大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下患了肾炎就不能吃肉了吗的问题，以及和肾病为什么不建议吃红肉的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
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肾脏病患者的饮食要吃全素食吗
不用，我曾在17岁时生过一场大病，就是肾炎，差点死掉，第一年我完全，听医生的话，几乎不吃鸡蛋，猪肉，鱼，盐，身体虚弱的在夏天穿棉衣，躺床上半年，连路都不会走了，一百四五斤的体重，下降到只有百来斤，吃什么都没有味道，眼皮肿得，睁不开眼，我私下问过主冶医生，还能活多久，医生不敢说，在我的一再要求下，他说二年。
从此我下决心要活下去，制定活下去的计划，拒绝抗生素，因为对身体的副作用太大，只吃中药，少量的肉，少量的药盐，少量辣椒，体力慢慢恢复，这个病，实际是上，是免疫系统出了问题，所以很容易感冒，吃过的中药可能有一卡车，直到27岁才好。
现在有几十年过去，从不感冒，生重病了，不要什么都相信医生，买一些书慢慢看，有的是时间，中国不是有一句名言叫久病成良医，积极的人生态度，是把生命交给自已，你说对吗？
肾病患者能吃驴肉吗
谢邀请，肾病患者能吃驴肉吗？这个问题问得好，本人是一名多囊肾患者，年前有吃过驴肉，那么我可以负责任的告诉你，任何食物都不是毒药，这个得根据你血肌酐的水平来吃。
血肌酐小于400以下，可以吃，以优质蛋白为主，大于400以上，可以适当的吃一点，但是量不要太大。
驴肉属于红肉的一种，属温补类食物，如果肾功能正常的话，是完全可以吃的。如果尿酸过高的人建议不要吃驴内脏和驴肉炖的汤，以炒焖为主。由于不知道你的具体情况，我就简单介绍一下，肾病病人吃肉的情况吧。
动物蛋白制品的含量大约是10%左右，所以可以按照这个标准，参考体重来制定蛋白的摄入量。不可过度控制饮食，导致营养单一和营养不良，也不可暴饮暴食，没有一点节制。
只要是肾功能正常的人，不用忌口(酒除外)，那么驴肉是肯定能吃的了。
患了肾炎就不能吃肉了吗
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自从被诊断肾病后，由于肾功能的下降，再加上医生的叮嘱，注意控制饮食，多少人默默放弃了肉食。很多患者担心吃肉会加重肾脏负担、涨肌酐，总觉得肉食最好不吃！那么，肾病患者真的不适合吃肉吗?
但实际上，肾上线非常负责任的告诉大家：肉食类食物是蛋白质、维生素、微量元素等重要营养来源。期望靠完全不吃肉食、牺牲营养的做法来减轻肾负担，这样是不合适的。蛋白比例搭配不协调，不但达不到减负的作用，反而不利于咱们肾友康复！
但，肾脏生病了以后，肉应该吃多少、怎么吃确实有讲究！肾上线给大家八条建议，快来一起学学吧！
猪牛羊、鸡鸭鹅、鲈鲤鲫，优质蛋白，营养好各种畜肉（猪牛羊等）是红肉，各种禽肉（鸡鸭鹅等）和鱼虾（鲈鲤鲫等）是白肉。
相比起素食，它们的蛋白质含量更丰富，氨基酸结构也与人体需求更接近，都是适合咱们肾友的优质蛋白！满足营养的同时产生废物又少，适量吃不必担心加重肾负担！
各种肉食，换着吃，优先禽肉和鱼虾近来已有许多新的研究认为，肉食种类太单一，红肉类肉食摄入过多，跟肾病恶化也有一定关系。
要想肉食吃得健康，肉食种类尽量多样化，雨露均沾，不可独宠猪肉！适当优先禽肉和鱼虾等白肉类肉食。
控好量，别担忧，清淡烹饪，少煎炸肉食类的蛋白质含量丰富，咱们肾友一日肉食总量控制在100g左右（巴掌大小，食指厚度），控制好量别担忧。
在烹饪大块的肉食时，可以把大块肉切成小份，小份量是食物多样和控制总量的好办法。
保持清淡的饮食习惯，少放盐、鸡精、味精、酱油，多用新鲜食材如葱姜蒜调味。
多吃肉来，少喝汤许多人认为汤的营养更好，喜欢喝汤把肉丢掉，其实相反的，肉比鸡汤营养高得多。
特别是不少肾友合并有高尿酸、高血脂、高血磷、高血钾等异常情况，而肉汤，特别是老火慢炖的浓肉汤，会有不少嘌呤、脂肪、磷等溶解在汤中，有这些异常情况的肾友可以吃肉，但要少喝肉汤。
少吃腰子等内脏许多人认为多吃腰子能补肾，对肾好。
然而动物腰子这些内脏部位含有极高的脂肪、胆固醇、嘌呤，多吃对身体没什么好处，反而会使得体重更胖、尿酸更高，无形中大大增加了肾脏负担，动物内脏部位的肉食要少吃。
新鲜肉食更健康，尽量少选加工肉加工肉如火腿、培根、腊肠、腌肉、咸鱼，风味别具一格，但通常为了保持独特的口味，加入了大量的盐分，不利于咱们肾友蛋白尿和血压的控制。
特别提醒肾功能不全的肾友，加工肉类常含有许多的食品添加剂，是磷的重要来源，常吃加工类肉食十分不利于血磷的控制。
荤素搭配身体棒“人是铁，饭是钢”、“民以食为天”这些朴素的道理任何时候都不过时，食物中的各种营养成分给我们提供了身体健康的基础。
而荤菜、素菜中的营养成分可以互补，荤素搭配、均衡饮食才能有个好体质。
吃肉与肌酐的真相一些肾友在尝试过一些素食疗法后（只吃某些蔬菜），出现血肌酐一定程度下降，而吃一些肉食发现血肌酐往上涨，更坚定地认为吃肉不健康，素食才能改善肾功能，其实事实并非如此。
我们肾友都很清楚血肌酐是反映肾功能的重要指标，血肌酐的下降是肾功能好转的一个表现，然而，情况并不总是大家认为的这样。
肌酐来自于肌肉代谢，因此肌酐的值和自身体内的肌肉含量、饮食中的肉食量都有很大关系。也就是说那些长期素食，以及变得消瘦、营养不良、肌肉萎缩，确实可以在表面上降低一部分肌酐，但这并不代表肾功能情况好转，只是肌肉代谢减少了而已，肌酐有时候也会错误估计肾功能状态。这也是为什么临床上看到一些营养状态不好的人，肌酐偏低的原因。
为了追求表面的血肌酐数值好看而牺牲掉基本营养，换来的是身体状态的直线下降，久而久之“表面完美”的血肌酐更不容易保持住。
得了肾病，可以吃豆腐吗
得了肾病，可以吃豆腐吗？
临床中，常常有患者会询问医生，得了肾病可以吃豆腐吗？
对于这个问题，网上及很多医生各有各的说法，患者会比较迷茫，不知道该听谁的。
我们今天就讲讲肾脏病患者面对美味的豆腐应该如何选择。
豆腐是我国的传统食品，味道鲜美，豆腐可以常年生产，不受季节限制。
一般意义上的豆腐多用黄豆、黑豆和花生豆等含蛋白质较高的豆类制作，也有用绿豆等制作的豆腐。
豆腐营养极高，三大营养素碳水化合物、脂肪、蛋白质均含有，同时还有微量元素铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6等。
每天两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量，同时豆制品所含的蛋白是优质蛋白，与肉类相当，所以被称为“植物肉”。
讲完了豆腐的营养价值，我们接着讲肾脏病患者应该如何吃豆腐。
对于血肌酐正常，没有大量蛋白尿，没有高尿酸血症的肾脏病患者来说，是可以正常食用豆腐的。
而对于肾病综合征或者血肌酐增高的患者来说，由于每日蛋白总量的限制，因此建议患者豆腐要少吃，尤其是随着血肌酐的增高，肾功能的下降，血尿酸也会随之升高。
虽然豆腐相对大豆来说嘌呤会少很多，但吃多了还是会引起血尿酸增高，加重肾脏负担。
因此，建议在吃豆腐的时候，既要满足味蕾的需要，又要兼顾不要超过每日要求的蛋白摄入量。
文章：米乐山西省中西医结合医院肾病一科
配图：网络（侵删）
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