手摇磨豆机寿命(手摇磨豆机多久清理一次)

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大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于手摇磨豆机寿命,磨豆机为什么不建议水洗这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 手摇磨豆机寿命
  2. 怎么判断一家咖啡馆的咖啡好不好喝

手摇磨豆机寿命

根据使用情况而异,一般手摇磨豆机的寿命较长。因为手摇磨豆机的核心部分为陶瓷刀具,相比于金属刀具,具有更高的硬度和耐磨性,耐用性强。此外,手摇磨豆机结构简单,没有电动部分,使用寿命受到人为因素的影响较小。但同时也需要注意保养和维护,避免撞击、水洗、过度使用等情况,以免影响使用寿命。如果保养得当,可以达到几年甚至更长。

怎么判断一家咖啡馆的咖啡好不好喝

作为一名5年的咖啡从业者,无论是出差还是闲余时间,我也会经常去其他地方的一些咖啡馆去品尝咖啡,但选择成本实在太高,在未正式点单之前,我判断一家咖啡馆咖啡是否好喝的标准就是:看设备。

意式咖啡机

咖啡机对于一杯咖啡味道好坏的影响是非常大的,不仅仅是浓缩咖啡,还有牛奶打发的程度。

如果这家使用的是2万以下的意式咖啡机,那基本我就不会进去了。(肯定会有人说我矫情,但我接触的都是slayer、kess、辣妈、以及黑鹰这类的基本上10万的设备)

意式磨豆机

在业内有这样一种说法:一台好的磨豆机对于咖啡的重要性远比一台咖啡机重要。

磨豆机最重要的作用就是将咖啡豆均匀的磨碎,但磨碎的时间、均匀的程度、热量的多少都是影响一杯浓缩咖啡的重要因素。

如果店内使用的还是手拨式或者小几千的电动磨豆机,那基本我也不会进去的。

单品磨豆机

我第一位“本公司”以外的第一个业内朋友,就是因为一台EK43磨豆机认识的。那会当地的咖啡店虽然很多,但发展很慢,很少有做手冲咖啡的。

有天我路过一家咖啡馆,看到一台EK43在那里,我想这家店的咖啡水平应该不错。抱着尝试的想法,点了一杯哥伦比亚的水洗咖啡豆,他边做边给我讲解了很多咖啡知识,后来得知他是在王力咖啡受到过专业培训的,且自己也从业了好几年。就这样,我们成为了朋友,我也经常去他那里做。

一家咖啡馆,做单品,如果还是千元以下的磨豆机,但真的我也不会去。单品的磨豆机前几年小富士起步,如今基本都是ek、ditting起步了。

“外行看热闹,内行看门道”,咖啡设备对于一杯咖啡的好坏是最基本的要求,当然有了好设备,还要有好的技术才可以。咖啡豆的特性也就是风味,基本从种植开始就已经决定了,咖啡设备以及咖啡师也只是将这种特性做到最好。

所以,除了设备、技术、还要有好的原料。但在原料以及技术我们无法通过肉眼判断的情况下,看设备基本是成本最低的选择。

关于手摇磨豆机寿命的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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