炒萝卜丝隔夜能吃吗

炒萝卜丝很苦,能吃吗

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下炒萝卜丝隔夜能吃吗的问题,以及和不建议隔夜服用什么意思的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

本文目录

  1. 12小时的隔夜饭还能吃吗
  2. 炒萝卜丝隔夜能吃吗
  3. 吃剩下的炒粿条能隔夜吃吗
  4. 为什么说隔夜的开水喝不得

12小时的隔夜饭还能吃吗

食物隔没有变质都是可以吃的

首先要明确一点,只要食物没有变质都是可以吃的,不过事实上放过夜之后米饭上面还是会有细菌等物质的,虽然并不是一定会得病,但是能够不吃的话还是建议不吃。一般米饭多了必须要过夜的话建议一定要包装好,注意不要用塑料或者泡沫的盒子装,用瓷碗或者是玻璃碗比较好,注意如果是放在外面的时候千万不要放在密不透风的位置。

炒萝卜丝隔夜能吃吗

炒萝卜丝隔夜不能吃。因为隔夜胡萝卜炒肉能吃的,但是一般建议不要吃隔夜菜,因为菜放置了一晚上,才会滋生很多的细菌,微生物等,炒熟后的菜里有油、盐,隔了一夜,菜里的维生素也都氧化了。如果一餐实在吃不完,尽量在5~6小时以内解决,最好不吃隔夜菜。

吃剩下的炒粿条能隔夜吃吗

吃剩下的炒粿条,隔夜也可以吃的,只要你保存得当,没有出现变质就可以了。并且我个人建议你可以将他放到冰箱冷藏起来,这样的话,能够提供一个低温的环境,然后不容易出现变质和异味的情况,所以的话,这样的话,剩下的第二天隔夜可以吃。

为什么说隔夜的开水喝不得

当然可以喝,前提是不要敞口被环境所污染。

有一种流言说的是隔夜的开水会产生出亚硝酸盐,而亚硝酸盐是致癌物质,所以,不宜喝隔夜开水,更不宜喝多次烧开的水,否则,有可能致癌云云。

首先,烧开的水,并不会因为存放而产生、或者增加亚硝酸盐的含量。亚硝酸盐是硝酸盐被还原而产生的,一般在食物中,存在着各种有机还原物质,加上微生物繁殖和蔬菜细胞中含有的还原酶的作用,可能把已经存在的硝酸盐转化为亚硝酸盐。但是,这一切的前提,都是首先需要有足量的硝酸盐;其次,需要有将硝酸盐转化为亚硝酸盐的还原物质。

而开水,只要是符合国家标准的自来水、矿泉水、纯净水等等,其硝酸盐的含量都是非常少的,专业术语叫做痕量,就算这些硝酸盐全部都转化成为亚硝酸盐,也是痕量的、无害的。还是那句话:脱离了剂量谈毒性就是耍流氓!更何况,假设、就算烧开的水中含有一定量硝酸盐,但是水中缺乏还原物质和还原酶,这些痕量的硝酸盐也很难转化为亚硝酸盐。

且不说纯净水、矿泉水中几乎检测不到硝酸盐的含量,也就谈不上转化为亚硝酸盐的问题。就算是普通的自来水,也不用担心硝酸盐和亚硝酸盐的超标。科学松鼠会有专门文章计算得出,放置48小时后的开水中亚硝酸盐的含量从0.0085mg/L上升到了0.0120mg/L。如果喝这种隔了两夜的水,要想达到JACFA(联合食品添加剂专家委员会)对亚硝酸盐的每日允许摄入量,那么每天至少需要喝进去380升水——看清楚了,是380升!而且,也仅仅是达到允许摄入量而已。这么大的量,别说让你一天喝进去,就是一个月,也没有任何人能够喝完!

结论:只要你烧开的水不被环境污染、不掉进去脏东西,别说隔夜,就是隔两夜三夜,也照样能喝。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

家常白萝卜丝炒肉如何做才好吃

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