的时候加点高钙奶好了，其实个人觉得并没有什么用处，这主要是因为咖啡因的利尿效果太好了，而利尿效果好的结果就是我们的钙会大量的流失。

4.喝浓咖啡容易造成黑色素的沉着，并且引起色斑等现象的发生，而且浓咖啡很容易引起人的精神紧张，长期精神紧张是很容易出现失眠的现象的，所以每天喝咖啡的量不要过多，最多不超过3杯，还有就是在喝咖啡的时候记得要吃一些点心，以免造成身体的不适现象。

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！