鸡,鹅是海鲜吗

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本文目录

  1. 海鲜炖大鹅的做法
  2. 鸡,鹅是海鲜吗
  3. 海鹅蛋海鲜是什么
  4. 海鲜鹅的做法

海鲜炖大鹅的做法

主料:

鹅腿1只,海带400克

辅料:青、红椒各1个,八角1个,干红椒1个,洋葱半个,蒜2瓣,姜3片

调料:油2茶匙,盐半茶匙,胡椒半茶匙,白糖1茶匙

做菜步骤:

1、海带洗净、沥干水分;鹅腿洗净,剁小块;青红椒、洋葱、姜蒜均切块

2、锅中倒入油,烧热,加入白糖炒制

3、中火炒白糖,炒至要拔丝前倒入鹅肉煸炒

4、加入姜蒜、八角、干红椒,翻炒至鹅肉上色

5、鹅肉上好糖色,也出了不少油,倒入海带翻炒

6、加入盐、胡椒、青红椒、洋葱,加400毫升水;大火煮开,小火慢炖20分钟

7、汤汁略收,调味即可

鸡,鹅是海鲜吗

答:不是

鹅是鸟纲雁形目鸭科的家禽。它前额有肉瘤,喙扁阔,颈长,身体宽壮,尾短,脚大有蹼,羽毛呈白色或灰色。鹅为杂食动物,主要以青草为食。耐寒,习惯成群活动,主要栖息于池塘等水域附近,善于游泳。鹅的祖先是雁,大约在三四千年前人类已经驯养。现在世界各地均有饲养。

海鹅蛋海鲜是什么

海鹅蛋是放养在海边吃贝壳,小螃蟹等的鹅生出的蛋,鹅蛋就是一般家养的鹅下的蛋,它们的最大的区别在于吃的饲料不同,所以生成的营养成份不同。

海鲜鹅的做法

海鲜酱焖鹅

目录

材料:

鹅1块,南乳,海鲜酱

做法:

1.鹅洗净,用盐和酒腌过,放进锅里略煎一下.

2.起油镬,放入姜、蒜、南乳、海鲜酱爆香,再放如煎好的鹅翻炒一下,溅酒,加水.

3.放糖、酱油适量焖至焾,放盐调味.

4.斩件上碟即可.

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