本篇文章给大家谈谈为什么豆奶隔几天就坏，以及为什么不建议买豆奶对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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豆奶粉为啥冲好过一会沉淀了
是因为水热的原因热水中含有一些金属盐离子，导致了蛋白质的沉降现象。
豆奶粉正确的冲泡方法：
1.将豆奶粉倒入杯中,加入少量白开水,水没过豆奶粉就可以了,不要倒太多。
2.用筷子快速搅拌豆奶粉,把豆奶粉打散打匀即可。
3.再往里面加适量开水就行了。加开水后也可进行适当搅拌,以确保豆奶粉块都彻底溶解了。
为什么豆奶隔几天就坏
是被磨碎了的大豆纤维与水分离又凝聚到一起形成的,没有发生质变,但是如果气味也变,那就是变质了,细菌等微生物侵蚀的原因。
据研究人员实验，从市面上购买黄豆打成豆浆，然后存放在保温杯中。跟新鲜豆浆相比，存放5小时后豆浆中的菌落总数增长了9倍，新鲜豆浆相比，放置6小时后的菌落总数竟是最初时的36倍，达到了
11000cfu/ml，明显已经是不合格的食品。如果饮用这样的豆浆，很容易食物中毒。
如果把新鲜的豆浆放在冰箱则可增加存放的时间，然而，冰箱并没有杀菌功能，只能在一定程度上抑制细菌的繁殖，建议放在冰箱的时间也不要超过24小时。
为什么不建议用破壁机
主要原因是破壁机糊状食品没有保留企业宣传的食品的所有营养价值。
营养价值虽然最初开发破壁机的目的是为了保留食物中的营养价值,但是相关研究已经发现,在实际的运用中,破壁机会破坏食物中更多的普通细胞壁,导致细胞中部分健康有益的抗氧化物提前暴露在空气中,从而导致营养价值降低。
豆奶全是疙瘩怎么回事
冲豆奶粉起疙瘩，是很多人都会遇到的问题。是水温和冲泡方法不正确
充分搅拌后，在倒入热水，这样一般就没有小疙瘩
这种情况的发生可能是由于水温过热所引起的，可以适当的先使用温水。
意见建议：不用的时候也可以先使用凉水冲开，然后再用热水勾兑，可以避免硬块而产生。
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