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怎么看待冬虫夏草由于长期服用会导致砷超标,而被中国FDA剔除保健品目录
其实这也是个旧闻了,而且存在很大程度的夸张与不切实际。
总局从未禁止以冬虫夏草为原料的保健品进入市场,而是按照和其他保健品一样待遇,同等审批。请看公示:
总局也从未因为冬虫夏草砷超标,而将其踢出保健品圈子,只是做了消费提示。请看公示:
公示提到,食品药品监管总局对冬虫夏草及其粉片产品的检验结果中,砷含量为4.4~9.9mg/kg,超过保健食品国家安全标准固定的砷限量值(1.0mg/kg)。
冬虫夏草属中药材,不属于药食两用物质。长期食用冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片等产品会造成砷过量摄入,并可能在人体内蓄积,存在较高风险。
功效冬虫夏草以其补虚损,益精气的功效,备受追捧。砷超标的消息一出,给势头正热的冬虫夏草泼了一盆冷水。
总局抽检的是市场上的多家厂商制备的虫草及其粉片,而这些粉片不但会用到保健品,也会用到药品中。
已批准的以冬虫夏草为原料的药品,包括百令片(胶囊)、心肝宝胶囊、至灵胶囊、珍灵胶囊、发酵虫草菌粉等,被用于肺肾两虚引起的咳嗽、精气不足所致的久咳虚喘,神疲乏力,不寐健忘,腰膝酸软,月经不调、慢性支气管炎、肿瘤等的辅助治疗。
还能不能吃了?砷对人体多个系统都会产生影响,很容易中毒并可致死。砷超标,只要是因为产地的土壤中砷残留量较高的缘故。
无机砷有毒,有机砷没有毒。虽然虫草中被检出总砷含量较高,但多数为有机砷,无机砷不超标,所以不必过于恐慌。若有毒砷超标10倍,总局肯定早就叫停并下架所有虫草及其制品了。
相信经过这一股风波,监管方应该要考虑完善虫草的质量标准,因为2015版药典中并未规定虫草的检查标准。对于老百姓而言,在吃任何食物,特别是药材的时候,也要多注意,保持警惕!
欢迎关注不药不药博士!冬虫夏草不带尾好吗
虫草虫草,应该是带尾巴的营养均衡充足些。但尾巴部分吃起来口感不好。
虫草的头部和尾部的营养价值是相同的,不同的是在虫草生长时期的营养价值。
最开始采挖的虫草称之为头期草。头期草的特点就是大部分草头比虫体短,都是刚冒出头来的第一批冬虫夏草。
到了后面,冬虫夏草基本上就已经没有了,都变成了草。而中后期采挖的冬虫夏草由于生长了不少时间,草头慢慢都吸收了虫体的营养,变得越来越长。草头一般都比虫体长很多,所以称为中期草和尾期草。
按营养价值区分,头期草的营养价值和药用价值最高,也是最贵的。
为什么大面积采挖冬虫夏草会导致地震灾害频繁
冬虫夏草主要生长在青藏高原海拔3000米以上的地区,其采挖时正是万物复苏的季节。每年采挖过程中大量草地被践踏和碾压,采挖结束后到处都是裸露的松散泥土和土坑。大规模采挖冬虫夏草对生态环境的影响主要体现在造成生态破坏和引发自然灾害两方面。大规模采挖会破坏地表植被,从而导致水土流失、土地退化,水旱灾害多发,鼠害多发,生物多样性减少等问题。
冬虫夏草前些年一直被追捧,为何农村很少有人种植它有哪些问题
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可以很负责任的告诉大家,真正的野生冬虫夏草它是不能人工种植的。为什么不能人工种植呢?最重要的是我们要了解野生冬虫夏草的生长过程。
野生冬虫夏草是名贵中药材,能补肺肾、止咳喘,民间都以冬虫夏草炖老鸭进补。
冬虫夏草主产于青海、四川、西藏等地,那里属青藏高原,海拔很高、气候寒冷、
空气稀薄,环境十分患劣,药农采收不易,再加上无序采挖,当地环境严重破坏,冬虫夏草产量日趋低下,但需求量却旺盛,因而价格见涨。
冬虫夏草系麦角菌科真菌冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。
蝙蛾科幼虫在冬季如幼蚕一般,在土中蛰居,能蠕动,一旦被虫草真菌感染,菌丛体即在虫体内迅速繁殖,不久即贯穿于虫体使之僵死。
第二年春末夏初,大地回暖、冬雪融化,虫体头部逐渐长出一枝棒状子座,愈长愈大,渐渐露出土面,如小草露尖,因而称之谓冬虫夏草。
冬虫夏草形成过程有三大要素:
第一:必须有蝙蝠蛾科幼虫供寄生
第二:必须是冬虫夏草菌有效攻击并寄生繁殖成功,
第三:是需要一定的气候土壤环境。
以上三大要素是人工无法完成的。所以野生的冬虫夏草是人工无法种植的。
科学家们对冬虫夏草进行了大量的研究,人工繁殖办也取得了一定的进展。(虽然有少量的冬虫夏草被培育出来,但是它的药效成分却达不到野生冬虫夏草的药效成分。所以说真正的野生冬虫夏草,它是人工无法培育的)有些报刊杂志的广告说冬虫夏草有种子供应,房前屋后可以栽种,这显然是不可信的。
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