这篇文章给大家聊聊关于吃空心山楂的好处和坏处，以及为什么老年人不建议吃山楂对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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山楂应该饭前还是饭后吃
山楂应该饭前还是饭后吃？每当提起山楂，人们总是会不自觉地联想到它那红如玛瑙、晶莹欲滴的外表，以及它那酸甜可口、令人食欲大开的口感。
最近有超粉在问：
山楂应该饭前吃还是饭后吃呢？有人说应该饭前吃，因为它开胃；也有人说应该饭后吃，因为它消食。
超哥也查阅了相关资料，为你们做出解答。
答案抢先看：
吃山楂确实有健胃消食的功效，饭前、饭后吃均适宜，但它的功效可能没我们想的那么强。
【哪些成分让山楂能开胃消食的】
山楂含有丰富的氨基酸、维生素、微量元素等。
每100克山楂含89毫克维生素C，相当于胡萝卜的7~8倍。
山楂助消化作用明显，所含有的粗纤维甚多，达到了20%，可促进肠的蠕动；
山楂所含的脂肪酶能促进脂肪的分解，起到消食积、助消化作用；
山楂含柠檬酸、山楂酸、熊果酸等多种有机酸，口服后能促进胃液的分泌，增加胃液酸度；提高胃蛋白酶活性，促进蛋白质的消化。
【山楂的食用量应控制好】
通过超哥上面的分析，可以知道山楂确实含有能健胃消食的有益成分，但是吃山楂的功效是与其食用量息息相关的。
山楂中的粗纤维、有机酸、酶等活性物质仅是少量的，所起到的作用也是微乎其微的，可能达不到想要的剂量效果。
有实验表明：
萃取的山楂活性成分含量可能会和胃肠消化过程中活性成分含量有所不同，这是因为食品基质、温度不同、抑制剂或增强剂、酶和其他相关因素的影响。[2]
但是超哥要强调的是：
如果你单纯地为了追求山楂的消食功效，而多吃了山楂，反而可能会带来反效果。
临床上因大量食用山楂果品后出现肠梗阻的情况不在少数[3]，为了消化而食用大量的山楂反而会摄入过多的糖分，增加热能摄入，可能会因此而起到相反的作用。
所以在食用生山楂时须注意适可而止，不可过量，更不要在饥饿状态下大量食用生山楂，也不要与高蛋白质的食物同时进食。
【总结】
吃山楂确实有健胃消食的功效，饭前、饭后吃均适宜，但它的功效可能没我们想的那么强。
超哥提醒：
山楂虽美味但也应控制食用量。应适量吃，食不过量，注意食用时间，让它成为我们消化系统的“好帮手”。
看了超哥的科普，大家是不是很有收获呢？
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参考文献
[1]张坤.酸味与健康[J].河北教育(教学版),2017,55(09):48.
[2]封易成,牟德华.体外模拟胃肠消化过程中山楂的活性成分及抗氧化性规律[J/OL].(2017-12-27)http://kns.cnki.net/kcms/detail/11.2206.TS.20171227.1335.068.html.
[3]崔亮,华二伟,薛洁.山楂对消化系统影响的研究进展[J].新疆中医药,2012,30(01):78-79.
作者：徐佳慧赵力超
吃空心山楂的好处和坏处
好处：消积食，促消化，开胃，健脾。由于是食物，没什么副作用。酸酸甜甜，适合不爱吃饭的小朋友食用。
坏处：胃口大开，容易增加食欲，使人多吃。
什么人宜吃山楂
山楂大家都很熟悉的吧。是一种健脾胃的食物类型，还可以提高免疫力的呢。山楂适合什么样的人群食用呢，下面就来具体的介绍吧。
心脑血管疾病的人群、有辐射危险的人群、有癌症风险的人群、孕妇和产后的乳母、气管炎患者、小儿需要驱虫者、痛经和月经不调的人、肥胖和亚健康人群、感冒和缺钙等的人群。山楂的适合人群还是比较多的呢，比如说心血管疾病的人群啊还有经常对着电脑辐射比较多的人群。还有就是经常月经不调痛经的人群都是可以吃的呢。
老年人常吃山楂制品能增强食欲，改善睡眠，保持骨和血中钙的恒定，预防动脉粥样硬化，使人延年益寿，故山楂被人们视为“长寿食品”。
关于山楂的一些适合人群，小编给大家介绍了相关的内容了可以看出的是山楂的好处还是有很多的，可以有促进食欲的作用，可以有养生保健的作用，适合的人群多，当然一些禁忌的人群还是需要注意的哦，不要吃太多。
儿童能常吃山楂片来帮助消化吗
平时胃口不好的情况下，可以吃点山楂片或者山楂，有开胃、促进消化的作用。儿童更容易出现食欲不振、消化不良等情况，很多家长会给孩子吃山楂片，山楂糕等食材，以帮助消化。那么孩子可以经常吃山楂片来帮助消化吗?
1、经常食用会损伤肠胃。山楂中含有果酸、有机酸、山楂酸等，会增加胃酸的分泌，刺激胃黏膜，从而导致肠胃不适。而儿童一般肠胃机能尚未完善或比较脆弱，吃多了会损伤肠胃，降低消化功能。
2、损伤牙齿。因为小孩子牙齿正在发育阶段，尤其是那些处于换牙期的儿童，如果过多的食用山楂，山楂中的酸性物质会对牙齿表层的牙釉质等造成一定程度的腐蚀和破坏，会影响孩子牙齿的生长。
3、导致营养不良。山楂虽然可以促进消化，但是提供的能量营养还是有限的，如果长时间大量的吃山楂，可能会导致营养不良。
4、影响食欲。适量食用山楂是能够增强食欲的，但是如果食用过量，可能会适得其反，导致孩子的食欲下降。特别是那些由山楂加工而成的山楂糕、山楂片，大多是含有淀粉、糖，甚至是有添加剂的，孩子如果过多吃这种食物，使得血糖保持在较高水平，孩子没有饥饿感，不仅影响食欲，还会导致肥胖。
总之，儿童过多的吃山楂不仅不能够促进消化，而且还会影响食欲，影响健康，所以不要经常吃山楂来帮助消化，特别是不能够当作零食吃。孩子如果出现消化不良，可多多参与运动，养成良好的生活习惯，适当的服用健脾散、乳酸菌素片等药物促进消化。
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