各位老铁们好,相信很多人对烧鸡怎么保鲜保存都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于烧鸡怎么保鲜保存以及不建议买包装袋的烧鸡的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
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你小时候做过最龌龊最不为人知的事是什么
堂哥王庆云比我大六岁,小的时候我总缠着他带我出去玩。
因为是堂哥,所以他对我并不好,总是哄骗我。
比如有的时候他不想带我出去玩,就会说和我捉迷藏,让我数到一百再去找他。
小时候我的数学不好,一百个数我得数好几遍。
等我好不容易数完,他早跑的没影了。
虽然总是被他骗,但是好像小孩子都喜欢跟在大孩子后面跑,我明知可能被骗,气的不行,但还是一次又一次的上当。
有一年放暑假,我和邻居二蛋正在家门口放爆竹玩,堂哥把我叫过去,说要带我出去玩。
难得堂哥这么主动要带我,我自然兴高采烈的跟着他去了。
路上我问堂哥去哪?
堂哥说去河对岸的夏墩村。
我不明白农村有啥好玩的。
堂哥说去了就知道了。
夏墩村离的不近,我们出发的时候刚吃完午饭不久,到了地方已经是下午四点了。
正值农忙,村里面空空荡荡看不见人。
堂哥把我领到一幢两层小楼前停下了脚步。
堂哥给了我二块钱,让我坐到路旁的树荫下。
他说如果看到有人要进楼,就要扯着嗓子唱‘大河向东流,天上的星星参北斗……’
我不知道这有什么好玩的,脸上显的不满意。
堂哥让我乖乖听话,等他出来了,回到镇上买冰淇淋给我吃,而且随便我挑,几个都行!
我傻乎乎的答应了堂哥,看着他敲门进了楼。
给堂哥开门的那个女孩我见过,是他初中同学。
堂哥辍学好几年,那个女孩当时应该是高中生了。
我不知道他俩在房里干啥,只是在树荫下傻等。
等了老半天,堂哥还没出来,我就有些急了。
我去踹门,好半天堂哥才开门,还训了我一顿,让我继续等。
我怀疑堂哥又骗我,可是回家路这么远,一个人又不敢走。
正在无聊着呢,手在口袋里摸到一把爆竹。
爆竹是之前和二蛋玩,没放完揣口袋的。
这些爆竹都是超级响的电光炮,引信特别快。
我和二蛋都不敢直接点,平时一般都是用香点。
我们还发明了‘定时炸弹’,就是把爆竹拴在香上面,点着香,让爆竹自己爆。
可是口袋里只有爆竹没有香和打火机,这也没法玩啊?
小楼的旁边有一间小房子,好象是厨房。
是厨房必然有火柴或者打火机。
农村的厨房不上锁。
我过去一推门,果然是厨房。
我在厨房不仅找到了火柴,还在灶台供奉灶王爷的格龛里找到了一大把香。
这下家伙都齐了,我可开心了。
我拿香制作了一堆的定时炸弹,然后在小楼旁边的树洞里、土堆上、旧酒瓶里、茅坑里……都一一布置上‘定时炸弹’。
等布置完毕,我躲在树后等着看会有哪个倒霉蛋上钩。
正常情况下,一根香十分钟左右就能烧完。
可能是这家的香受了潮,等了老半天都没响一个。
日头偏西,我还在乐呵呵的傻等着呢,远远的看到一对中年夫妻扛着农具朝小楼这边走来。
等快到门口了,我才突然想起堂哥的嘱咐。
我忙扯开嗓子唱起来道:“大河向东流啊,天上的星星参北斗,水里火里全都有,……”
那对中年夫妻莫名其妙的看了我一会,才转身开门进了楼。
又过了没一小会,衣衫不整的堂哥不知道从哪冒出来的,拉着我就跑。
我问堂哥干啥跑?
他说带我去吃冰淇淋。
我乐滋滋的跟着堂哥往村外走,身后远远的还听到了好几声鞭炮响。
这事过了几天,有一天我跟着堂哥在打桌球。
正玩着呢,堂哥的后衣领被人抓住了。
堂哥回头刚开口骂了半句,被那人噼哩啪啦的甩了几个大嘴巴。
我一看,是那天进小楼的中年男人。
别看堂哥平时牛哄哄的,可这个男人打他时候,他根本不敢还手,一个劲的讨饶说软话。
男人打了一会,又抓着堂哥的衣领往医院拖。
我也不敢上,只好跟在看热闹的人群后面看男人想干啥。
等到了医院,男人一直把堂哥拖进了住院部的病房。
病房里那天的中年妇女缺了两颗门牙躺在病床上正吃香蕉;那天给堂哥开门的女孩则哭哭啼啼的坐在一边。
等堂哥一进门,中年妇女立刻板着脸,放下香蕉,把头扭到一边。
我听了一会他们的对话,好象是中年妇女上厕所的时候,被爆竹的爆炸声吓的摔进了粪坑,把肋骨硌断了一根,牙磕掉了两颗。
男人说村里有人说家里来过外人,逼了女孩好几天,今天才刚把堂哥交待出来。
堂哥大声喊着冤枉,说不是自己干的!
男人问他,不是他干的是谁干的?
堂哥说不出来,男人又是一顿揍。
我看中年男人打人狠,真的下死手打,吓的我赶紧逃回家躲起来了。
好在后来没找到我头上,我才放下心来。
那个女孩后来成了我堂嫂,偶尔堂哥在酒桌上聊到当年挨揍的事,还说要感谢当年放爆竹的人。
说当年两个人的事不敢跟家里人说,要不是因为这挨了顿打,跟堂嫂的事还不一定能成的了。
虽然堂哥要感谢的话说的诚恳,但我还是不敢说是我干的,万一他酒后不认帐怎么办呢?
菜市场里,藏着哪些不为人知的“秘密”
1:菜市场是战场,年轻人无法全身而退。
2:去菜市场买菜不要被生鲜灯所迷惑。
3:卖鱼夫妻档,妻子在后面杀鱼,丈夫在前面挡着,是障眼法,是想用死鱼替换活鱼。
4:卖虾的必须要用他们的厚袋子,你自己拿别的袋子,他们不卖。
5:买排骨时,老板在帮你砍排骨的时候趁你不注意偷你一两块放在毛巾底下或者你看不到的地方。
6:买鱼时,要说不杀,等秤完之后,再说帮我杀一下吧。这样能防止被坑。
7:买海鲜一定不要给摊主加冰块!最好是冰块一层袋,鱼一层袋。
8:卖鱼摊除了吃秤,还会换死鱼,杀鱼时故意把活鱼拍掉下去,再拿上来时就是不好的鱼了。
9:有一种电子秤会有单价1、单价2、单价3,每个出来的价格都不一样,重量也不会变。
10:菜市场的电子秤都故意用菜遮挡得严严实实的,故意不让人看到,秤多少钱多少都是他们说了算。
11:老板在电子秤上输入价格时,故意手速特别快,不让人看到输入的是什么。
12:骨头先砍后秤,你就要小心了,因为砍骨头有耗损,卖家不可能吃这个亏。
13:去菜市场时穿得成熟一点,说话大声一点,让人看着精明一点,那些老板就不敢给高价。
14:不要在同一个菜摊里买完所有的菜,这样菜贩很容易报大数。
15:去菜市场时,可以跟随大妈的脚步,他们刚刚秤了有价,你立马跟上。
16:买猪肉时,手机闪光灯一开,一看就明明白白了。
17:在猪肉摊打肉馅很不干净,那个绞肉机里面也不知道有多脏,就算你买的是新鲜的,在他们的绞肉机里过一道出来就不新鲜了,再就是有些不良商家会偷梁换柱。
18:玉米剥皮卖和不剥皮卖是两种不一样的价格。
19:千万不要觉得菜市场卖菜的年纪大,就去照顾生意,最后发现自己可笑至极。
20:去菜市场时,讲本地话会便宜不少。
21:晚上去菜市场买菜是最便宜的。
22:烧腊熟食要11点半到12点去买,太早去会买到剩下的货。
23:买肉最好是早上去买,因为菜市场的肉都是摆出来,没有冷气,到了中午就发酸了。
24:豆腐上午9点前去买,买了要拿水泡着。
25:活虾有那种白色的部分的不要买,这些虾是感染了快要死了的。
26:你说要买半斤,老板都会给你弄到8两。
27:去菜市场你得起码问三家的价格,也不能老和熟人买,适当转一转。
28:摊主都很关心隔壁的喊价,买菜的对价格极为敏感。
29:在菜市场,跟她们说“够了够了太多了”,她们就跟没听到一样。
30:菜场外面摆摊的很多都是伪装成农民的小摊贩。不要觉得他们没有租金就便宜,也不要觉得他们的菜是自己种的安全。
烧鸡怎么保鲜保存
将烧鸡放入袋子中,然后抽真空保存。
将烧鸡放入冰箱中冷藏。
注意:不论哪种方法都不会长时间保存,所以需要尽快食用。
烤鸡酱汁怎么调
大家好!我是享受生活,很高兴回答您的问题:酱汁鸡肉经过高温烹饪,能够很好的锁住鸡肉里的汁水,外酥里嫩,吃起来会非常香!先将鸡洗净,去头、屁股、翅尖、鸡爪。
盐入水中溶化,放入鸡浸泡12小时,盐水要没过鸡。具体操作是用100比6的盐水来浸泡鸡,这么做有两个目的,第一是能让鸡肉更入味,第二是这个比例的盐水浸泡能让鸡肉烤出来更多汁。
熬煮红酱油:将所有红酱油的配料放在锅中,最小火熬煮至酱油缩到原来的一半,变浓稠即可装罐密封保存。
风干好的鸡再抹上一层红酱油,用棉线将鸡腿和翅膀绑好,让鸡尽可能成为圆形。如果鸡腿骨或翅膀处有伸出的骨头,要用锡纸裹好,一面烤焦。将配料中的姜和葱段塞入鸡肚中。
捆好的鸡入烤箱,95度,烤两个半小时。再调到自家烤箱最高温,烤6-8分钟,让表皮上色。烤好的鸡去掉棉线即可切块食用。拜拜~下期再见!
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