大家好，今天来为大家分享玫瑰花篮蛋糕教程的一些知识点，和蛋糕花篮怎么弄好看又简单的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
儿童节手提花篮蛋糕做法
食材：低筋面粉90克、白砂糖70克、各种水果各一个、鸡蛋3个、玉米油30克、淡奶油100克。
步骤：1、称量好各种食材用量，低粉过筛2次备用水烧开备用，鸡蛋加白砂糖打散，手动打蛋器打匀隔着热水，点动打蛋器搅打蛋液，大约30秒，让蛋液温度接近40度手测试温温的就可以。
2、温水浴打蛋盆，高速打发蛋液约8分钟，可以画8字不消失即可然后分散着到入面粉，30秒内完成翻拌沿着刮刀倒入玉米油面糊倒入蛋糕模具，放入事先预热10分钟的入烤箱，180度烤20分钟转150度10分钟，
3、时间到冷却脱模，切出花篮提手,也就是蛋糕边切一圈再对半切开。
4、100克淡奶油加5克白砂糖打发好挤入蛋糕中空位置。粘上花篮提手，点缀水果，用到芒果，小番茄，芭乐。
玫瑰花篮蛋糕教程
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主料
鸡蛋(5个)低粉(90克)牛奶(40克)玉米油(40克)糖(130克)淡奶油(500ML)可可粉(适量)
调料
苹果(3个)低粉(100克)黄油(40克)牛奶(适量)蜂蜜(一勺)葡萄汁(适量)草莓(适量)蓝莓(适量)黄色圣女果(适量)
厨具
电烤箱、打蛋器
1、将蛋白和蛋黄分开，注意装蛋白的盆要无水无油。
2、将蛋黄打散。
3、蛋黄加入20克白糖搅拌均匀。蛋黄中加入牛奶拌匀。蛋黄中加入玉米油拌匀。在蛋黄中筛入90克低粉翻拌均匀。
4、将蛋清打至粗泡，加入20克糖，继续打至细腻泡沫时再加入20克糖，打至湿性发泡时再加入20克糖，最终打至干性发泡。烤箱预热150度。
5、在蛋黄糊中加入三分之一蛋白膏。
6、将蛋白和面糊用刮刀上下翻拌均匀。
7、将拌好的面糊倒入剩下的蛋白中，翻拌均匀。
8、将面糊倒入蛋糕模中，磕去气泡，放入预热好的烤箱150度烤55分钟。将面糊倒入蛋糕模中，磕去气泡，放入预热好的烤箱150度烤55分钟。
9、将烤好的蛋糕倒扣在烤网上晾凉。
10、将葡萄汁和蜂蜜搅拌均匀。
11、黄油隔水融化。将100克低粉筛入黄油中，加入适量牛奶揉成光滑的面团。
12、将苹果纵切两半，去掉顶部和底部。将苹果切成均匀的薄片。锅内烧开水，放入苹果片再次煮开后继续煮一分钟左右，盖上盖子备用。
13、将一半面团擀成薄薄的面片，切成20厘米长的方形。
14、将面片切成8毫米左右的条，取8、9片苹果片交叠着摆在上面。（苹果片的直边和面片对齐）
15、从一端向另一端卷起，将卷好的苹果花放入模具中。将苹果花放入烤箱，200度烤15分钟，取出刷上蜂蜜葡萄汁继续烤5分钟。
16、取另一半面团搓成条，编成花篮拎手，（注意宽度要合适）入烤箱180度烤15分钟。
17、将蛋糕脱模后底部向上放在裱花台上。用刀将蛋糕坯切成上窄下宽的花篮形状。
18、用刀将蛋糕片成两片。
19、淡奶油加50克糖打发至黏稠。加入适量可可粉打发成可可奶油。将两层蛋糕中间抹上奶油。将蛋糕周围抹上奶油。
20、将蛋糕翻过来，成上宽下窄的花篮形状，在表面抹上奶油。
21、用花篮嘴在蛋糕周围画出篮子的花纹。
22、在篮子口的位置筛上可可粉，将剩下的奶油抹在蛋糕表面中央，以便垫高水果。
23、在外圈摆上苹果玫瑰，中间装饰上水果，插上烤好的拎手
蛋糕上面的花篮怎么挤
1.蛋糕上面的花篮可以通过挤花袋来完成。2.挤花篮需要掌握一定的技巧和经验，需要将花篮的形状和大小预先规划好，掌握好挤花袋的力度和速度，还需要注意挤花袋的角度和方向。3.如果想要更好地挤出花篮的效果，可以通过学习相关的挤花技巧和经验，多加练习和实践，提高自己的挤花水平。同时，也可以选择使用一些专业的挤花工具和材料，如花嘴、挤花袋等，来帮助自己更好地完成挤花任务。
手提花篮蛋糕做法
1.手提花篮蛋糕的做法相对比较复杂，需要配合一定的制作经验和技巧才能制作出美味的手提花篮蛋糕。2.制作手提花篮蛋糕需要明确每一个步骤，包括材料的准备，蛋糕的烤制，装饰等等，需要非常的认真细致，而且需要具备高超的手艺和一些专业技巧，才能达到理想的效果。3.手提花篮蛋糕的制作难度极高，但是可以在专业的糕点培训学校进行学习，也可以通过互联网了解相关的制作技巧，同时也需要多次的实践才能掌握制作的窍门。
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