其实为什么欧洲只有德国人吃猪肉的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解德国为什么不建议养牛,因此呢,今天小编就来为大家分享为什么欧洲只有德国人吃猪肉的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
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为什么欧洲只有德国人吃猪肉
也不是欧洲只有德国人吃猪肉.虽然欧洲以吃牛肉为主,都猪肉也是都吃的,只不过数量少一些.欧美人不是传统农耕民族,所生活的气候环境更适合发展畜牧业。翻开地图可以看到,欧美等国大部分地区处于温带和亚热带,气候和降水适宜,地下水资源丰富,牧草养牛的成本低、收益大。因此牛羊肉自然成为餐桌上的首选。
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为什么日本人很少吃羊肉
世界上有不吃牛肉的,比方印度;有不吃猪肉的,比方回教区;可鲜有不吃羊肉的,在世界上羊肉算得上是一种接受度与普及度非常高的肉类,然而偏偏在日本,羊肉处境尴尬,从古至今,日本人都不怎么吃羊肉。今天的日本除了北海道有一定的羊肉料理之外,大多数区域都极罕见与羊肉有关的食物。
日本人基本上不吃羊肉,与其自然环境、传统饮食习惯都息息相关。
第一,日本本土本来就没有羊按照日本列岛目前的考古发现,是没有本土原生的大型牲畜的,像是牛羊猪之类都是从大陆传入到日本列岛。古时候,牛马猪羊都跟随者来自大陆的移民的步伐到达日本,不过这些大型牲畜最终的处境却都不尽相同。牛可以用于农耕、马作为交通工具,都被广泛接受,而猪与羊的处境就相对尴尬了,并没有普及开来。
在古代,猪肉在东亚民众的餐桌上并不常见,这种文化自然也被带到日本,来自亚洲大陆的猪在日本大规模繁殖变成野猪,泛滥成灾,一度被认为是不详。至于羊,虽然大陆的民众都比较喜欢吃羊,可在日本却没啥人吃羊肉,而当时也没人发现有羊毛纺织这类,所以羊被视为一种无用牲畜被日本人淘汰,甚至后来日本一度认为十二生肖中,羊跟龙都是虚构的。
第二,日本的环境不适合养羊日本是个岛国,平原占比还不到15%,在北海道没纳入日本之前,日本国内的耕地更加局促有限,而广大的日本列岛山区,向来崎岖山林密布,从来都不适合农业的发展。众所周知,现代科技发达之前,要想大规模饲养羊,要么有大面积的开阔草场,要么就气候温润能够生长足够的草料,才能实现,而日本没有这样的条件。
本身有限的耕地用于农业耕种就已经是非常捉襟见肘了,根本就没有多余的地方来养羊,或者是给羊种植草料植物。在自然环境的局限之下,日本也失去了对于羊的养殖的条件热情,即便羊传入日本,也无法普及开来。
第三,日本人长期不吃肉,羊肉味道又太重佛教传入日本后不久,素食在日本流行起来,尤其是公元676年天武天皇颁布《杀生禁断令》后,日本持续了上千年餐桌上没有肉的时光。在这段岁月中,除了鱼肉还有武士们打猎获得的野味之外,绝大多数日本人都吃不到牛羊猪肉这些。直到明治时期日本受到欧美文化影响,才开始重新吃肉、发展畜牧业,但日本人对肉类的处理,似乎又艰难了。
日本料理向来注重食物的原味,为什么呢?说白了日本饮食很难处理某些食材。对于牛肉之类,大多数食用方式也是烧烤、生吃之类。而羊肉可就没那么好伺候了,世界上除了少数地方,大部分区域出产的羊肉都有一种很重的膻味,如果受不了膻味,就要用各种方法去除膻味。对日本人来说,羊肉膻味太重,而他们的料理方法与文化也不适合那么复杂的调味,干脆放弃。
第四,日本也不是完全没有羊肉各种大型畜肉中,日本主要以吃牛肉为主,猪肉主要分布于鹿儿岛、冲绳等地,而羊肉在日本的北海道还是比较常见的。16世纪葡萄牙人将西方的羊毛纺织物带到了日本,但直到明治时期才推广开来,当时深度迷恋西方文化的日本人也开始追求羊毛纺织物,并且发展起了自己的绵羊养殖与羊毛加工产业,而产业聚集地,就位于北海道。
虽然如今日本的羊毛产业与绵羊养殖业早已式微,但北海道的绵羊养殖还是保留了下来,羊肉作为观光农业与羊毛产业的副产品,也被开发成了一种当地特色美食。北海道有一种用羊肉制成的“成吉思汗烤肉”。由于北海道地区自然条件比较优越,出产的羊肉膻味也非常淡,所以在当地,羊肉也还算比较受欢迎,不过在日本这也算是独一份的。
为什么牛肉是词而不是词组
讨论一下这个问题,最好别让我丢分.
首先看牛肉的意义:
是牛宰杀后,用做食用的食材.
而'牛的肉',的意义与表示食材的'牛肉'比,意义有所改变.
所以,牛肉,不能扩展,是词。
为什么‘牛的肉’与‘牛肉’不同呢?
牛肉,是以食用为目的,以一定方式宰杀后分切的,经过整理成的食材。
而‘牛的肉’呢,即使有这几个字的组合时场合不确定。去市场里,人们肯定不说:
我买‘牛的肉’。而其他场合中出现的‘牛’‘的’‘肉’的组合成的‘牛的肉’意义,绝对与‘牛肉’不同。
人们使用‘牛肉’,几乎都是指食材-牛肉
而牛的肉,来看看几个例子:
辛格的父母认为,他们的女儿可能是十多年前在英国吃了患有疯牛病牛的肉而染病的。他们一家人1992年前曾在英国居住。
为12—15个月,比国际标准缩短3—6个月,且由于生长较快,牛的肉质肥嫩细腻,深得国内外消费者青睐。一些育肥厂和养殖大户多从外
,制定科学的喂养制度。他用这种方法喂养,每头牛日增重两公斤,牛的肉料比达到1比2.6的先进水平。
于这一思路,垣曲县正在着手兴建全省规模最大的、年屠宰3万头肉牛的肉联加工厂,作为龙头企业,以杀促养。还投资1亿元,建20个良种
4日在德国《总汇报》上发表文章指出,如果欧洲联盟不取消对英国牛的肉奶制品的出口禁令,英国将坚决执行对欧盟的抵制政策。
这家发电厂将在今后几周内实验利用健康牛的肉、骨、内脏等作为燃料发电,然后分析这些材料在发电厂的燃烧室内
2岁以下,与老年人患的克—雅氏症不同,其病因可能与吃疯牛病病牛的肉有关。这一发现在全世界引起轩然大波。
模经营,重点实施肉牛工程和生猪工程,建设23个年出栏10万头牛的肉牛基地县、10个养猪大县、10个养禽大县,使之成为建设畜牧业
皮毛、皮筋和骨力。如果皮毛相粘,前腰不挺的绝不是好牛。二是摸牛的肉膘,根据牛的体形大小来判断牛的重量。三是抽,抽上一鞭,转上一
析,很是神秘了一阵子,很是严肃了一阵子,个个熬得眼屎成堆,死牛的肉吃完了,敌人也找出来了。
析,很是神秘了一阵子,很是严肃了一阵子,个个熬得眼屎成堆,死牛的肉吃完了,敌人也找出来了。别的还有谁?是五爷,是五爷的老婆。五
利安武士;他快活地冲锋陷阵,身披金色盔甲,一餐能吃30O头水牛的肉,能喝三大湖的酒。
我岂吃公牛的肉呢。我岂喝山羊的血呢。
以上例子中的’牛的肉‘都不是指作为食材的意义。
结语:牛肉,扩展成牛的肉,意义有变化,所以,牛肉是词。
为什么欧洲只有德国人吃猪肉和德国为什么不建议养牛的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
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