大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下哪些人不能吃鸭子的问题,以及和病人不建议吃鸭肉吗的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
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胃不好能吃鸭肉吗
患者胃不好的时候可以吃少量的鸭肉,但是不要吃的过多,因为鸭肉含的热量非常的高,而且也不好消化,可能会造成患者出现病情更加的严重,在这种时候可以吃一些清淡好消化的食物,尽量避免吃一些比较油腻或者比较粗糙坚定的饮食,但是也不要一次性吃的过饱。
痛风可以吃鸭肉吗,饮食应该注意什么
痛风病人建议少吃或者不吃鸭肉。饮食原则是尽量避免吃含高嘌呤的食物,尽量少吃或者不吃含中等嘌呤量的食物,可以多吃一些碱性食品或者饮料,多饮水,促进尿酸的排泄,忌酒。保持心情愉快,规律生活,可以适当锻炼身体,活动关节。
哪些人不能吃鸭子
哪些人不能吃鸭子
健康人群都可以适量食用鸭肉的,对于患有肝肾疾病、胃肠道疾病的患者,应少吃烤制、炸制的鸭肉,或在医生的指导下适量食用。过敏体质人群应慎食鸭肉。
对于患有肝肾疾病的患者,过量食用高蛋白、油腻的食物会增加脏器的负担;胃肠道不适的患者,油脂过量摄入可能会引发腹泻。因此,不建议上述人群食用烤制、炸制的鸭肉,应选择烹饪方式为煮、蒸的鸭肉并且弃食鸭皮,或遵医嘱适量食用。此外,鸭肉中含有异体蛋白,容易诱发过敏,过敏体质人群应忌食鸭肉。
鸭肉的蛋白质含量比畜肉高,脂肪和碳水化合物含量适中,还有其饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例接近理想值,对降低胆固醇有帮助。中医认为,鸭肉性凉具有滋养肺胃,健脾利水的功效。尤其遇到水肿、腹泻、气血不足、身体虚弱的人群可以吃些鸭肉,改善疲乏无力的情况。
本内容由吉林大学第一医院药学部副主任药师张欣审核
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什么样的人不适合吃鸭肉
哪些人不能吃鸭肉
健康人群都可以适量食用鸭肉;患有肝肾疾病、胃肠道疾病的患者,应少吃烤制、炸制的鸭肉,或在医生的指导下适量食用;过敏体质人群应慎食鸭肉。
对于患有肝肾疾病的患者,过量食用高蛋白、油腻的食物会增加脏器的负担;胃肠道不适的患者,油脂过量摄入可能会引发腹泻。因此,不建议上述人群食用烤制、炸制的鸭肉,应选择烹饪方式为煮、蒸的鸭肉并且弃食鸭皮,或遵医嘱适量食用。此外,鸭肉中含有异体蛋白,容易诱发过敏,过敏体质人群应忌食鸭肉。
鸭肉的蛋白质含量比畜肉高,脂肪和碳水化合物含量适中,还有其饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例接近理想值,对降低胆固醇有帮助。中医认为,鸭肉性凉,具有滋养肺胃,健脾利水的功效。尤其是水肿、腹泻、气血不足、身体虚弱的人群可以吃些鸭肉,以改善疲乏无力的情况。
本内容由北京中医药大学东直门医院ICU副主任医师郭楠审核
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