大家好，今天来为大家分享猪血打灰是不是真的的一些知识点，和为什么中医不建议吃猪血的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 吃木耳和猪血真的清肺吗
2. 怀孕没多久能吃西洋菜和猪血吗
3. 猪血打灰是不是真的
4. 猪血有哪些功效

吃木耳和猪血真的清肺吗

到了冬季，防雾霾成了大家热衷的话题。有人说，常吃黑木耳、猪血可以清肺，防雾霾。果真如此吗？木耳、猪血论营养价值都还不错，但要说能清肺、防雾霾它们真的做不到。

木耳：是最常见的菌类蔬菜之一。含有丰富的B族维生素、铁和膳食纤维，营养价值很高。10克的干木耳泡发后是150克左右，正好是一份凉拌木耳的量，这其中含有碳水化合物6.5克、蛋白质1.2克、脂肪0.1克、纤维素3克，木耳还含有木耳多糖，研究证明，木耳多糖有降低血液粘稠度、胆固醇，和抗血小板凝集的作用，对预防心脑血管疾病有益。木耳多糖还能提高人体的免疫力。

猪血：猪血是典型的高蛋白低脂肪食物，每100g猪血，含蛋白质12.2g、脂肪0.3g，而猪血最值得推荐的还是其补血的作用，猪血铁含量丰富，每100克含铁8.7毫克，而且是血红素铁，吸收率好。是补血补铁的最好选择之一。

木耳可以润肺而不是清肺。

木耳中含有丰富的膳食纤维和一种特殊的植物胶质，可以降低胆固醇；可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，排出无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子，从而起到清胃涤肠的作用；

木耳富含膳食纤维，可降低胆固醇，对排出消化道的杂质确实有一定的作用，而且木耳多糖还有调节免疫力的作用。但是可吸入性的颗粒，如PM2.5，是直接进入呼吸系统，最后沉积到肺部的，这些地方木耳进不去，所以直接作用自然微乎其微。

没有这个功效。

网传：猪血在体内有吸收‘垃圾’的作用。猪血的血浆蛋白经人的胃酸和消化酶分解后，会产生一种可解毒、滑肠的物质。这种物质能与人体的粉尘、有害金属微粒产生生化反应，变成一种不易被人体吸收的废物，然后从消化道排出体外。

事实：在呼吸的作用下，PM2.5会进入支气管和肺泡，在肺里沉积。猪血在咀嚼、吞咽作用下，会通过口腔、食道进入肠胃。雾霾和猪血天各一方，根本联系不到一起噢。

猪血当中的蛋白质进入人体后，在胃肠道内被分解成氨基酸，与其他富含蛋白质的食物一样，重新组合成人体需要的蛋白质被人体吸收。而人体吸入的粉尘直接进入肺部，粉尘和猪血完全没有见面的机会，更不可能清除肺内粉尘了。

还有一种猪血清肺的理论，说是吃了猪血之后便便会变黑，这正是排出了肺中“垃圾”、“毒物”的证据。

的确，吃猪血或者鸡血、鸭血之后，会导致黑便，容易让人误以为排出了体内毒物。看似很合理，于是这种传言也就变得似乎有说服力了。

大便变黑，完全是因为猪血等动物血，富含非常丰富的铁元素，部分没有被人体吸收的铁元素进入肠道，与肠道中的硫化物在肠道内细菌的作用下，形成了硫化亚铁，硫化亚铁呈黑色，所以会发现大便会变成黑色，并不是因为排出了有害物质造成的。

进入肺部的这些污染物很大程度上是通过增加氧化应激造成危害的。因此，多吃些青菜水果补充维生素，矿物质，以及一些植物化学物对于身体是有帮助的。

木耳：

首先要警惕假木耳；

其次是重金属污染的问题。研究表明，食用菌中重金属含量往往高于粮食、蔬菜等植物性食物，甚至高于动物性食物。所以选购的时候要在正规商店里购买。

最后鲜木耳含有一种特殊的物质，有可能造成某些人的过敏，所以要避免吃鲜木耳。

猪血：

市面上的猪血有很多安全隐患，一些血豆腐黑加工、血肠黑加工的现象比较普遍，所以购买血豆腐时一定要购买大企业、知名企业、有信誉企业的产品。

总而言之，适当吃一些木耳、猪血对人体是有益的，但不要相信某种食物有神奇的力量。

我是一个懂营养的内科医师，曾经是空军飞行员的营养师。欲知更多分享，敬请关注。谢谢！

怀孕没多久能吃西洋菜和猪血吗

先说结论，孕期西洋菜不建议吃，猪血可以吃。但是再好的东西也不能多吃。一·西洋菜。1.中医认为，西洋菜味甘微苦，性寒，入肺、膀胱。具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效。也就是从中医角度讲此菜性味寒凉，有滑利的功效，对于孕妇不合适。2.国外的研究资料报道，豆瓣菜有通经的作用，并能干扰卵子着床，阻止妊娠。所以综上，西洋菜在妊娠期间不建议吃。二?猪血。1.中医认为味咸，性平。归心经、肝经。补血养心，熄风镇惊，下气，止血。也就是从中医角度次品性味平和，血肉有情之品，还有安胎止血的功效。2.西医，猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。营养比较丰富。所以综上所述，猪血建议吃。

猪血打灰是不是真的

吃猪血打灰这种说法并没有科学依据，所以是假的。

虽然猪血有解毒清肠的功效，能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应，排出体外，但是是不足以把灰尘排出体外，不过猪血中含较多的血红素铁，造血能力较强，所以猪血是比较好的补血食物。

猪血有哪些功效

我来回答题主的这个问题。

猪血也叫猪红、液体肉、血豆腐、血花等，中医认为猪血性平味咸，归心、肝经，可补血养心、镇惊止血，主治头风眩晕等，还可清毒利大肠。

中医书记载，猪血“性味咸平，治头痛眩晕、中腹胀满、肠胃嘈杂”，具有多种食疗用途。

现代营养学认为，猪血具备很好的营养价值。每100克猪血含蛋白质16克，比牛肉、瘦猪肉的蛋白质含量还高，猪血蛋白质的氨基酸比例与人体中氨基酸的比例更接近。这就是说，猪血的蛋白质在动物食物中更容易被人体消化和吸收。

猪血的含铁量也很高。每100克猪血含铁高达45毫克，是猪肝的两倍，比瘦肉高20倍，比鸡蛋高18倍，而且猪血中的铁离子和人体内铁离子的化合价相同，摄入人体后更易为人体吸收利用，其铁吸收率可达22%以上，而铁是造血所需的重要元素，人体缺乏铁元素会患缺铁性贫血，所以，缺铁性贫血病人常吃猪血可以起到补血的作用。

然而，猪血虽然营养价值高，但高胆固醇血症、肝病、高血压、冠心病病人应少食；患有上消化道出血者忌食。[33]

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。