本篇文章给大家谈谈面包为啥酸味，以及为何专家不建议吃面包对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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多吃面包会诱发肾癌吗
多吃面包会诱发肾癌？别吓人！
这种说法是怎么来的？我查了一下，原来这竟然是去年一个网络热点讨论话题，起因是一则报道文章说有一个12岁小男孩因患肾癌去世。于是查原因，为什么他会得肾癌呢？想来想去，原来男孩的父母都工作非常忙，每天早上来不及给孩子做早餐，晚上也回来晚，于是，男孩从小早餐、晚餐几乎都是面包，一天至少5片，正是长期吃面包从而让孩子得了肾癌。这个显然不是孩子父母说的，他敢不懂医，那估计是某个医生分析，根据是：意大利的一项研究发现，每天吃5片面包的人患肾癌的可能性是每天吃一片半的人的两倍。人体在大量食用精致谷物尤其是面包后，罹患肾癌的风险会相应升高。据调查统计，面包食用过多使患肾细胞癌的风险提高了94%。
真是这样吗？得出这种结论，显然是不靠谱的，过于轻率。不能否认研究认为精制谷物摄入过多、蔬菜摄入量不够可能增加肾癌的发病风险，但这最多只是一个初步探索研究，研究的干扰因素很多，可不能简单地就此下结论说多吃面包等精制谷类食物与肾癌有病因上的直接相关性，也就是说，不能说儿童肾癌和嘱面包等精制食物有关。其实，儿童肾癌，更多地要考虑遗传基因因素相关的可能。
当然，长期一日三餐以面包为主，过度摄入精制粮食特别是精白米面对健康确实没有好处，可能会增加某些慢性病风险，例如高血压、糖尿病，也包括某些癌症。饮食还是要粗细搭配、粗杂搭配，均衡多样化，这是基本原则。
面包为啥酸味
面包发酸大多与酵母放得太多、发酵时间过长、细菌污染等因素有关。
1、酵母放得太多：如果在制作面包时放置的酵母过多，可能就会导致面包做出来发酸。
2、发酵时间过长：面包发酸也可能是由于面团发酵时间过长引起的，如果制作面包的面团发酵的时间过长，不仅会出现口感发酸的现象，还会引起体积变大或变小、气孔大、易碎等现象
为什么有专家建议孩子早上不许吃粥呢
很高兴回答这个问题，最近，国内局势有所缓解，很多地方学生逐渐开始复课，但由于孩子免疫力没有我们成人这么强，所以很多家长都很担心复课之后孩子的健康问题。张文宏教授更是在媒体强烈建议孩子早上吃鸡蛋和牛奶，希望借此增加孩子的免疫力。吃对早餐对孩子很重要，既可以使孩子强身健体，又可以激活孩子一整天的精神，提高学习成绩。今天跟大家聊一聊孩子早餐的那些事儿。
早餐真的不能吃粥吗？
与粥相比，牛奶和鸡蛋富含高蛋白高营养，尤其是鸡蛋中蛋白质的氨基酸构成与人体基本相似，易于人体吸收。牛奶中富含蛋白质、维生素、钙、铁等，在补充营养的同时促进孩子钙吸收和长高。粥百分之九十的成分是水米，营养单一，长期喝粥容易导致孩子营养不良，而且稀粥在肠胃容易消化，不利于孩子消化系统的发育。
但是这并不是意味着孩子早餐绝对不能吃粥，适量的吃粥对孩子身体绝对没有坏处。家长可以煮一碗粥，比如皮蛋瘦肉粥、虾粥等，再准备一些鸡蛋、包子和水果给孩子做早餐。早餐贵在多种多样，这样可以更全面的补充营养，促进孩子免疫力提高。
还有什么早餐不适合孩子吃呢？
现在很多家长喜欢睡懒觉，起床之后比较着急赶着上班，不能为孩子准备营养早餐，就给孩子一些零花钱，让孩子自己买早餐吃。孩子自己没有营养概念，只买自己喜欢吃的，不管这种早餐是健康的还是不健康的，因此，现在很多孩子都处于亚健康状态或是身材肥胖。那在众多早餐中，哪些早餐不适合孩子吃呢？我觉得这两种早餐绝对是可以上榜。
第一种是油炸类早餐，比如油条、麻球、炸饼等。孩子最喜欢吃香的有味道的食物，所以豆浆配油条成了很多孩子的早餐选择。且不说油的质量差和反复使用，油炸类属于高脂肪食物，长期吃容易引起肥胖，而且高温油炸破坏食物的营养，比如油条只是吃着香，本身已经没有什么营养，不能给孩子提供生长所需的营养。
第二种是加工类早餐，比如火腿、咸蛋、咸菜等。很多孩子早上喜欢吃咸蛋，因为吃起来很有滋味，或者是手抓饼，放很多火腿，或者是喝粥搭配咸菜。但是这种早餐既没有营养，又会损害孩子的健康。
吃对早餐，健康一天，吃错早餐，影响长远。早餐对孩子来说是非常重要的，因此我们家长要尽可能早起为孩子搭配最健康的早餐。一顿健康早餐应该含有一下几种食物，五谷杂粮（蒸玉米、蒸红薯）、奶制品、肉蛋类、水果或蔬菜类。
一杯温热的牛奶，一个水煮蛋，一根玉米，这是营养专家搭配的早餐，家长可以每天为孩子准备不同的早餐，各种食材换着吃，这样孩子既不会腻烦，也可以更好的吸收营养，长高长智力。不知道您给孩子准备什么早餐吃呢？欢迎大家留言分享为人父母的这些事儿。
关于面包为啥酸味和为何专家不建议吃面包的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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