老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于不清洗餐具有哪些坏处和不建议洗涤的餐具类型是的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享不清洗餐具有哪些坏处以及不建议洗涤的餐具类型是的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 生活中哪些餐具不适合长时间使用
2. 餐具消毒需要注意哪些事项
3. 不清洗餐具有哪些坏处
4. 餐具在清洗后超过多长时间未使用

生活中哪些餐具不适合长时间使用

餐具，是我们每天生活中都会使用的东西。使用期间，不注意消毒，容易滋生细菌，就可能引发肠道病。挑选和使用餐具不当，就相当于吃毒了，长期积累，就会危害我们的健康。

一次性餐具，包括一次性饭盒，筷子，纸杯，餐巾纸，很多都不合格，要慎用。

纸用餐具，为一次性消费。用后即扔，不可再用。

出门在外，要养成带水杯的好习惯。喝水杯子用玻璃杯，不锈钢杯，陶瓷杯为佳。

一次性纸杯，看着干净，其实存有隐患。纸杯内壁涂一层薄薄的蜡，防水渗透。如水很烫，蜡会溶于水中。如果不法商家采用工业石腊做塗层，被人饮用后，更有害健康。

很多一次性饭盒也不达标，虽毒性微弱，但长期使用，也会对肝肾造成伤害。有些人习惯叫外卖，不愿自己做饭吃。据说很多外卖商家食品卫生也存在安全隐患。最好不要经常叫外卖，自已挑选食材自己做饭吃，省钱又健康。

天然的竹木餐具，对人无毒无害，深受人们的欢迎。吃饭用的筷子，最好不要用油漆筷子。使用不当，有重金属中毒或致癌风险。使用多年生天然竹筷子，也要十天半月用开水煮沸消毒一次。使用半年后，最多一年，应重新替换新筷。

面板:宜选用韧性好，硬度高的枣木，桦木，柳木等天然实木砧板。刀感好，不伤刀，可切硬物。用久了，有凹陷，可用木工刨创平再使用。

竹砧板，硬度高，会伤刀，可切水果和熟食。

按照我们的传统习惯，吃饭的碗，选白陶瓷碗。颜色越白，所选用的陶瓷土质量越好，当然，价格也越贵。白碗，保持食物原汁原味，不用担心掉色污染食物。

选购陶瓷碗时，不要选内壁彩绘的。可选外部釉下彩或釉中彩装饰的碗。彩绘餐具的颜料与瓷胎结合烧制中，会加入一些助溶剂，里面含有的铅，镉等有毒物质，很容易通过加热食物进入人体而致病。餐餐必用的彩釉餐具，会似微量毒药一样，逐渐影响身体健康。颜色越鲜艳的，很便宜的开裂残次品，不可购买。有些小作坊，小厂家，选用廉价原材料，加之工艺落后，一些产品不符合标准，更不要购买。

陶瓷餐具，以骨瓷，强化瓷为佳。材质棒棒哒，是公认的高档瓷种。

景德镇瓷，享誉中外。

近年来，以山东淄博为代表的选用矿物合成骨粉为氧化钙来源的新骨瓷，异军突起，已成为高档骨瓷的主力军。十大品牌网推荐的十大瓷餐具，还是不错的。虽大部分比较贵，但也有几个价格合算，较实惠的。

由密胺树脂粉加热加压铸制成的仿瓷餐具，具有无毒无味，表面平整，耐摔，耐高温，耐溶性好，使用寿命长等优点，受到广大家庭的欢迎，已广泛应用到中高档家庭，在今后，或成为一种趋势。但目前，有一些厂家产品不合格，要选用信誉好的厂家的优质产品。

铁制餐具，没有毒性，长期使用，对人体健康有益。缺点是容易生锈。要采取措施，防铁餐具生锈。不宜用铁容器盛食用油，不宜用铁锅煮果汁，糖，茶，咖啡等。

烧水壶，尽量用铝壶。

铝锅，尽量不要烧煮酸性和碱性食物。不可熬中药。不宜久放饭菜或含盐的食物。酸碱物质会溶解铝制品表面的铝离子，随食物进入人体积累过多，会引起骨质疏松或痴呆。

优质的不锈钢锅，抗锈蚀能力强，安全级别高。如上海的双立人，名牌产品苏泊尔。稍差点的特百惠，乐扣乐扣锅，都是高质量的。正常使用，对身体无害。但是，抗锈能力再好，也不宜盛放盐，酱油醋等隔夜菜汤。对于低档的不锈钢制品就更不能如此使用了。洗刷锅要用软布，不可用钢丝球等硬物。

塑料餐具，以聚丙烯作原料的餐具，耐高温，易清洗，不易破碎，使用安全，可放于微波炉加热。聚乙稀也不错。其他的塑料都有微毒，极易溶释出有毒物质，危害身体健康。不可以微波炉加热，或盛装过热食物。注意挑选合格产品。发现老化有裂纹，就要扔掉。

不可用塑料容器盛放白酒。

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餐具消毒需要注意哪些事项

俗话说“病从口入”，这句话深刻揭示了吃喝与人体健康的密切关系。防止“病从口入”，科学、合理、卫生的饮食习惯很重要。

生活中，一些人在外吃饭时，喜欢用开水或茶烫洗餐具，希望起到清洁杀菌的作用。但问题是：开水烫碗，真的能有效杀菌吗？

其实，我们对餐具卫生的担心不是多余的。

如果碗筷没有充分地清洗和杀菌，或者清洗后受到了二次污染，那么的确会有致病细菌存在的可能，尤其一些公共碗筷，使用频率高、卫生难以保证。

那么，饭前用开水或茶水烫洗碗筷，到底靠不靠谱呢？

专家指出，高温消毒要真正达到预期效果必须同时具备两个条件：一个温度，另一个是时间。一般来说，100℃沸水，持续5分钟以上，才可以杀死或灭活一部分细菌和微生物。

肠道传播性疾病的微生物种类很多，常引起急性腹泻的细菌多数要经过100℃高温作用1~3分钟，或80℃作用10分钟才能死亡。另外，还有一些细菌对高热有更强的抵抗力。

温度越高用时越短，此处的灭菌温度多为灭菌最低温度

一般餐厅提供的热水热茶，为了避免烫伤，多在70~80℃左右。这些水倒在凉的餐具里，温度还会降至更低。

另外，不少人烫餐具的时候，快则几秒，慢则十几秒，这在作用时间上也是远远不够的。

所以吃饭前用开水烫碗，多因作用温度和作用时间不足，不能保证杀死多数致病性微生物。虽然水流的冲刷可以带走一部分细菌，但效果有限。

用酒消毒碗筷也不保险！

还有些人喜欢用白酒来擦拭碗筷，以为这样可以达到消毒的目的。

其实不然，因为医学上用于消毒的酒精浓度为75%，而一般白酒的酒精含量多在65%以下。所以，使用白酒擦拭餐具，达不到消毒目的。

提醒

在外就餐，首先应选择可信度高的餐厅。当然，最有效的方法还是自备餐具，如筷子等，但这一点较难做到。

餐具上是可能存在细菌，但不一定都会危害人体健康。有的细菌只有达到一定数量才会对人体造成威胁；如果量少，我们的身体就可以抵抗它。

现在还有一些饭店使用的是包装好的消毒餐具，这类餐具的卫生问题往往也备受关注。如何初步辨别这些消毒餐具是否合格？以下几个步骤要记牢。

一看：看餐具塑封膜是否干净。如果膜上杂质很多，可能是废塑料重复使用，此外还要看生产信息（如厂址、联系电话、产品保质期等）是否齐全。

二闻：撕开塑封后，闻是否有刺鼻的气味。如果是用不正规清洁液清洗的，残留的气味会较严重；如果清洁不当、油脂残留也会有异味。

三摸：用手摸一下餐具。看是否有油污没冲洗干净。

一项厨房卫生调查结果显示，洗碗布上的细菌总数多到惊人。

如果真的这样，那么难以想象每天用它清洗的餐具卫生情况。所以，最好还是定期给家里的餐具消消毒，尤其是家中有老人、小孩等抵抗力偏弱的人群。

碗底清洗千万别忽略

这里要重点提醒大家：刷碗时，一定要把碗的全身都清洗到，尤其要重视碗底的清洗。

如果不注意碗底卫生，那么当碗叠碗时，一只碗的底会接触到另一只碗的内壁，碗底的脏物和细菌可能会随之进入另一只碗内。

建议定期给经常使用的碗筷集中消毒，频率可以根据具体情况而定。

煮沸消毒法

将清洗干净的碗筷放入沸水中，煮上5~10分钟。需要注意的是，木质筷子受热会弯曲变形，因此此类餐具不能用这种方式消毒。

蒸汽消毒法

将洗净的碗筷放入蒸汽柜或蒸汽箱中，使温度升到100℃时，消毒5~10分钟左右。

消毒柜

另外，还可以用专业的消毒碗柜，温度一般在120℃左右，一般维持15~20分钟左右。

洗碗机消毒

洗碗机集清洗、消毒为一体，方便快捷。但需要注意的是，必需严格按照消毒的时间和温度进行，这样才能保证消毒效果。

以上几种常见的消毒方式，首选还是煮沸消毒法。煮沸消毒时，还需注意：

必须先将餐具彻底清洗干净；

被消毒餐具需全部浸入水中；

物品不宜放置过多，一般不超过容器的3/4；

不透水的物品，如碗、盘等，应垂直放置，利于水的对流；

从水沸后开始计算，一般消毒以煮沸5~10分钟为宜；对肝炎患者的物品，应煮沸30分钟；

连续煮沸过程中，不要再加入新的物品。

不清洗餐具有哪些坏处

洗碗机中不能清洗的东西在说明书都有列出，虽然不同型号的洗碗机列出的东西不尽相同，但基本上可归纳为两类：

一类是不耐高温的，二是会与洗涤剂发生反应的。下列餐具是不能洗碗机清洗的（具体更详细的请参考使用说明）。

●铸铁锅，如果机洗的话，烘干就锈。

●带金边、银边的碗碟不行，花纹会被洗掉。

●不耐高温的塑料餐具、木质餐具都不能机洗，这些餐具加热时间长了都容易变形。

●铜、黄铜、锡、铝制物品和银器机洗的话会变色或者变得无光泽。

●胶粘合的器具也不能适应洗碗机内的高温。

●含有铅晶体的玻璃制品在反复洗涤之后会变得不太透明。

●工艺品、古董、贵重的花瓶和装饰性玻璃器皿也不适合于洗碗机。

●完全吸收的物质如海绵和毛巾也不能在洗碗机内洗涤。

●电子空气净化器过滤层、壁炉过滤器或画笔。关注厨科技，了解更多洗碗机知识。

餐具在清洗后超过多长时间未使用

三五天不用就重新清洗一次

放置三五天不用时，建议重新清洗，碗筷在柜内密封的环境下，不透气容易产生异味及滋生细菌，这种情况下还是建议重新冲洗的。

家庭餐具消毒首选煮沸，简单方便、经济适用、效果可靠。让清洗后的碗、筷、碟、勺等浸泡在水中，然后加盖，从沸腾后开始计时，一般15分钟能杀灭多数细菌芽胞。

文章分享结束，不清洗餐具有哪些坏处和不建议洗涤的餐具类型是的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！