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米线和饭哪个糖份高
米线糖份高。
米线,又称米丝或米面,是我国有悠久历史的传统食品,既可作为主食,又可作为小吃,是南方数省人们经常食用的米制品。
米线是以直链淀粉含量在20%~25%、中等胶稠度的新鲜大米为原料,经过除杂、水洗、浸泡、碾磨、糊化、成型、冷却等一系列十多道工序所制成的一种条状的米制品。
经常吃粉可以变瘦吗
笑话,经常吃粉可以变瘦吗?俗话说:胖子不是吃的,瘦子不是饿的。可能不少人不赞成我的观点,但是,我仍然坚持我的观点。下面照片是89年的我。
我一堂兄弟,与我同龄。比我大几个月,我称他为老兄。我当村小教师,他当大队文书。比我重,比我胖。我常笑他,你伙食好,油水多,不长胖?他对我叹苦水。说:你不知道,我实在不吃什么东西,不怎么吃菜,不敢吃,不敢喝酒。我现在喝水都长胖。爬楼都大喘气。愁死了。说来也怪,我基本上什么都吃,不忌嘴。也爱喝酒,喝酒的人肯定吃菜。也喝啤酒,夏天一餐1瓶少不了。我也担心我会长胖。这么多年了,我身高1.71。体重一直保持在60到65公斤左右。上图是退休后的我。好像也没怎么胖。其实,我吃真的不省,舍得吃。餐餐喝酒,到了夏天,顿顿啤酒。不看啤酒只看罐吧。人都说喝啤酒长胖,我为什么喝啤酒不长胖呢?我46年出生,今年虚75。估计想长胖也长不了了。对我,不需要减肥的。个人认为,想减肥的人,主要饮食上没有控制。无论什么好吃的菜,好吃的东西,也不能多吃。我也说不出什么道理来。他们都不在家,我只好对着镜子拍一张。今天的,刚刚拍的,一分钟前。不胖也不瘦,不需要减什么肥。我是什么都吃,不喜欢吃肥肉,不吃卤菜,不吃鸡鸭鹅肉,吃鸡蛋,特别喜欢吃鱼。喜欢吃蔬菜,无豆不餐。什么豆都行,豆角,四季豆,等。这是不长胖的诀窍?其实我也说不好。
一碗粉等于多少米饭
一碗米粉抵1碗米饭。纯煮粉丝的热量是每100克120卡左右,纯煮面条每100克109大卡;外面卖的米粉,一碗米粉+汤水,里面不仅有米粉,还有作料等。一碗最少350克,,一碗汤水+米粉,约550-600大卡,只吃米粉不喝汤,热量是低点
血糖高可以吃粉吗
米粉属于热量密度比较高的主食,吃米粉的时候如果没有把握正确的烹调方式,肯定会带来餐后血糖明显的升高。
米粉烹调的时候一般做成粥类,会增加餐后血糖升高的幅度,血糖高的患者最好不要选择米粉这种主食,可以选择馒头、花卷或者米饭等等。在对糖尿病患者进行饮食方面教育的时候,在主食的选择方面要把握一个原则,尽量要吃发酵比较好的主食,因为这种主食饱腹感比较明显,可以帮助患者控制每餐饭主食的摄入量,对于血糖稳定是非常有必要的,血糖高的患者尽量不要吃米粉。
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