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黑鱼为什么在民间又被称为“孝鱼”
黑鱼被称为“孝鱼”,其实是人们对黑鱼习性的误会。
黑鱼怎么会被当成“孝鱼”的:
这里的黑鱼指的是乌鳢Channaargus,也俗称乌鱼、蛇头鱼(因为身体的花纹像蟒蛇)。它有个别名“孝鱼”,是因为民间流传着这样的一种说法:黑鱼妈妈孵化出小鱼后,会失明一阵子,这段时间黑鱼妈妈不能捕食,鱼宝宝为了妈妈不被饿死,会争相游进鱼妈妈口中饲喂母亲,人们看来觉得这是孝顺的表现,因此称黑鱼为“孝鱼”。于是,在一些地方,给老人祝寿时会进献一条大黑鱼,以此表达晚辈对长辈的孝顺。
其实是黑鱼的“护仔”行为:
人们强加给黑鱼的情感,从科学的角度看已经不知道怎么吐槽了。这个现象的实际情况是:乌鳢在繁殖季节,一般会选择浅滩或岸边水草丛生的水域产卵,亲鱼共同衔取水草和植物碎片构筑环状鱼巢,产卵后,亲鱼会守护徘徊在鱼巢附近守护鱼卵,不让其它生物靠近(黑鱼本身就是异常凶猛的肉食性鱼类)。
黑鱼仔鱼刚刚孵化后,腹部的卵黄囊扔有残留,因此一般成群浮于水面,黑鱼亲鱼(通常是雄性)为了保护幼鱼,会时刻守护在仔鱼下方,仔鱼遇到危险信号会争相游向亲鱼寻求庇护,所以这就给人们一种“以身饲母”的假象。与其说孝顺,还不如说是父爱母爱。
亮片对象鱼有哪些
马口,鳡鱼等活跃性较高的鱼。亮片品种很多,几乎可以钓所有的鱼种,总的来说还是钓鲌鱼类(常见的翘嘴,青稍,红稍均属于此范畴),马口,鳡鱼等活跃性较高,喜追逐饵鱼的掠食性鱼类为主,对付黑鱼,鲈鱼,鲶鱼,鳜鱼等隐蔽攻击的鱼类效果要稍差。具体情况还要依据天气、水情、鱼情等综合考虑。
刺身知识详细介绍
刺身是一种日本传统的生鱼片料理,通常使用新鲜的生鱼片,切成薄片,配以酱油、芥末和姜片等调味品。刺身的制作需要选用新鲜的鱼类,切成适当的大小和形状,再用刀切成薄片,通常是斜切或横切。切片时要注意刀的角度和力度,以保证切出的鱼片薄而均匀。
常见的刺身鱼类包括金枪鱼、鲭鱼、鲷鱼、鲈鱼、鳕鱼、鳗鱼、鲨鱼等。不同的鱼类有不同的口感和味道,也需要不同的处理方式和调味品。
刺身的调味品通常包括酱油、芥末和姜片。酱油是刺身的主要调味品,可以选择不同品质的酱油来搭配不同的鱼类。芥末可以增加刺身的辣味和清爽感,姜片则可以去除口中的腥味和增加口感。
刺身是一种健康的食品,富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸,有助于保持身体健康。但是,由于刺身是生鱼片,存在一定的食品安全风险,需要选用新鲜的鱼类,并在制作过程中注意卫生和安全。
老黑鱼死了,小黑鱼能活吗
黑鱼,我们习惯叫乌鱼,生命力很强,离开水都能存活很长一段时间,在农村的老鱼塘里,只要水里有鱼,其中必定有乌鱼生存。
乌鱼护仔,从产卵到孵化成鱼苗,一对大乌鱼都会在卵和鱼苗下方盘旋,寸步不离,防护卵和小鱼被其它动物和鱼类捕食,一对乌鱼一次产的卵很多,孵化出的鱼苗有很大一群,个数成百上千,小鱼苗一般扎成窝,在近岸水草边觅食小水生物,大乌鱼时刻紧随其下,一有风吹草动,受到惊吓,小鱼立刻下潜到大鱼身边寻求保护,小鱼不能在水下呆太久,潜下水面不久,马上又会在不远处浮游。
农村钓乌鱼的历史很悠久,平时不钓,只在乌鱼繁殖的季节钓,一根长竹竿,一根粗鱼线,系上特制的乌鱼钩,钩上挂一只活的青蛙,到鱼塘边,有水草的地方,黑压压的卵和鱼仔群很好找,伸出竹竿,把挂着青蛙的鱼钩在卵和鱼群上抖动,大乌鱼以为是青蛙来吃仔,便凶猛从水下跃起,一口就吞下青蛙,一扬竹竿,一条乌鱼就上了岸,受惊的小鱼四处逃窜,不一会就会聚集在一起浮上水面,再钓,又能钓一只上来,乌鱼护仔是公母一起,如影随行的,一只被钓走,另一只决不逃跑,会坚守,捍卫小鱼的安全,青蛙又来,它会亳不犹豫一口吞下。
乌鱼是不受养殖户欢迊的,但不论什么办法都清理不干净,头年的鱼塘,什么鱼都抓干净了,来年的鱼塘里,还是有不少的乌鱼,乌鱼仔的成活率不是很高,仔鱼虽然有父母的看护,仍然有很多被鸟和其它的动物,鱼类捕食,小乌鱼孵化后,只受老乌鱼保护,并不被其喂养,老乌鱼死了,小乌鱼一样能存活,只不过成活率小得多,乌鱼生性凶猛,异常活跃,只要有可能,就会随水流四处游走,这也是有水的地方就有它的主要原因。
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