糖尿病患者能吃水果吗哪些水果糖尿病不能吃(患了糖尿病,能不能吃水果?医生:这4种水果可以吃)

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今天给各位分享糖尿病患者能吃水果吗哪些水果糖尿病不能吃的知识,其中也会对糖尿病医生不建议吃水果进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录

  1. 糖尿病患者能吃水果吗哪些水果糖尿病不能吃
  2. 糖尿病苹果可以吃吗
  3. 糖尿病可以吃苹果吗
  4. 糖尿病人可以吃水果吗,需要注意什么

糖尿病患者能吃水果吗哪些水果糖尿病不能吃

对于很多糖尿病患者,水果是望而止步之物。但其实,只要掌握吃水果的诀窍,糖尿病病人也是可以吃上一些美味水果的。

糖友吃水果,记4点:

1.选低糖水果。

不同的水果,其含糖量也不同,咱们得区别对待。

比方说,每克含糖量在10克以下的水果有:樱桃、椰子、甘蔗、西瓜、橙子、柠檬、枇杷、菠萝、草莓、李子、桃子等,这类水果,糖友是可以适当吃一些的。

但含糖量在11~20克区间的水果,如香蕉、苹果、雪梨、柚子、石榴、橘子、荔枝、芒果等,就应当小心选用。

而一些含糖量更高的水果,如山楂、干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干等就不宜食用。

2.少吃。

不要一次大量的吃。比方说,西瓜的含糖量在4%左右,虽然少,但吃上500克,那糖量就很高了。

3.视病情而吃。

如果血糖控制的较为理想,可在病情允许的情况下吃些,血糖若控制不好,建议还是少吃,最好不吃。

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糖尿病苹果可以吃吗

可以吃,糖尿病是可以适量的吃一些水果的。但是一定要把自己的血糖控制在基本的正常范围下。适当的吃一些苹果,苹果里的苹果酸可以稳定血糖,最好是在两餐之间食用苹果,糖尿病的患者日常生活总一定注意要低盐,低脂低糖。记得按时复查血糖。

糖尿病可以吃苹果吗

苹果等一些水果中含的果糖和葡萄糖成分是比较多的,如果是糖尿病患者摄入过多的苹果等一些水果,是会影响到患者的血糖控制情况,所以建议患者尽量减少水果等一些食物的摄入,同时还需要多吃容易消化的绿色蔬菜以及高蛋白的食物,以及多锻炼身体,控制个人体重,规律的应用降糖药物控制血糖。

糖尿病人可以吃水果吗,需要注意什么

【开宗明义】糖尿病人可以吃水果,一是要吃新鲜水果,二是每次吃一小份,不可贪多。

我国糖尿病患者人数已经超过1亿,其中90%以上为2型糖尿病患者。饮食与2型糖尿病的发生风险密切相关。多吃新鲜水果有益健康已经得到公众的普遍认知,然而水果的甜味和糖分却总让人担忧吃水果不利于血糖控制,更有“糖尿病人不宜吃水果”的说法,妨碍了糖尿病人吃水果。调查显示,中国糖尿病人群吃水果的比例约为一般人群的三分之一。

糖尿病人能不能吃水果?能吃

充分的证据显示,每天食用新鲜水果可降低肥胖、心脑血管疾病、胃肠道癌症的发病风险。水果摄入量与糖尿病发病风险的综合评价结果也显示,多吃水果可降低2型糖尿病发病风险,改善糖尿病患者的并发症。

图1:人群调查显示,每周吃水果次数越多,血糖水平越低

糖尿病人饮食的关键是延缓餐后血糖上升的速度,降低血糖峰值。衡量一种食物摄入后引起血糖变化的生理指标是血糖生成指数GI,高GI食物进入胃肠道后消化快,吸收完全,葡萄糖迅速进入血液而升高血糖;低GI食物在胃肠道停留时间长,消化吸收缓慢,血糖上升较慢,峰值较低。

尽管水果含有葡萄糖、果糖、蔗糖等简单的糖,有些水果中的碳水化合物含量甚至高达20%,但新鲜水果(除牛油果)几乎不含脂肪,且含有大量水分和膳食纤维,属于低能量密度食物。新鲜水果的完整细胞把糖分锁在一个个细胞中,胃排空时间较长,糖分释放缓慢,适量吃不会引起血糖的剧烈波动。除了西瓜、菠萝、熟透的香蕉等少数几种果肉松软多汁,或含糖量较高的水果,其GI较高外,大多数水果的GI小于55,属于低GI食物,糖尿病人可以食用。

糖尿病人怎么吃水果?新鲜

为控制餐后高血糖,建议糖尿病患者尽量选择质地较硬、甜味较低、口感略带酸涩的新鲜水果,如樱桃、李子、苹果、鲜桃、葡萄、柑橘等,这类水果的GI值更低。

控制餐后血糖的另一个关键是控制碳水化合物摄入量,也就是控制每餐的血糖负荷。即便是高GI的食物,只要每次吃得少,血糖负荷也较低。每次只吃一小份水果,比如一个橘子,或一个小苹果,或一根生香蕉,或一把葡萄,或一牙西瓜等,大约为100-200克。只要控制每次的食用量,即便是西瓜、香蕉这样的高GI水果,糖尿病患者也可以享用。一次只吃一牙西瓜是安全的,但美味就在眼前,能控制自己停下吗?所以最好选择硬桃、李子、苹果等,吃得愉快又放心。

《中国居民膳食指南》推荐每天摄入200-350克新鲜水果,对于糖尿病患者,可以分2-3次摄入,通过少食多餐的方式,把水果作为两餐之间的加餐。如果在餐前吃水果,可以适当减少正餐摄入量。水果酸甜可口,就算吃饱了也能吃下去不少,所以尽量不要在餐后吃。

图2:《指南》推荐的200-350克水果有多少?

值得注意的是,深受白领女性追捧的果汁并不能替代新鲜水果。加工水果,包括果汁、果干和水果罐头,含有更少的纤维,更少的水,或更多的糖,相比完整水果,它们属于高能量密度食物,不适合糖尿病人食用。流行病学调查也显示,果汁摄入较多的人患糖尿病的风险上升。

由此可见,糖尿病人可以吃水果,一是要吃新鲜水果,二是每次吃一小份,不可贪多。让糖尿病人不要因为担忧甜食而拒绝了水果的美味,不要因为“糖尿病人不宜吃水果”的错误理念而错失了水果的营养,证据表明多吃新鲜水果有益于糖尿病患者的健康。

【参考资料】

[1]中国营养学会.食物与健康:科学证据共识[M].北京:人民卫生出版社,2016.78-88

[2]王陇德,马冠生.营养与疾病预防[M].北京:人民卫生出版社,2015.176-180

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