各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享陈年老茶还能喝吗,以及我不建议你跟风喝老茶的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
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大红袍茶叶能久留吗
大红袍属于乌龙茶又叫青茶,区域上属中国闽北乌龙,出产于福建省南平市管辖下武夷山市,在武夷山又称岩茶(专指核心产区范围内的),为四大名丛之首(大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟),因其从来产量稀少又加之不同版本的历史文化典故称名于世,加上三丛六株人们对此茶充满敬重而同时充满怀疑,实际上现在的大红袍都经过科技人士无性繁育,和母本没有大的差别,"岩骨花香"是其特点。由于大红袍茶加工工艺繁琐复杂,核心区产量不大,价格反正不便宜。加工过程使用传统工艺炭火烘培,成品含水量低,造成此茶又耐放(保管得当)又容易吸潮(又叫返青)。还得回归到工艺造就此茶不怕放,尽管包装上保质期三年,实际上武夷山人对有年份的好茶钟爱有加,一般人就不要跟风了不熟悉会上当的,在保质期内喝掉就好,练到个人真正懂茶熟悉茶喝喝老茶也挺好的,别心疼钱哟!
最后总结,个人不熟悉此茶性能的不要久留,懂茶的久留过程即使返青吸潮可以处理!
买茶叶的十大规则
一、只看年限,只选老茶
因为普洱茶越陈越香的属性,大家似乎对老普洱茶有着谜一般的执着,并且认为年份越老品质越好。于是乎,一大群人只看年限,只认准老普洱茶,年限短直接不考虑。
在这些少则10年,多则20年的老茶里,年份真实、品质可靠的珍品数量是极其少的,再者拥有的人又怎会轻易拿出来售卖流通呢?
而市面上所谓的老茶非常泛滥,只看年限,只选老茶,真假难辨。要么是包装做旧,通过篡改年份,把包装做旧,一饼老茶就诞生了;要么是茶叶做旧,使用各种非正规的手段将茶叶做旧,充当老茶来售卖。
二、只看包装,不看内在
在日常生活中,最为常见的就是大家会根据包装来判断茶叶品质的好坏,很容易被包装欺骗。比如老茶数量很稀少,但市场上却是要多少有多少,这怎么可能是真货呢?
只要钱到位,一切都好造假。再说羊毛出在羊身上,商家既然在包装上下了血本,自然会相应平衡茶叶的品质,否则拿什么盈利呢?
正所谓金玉其外,败絮其中。所以,我们挑选茶叶,还是要把重点放在茶叶的内在,也就是品质,而不是随意轻信那些华而不实的包装,毕竟好茶是用来品的,而不是买回家摆着看的。
三、只求等级,只选高价
在大多数人的认知中,不管什么茶,等级越高代表品质越好。但普洱茶的等级是按原料的嫩度来划分的,茶叶越嫩等级就越高,并意味着茶叶越好。
茶叶好不好,还是要看原料、工艺、仓储、口感表现来定论。
而且很多人都是抱着只选贵的心理来购买普洱茶,根本不考虑自己的口感喜好。9.9元的老班章固然是假,但是有时候高价买到的茶叶也可能是几十块的成本。
四、只看概念,只信大师
别盲目固执于概念、大师,热度高归热度高,好不好就另当别论。对一些茶圈内的大师,不要只看他说了什么,而是要去看他真正做了什么!
大师做出的茶不一定就是好茶,因为很多所谓的大师都是自封的,用大师的称号为自家茶叶镀金,增加噱头,毕竟大师制作的茶还是很有吸引力的。
但买茶不是看概念,概念噱头再多,都不如亲自喝一喝来得实际可靠,毕竟自己的味蕾不会欺骗自己。
五、只追功效,不看体质。
很多人都是冲着功效来购买普洱茶,但这种不顾自身体质盲目选购实在是让人汗颜。只追求茶叶的功效,过分夸大,甚至神化,把茶当成万能的良药,包治百病。
世界上任何一款药都做不到包治百病,迷信茶是万能的想法更
陈年老茶还能喝吗
【感谢邀请】
喝茶现在已经成为了很多人的日常选择,不仅仅因为茶是健康的饮品,同时茶叶特有的香气与滋味也让很多人着迷,但我们常常会发现一个问题,存放时间很久的老茶是否可以饮用就成了一些人的疑惑。那这里就谈谈陈年老茶究竟是否可以喝。
陈年老茶的概念是年头久远,能喝与否取决于几个条件。
1、是什么茶,如果是黑茶、陈年普洱或白茶这几类可以较长久存放的茶,陈年的茶是完全可以饮用的,但必须是茶青质量好,制作工艺好,存放得当的才行,否则,任何一个环节出现问题都会影响茶叶的品质,甚至成为损害健康的劣质茶,所以,各个方面都没有问题的茶是可以喝的,而且有可能香气、滋味会更好。
2、对于绿茶、黄茶、红茶、青茶这些不利于长期储存的茶,如果没有严格的要求,也许可以饮用,但无论内部营养物质还是香气口感等都会大打折扣,虽不至于造成健康损害,但也没有什么价值可言。乌龙茶中的岩茶有长期存放的情况,但存储条件必须合适,且是高品质的岩茶,而且对陈茶的年限也是有一定的限制,不是越久越好。
3、没有后期转化特质的茶,不建议陈放多年了还去饮用,茶叶作为食品有最佳品饮期,过来这个时段就失去了饮茶的意义了。
喝茶是个人的喜好和选择,健康饮茶作为标准就不会错,茶是中国传统的饮品,要用心去喝。
——汲古茶人
老茶叶(绿茶)有40年了还能喝吗
我认为一般人不会有收藏40年的绿茶,如果有,这种老茶一定能喝!为什么呢?这肯定是茶叶收藏的绝对好!
(图中是收藏20年的老茶一一银针和乌龙茶,还可以喝的哟)
(一),阴凉避光好!能够收藏40年的绿茶,收藏环境应该是阴凉阴暗的。如果茶叶的收藏环境恶劣,一般的茶叶都变成了垃圾,变成了“炭”!
大部分人都知道,任何茶叶制成品都是“见不得光”的,阳光的照射会加速茶叶的劣变化。要保存贮存好茶叶,只有在阴凉干燥的地方才有可能长期保存。
(二),隔湿隔温好!能够收藏40年的绿茶,应该是收藏的环境温度适宜。适宜的温度是长期保存茶叶的条件之一。当然,湿度也是主要参考因素。一般收藏茶叶的地方,隔温隔湿条件应该合乎要求。
如:保温瓶收藏茶,石灰缸收藏茶……。
(老茶的色泽是琥珀色,香味醇厚)
(三),隔异味防尘好!能够收藏40年的绿茶应该是没有杂味的。茶叶是一种极易吸收异味的农产品,质量很好的茶叶香味纯正,引人品尝的。当然,收藏40年的茶叶,特别是绿茶,收藏得再好,原来的鲜爽清纯也荡然无存,只剩下浓厚醇香的老茶味道了,有些茶甚至是茶味全无,淡薄如纸。
(老茶好喝,情怀更妙!)
如果有杂味串合,茶叶的味道就是串合味了。不喝也罢!
(喜茗堂龙新久)
2020年8月19日
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