大家好，今天小编来为大家解答为什么在网上买的蛋挞皮不好吃这个问题，蛋挞皮为什么不建议吃了很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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蛋挞皮超出保质期用吗
不能。
蛋挞皮在冰箱里面冷冻是会过期的，因此不建议保存过长时间，通常情况下存放一个月是可以的，但是最好是用真空包装袋将蛋挞皮包装好，如果用的是普通包装，那么保质期只有7~15天。另外蛋挞皮是放到冰箱的冷冻层里面，而不是冷藏层，因为放进冷藏层就会使蛋挞皮粘在一起，从而导致发生变质，所以只有冷冻可以延长保存的时间。
蛋挞皮放冷藏还能吃吗
蛋挞皮放冷藏还能吃。
我先你要看看你的蛋挞皮有没有青色的小斑点，如果没有这种样子的斑点的话证明你的蛋挞皮是好的，并没有坏，所以这种蛋挞皮是还可以吃的即便他是放了冷藏也是能吃的。
让我们都说蛋挞皮最好放在冷冻里比较好。
为什么在网上买的蛋挞皮不好吃
外面买的蛋挞皮酥脆，而自己做的要么就是太硬要么就是太软，除了制作过程中要注意粉和油的比例外，烤的过程也需要注意几点。
一是蛋挞皮底部稍微捏薄一点；
二是倒入蛋液前先刷一层油，防止蛋挞皮吸收蛋液的水分；
三是蛋液不能太满，七分满即可；
四是火候要适中，不能太大也不能太小。
蛋挞皮保质期一般是多长时间
日常生活中自行制作的蛋挞皮，通常可储存3-5天，而购买的蛋挞皮，保质期一般为12个月左右。
蛋挞皮一般是由面粉、黄油、砂糖等制作而成，是用于包裹蛋挞液的可食用外壳。蛋挞皮放冰箱2年，虽然是在低温环境下进行保存，但并不能完全抑制细菌的滋生。因此蛋挞皮在长时间存放过程中，仍可能会被致病菌污染，如沙门氏菌、大肠杆菌等，食用后可能会导致腹泻、恶心、呕吐等不良症状，不利于身体健康。
在日常生活中，应注意食品保质期，及时食用。若发现超过保质期或出现了异味、变质等现象，则不建议食用。另外，蛋挞皮热量较高，建议日常适量食用即可，以免引起发胖。
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