西方人在什么时候吃饭(西方人最早用什么吃饭)

中国餐馆如何看待用筷子吃饭的西方人 外国网民回答亮了

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本文目录

  1. 欧洲人的主食一般是什么
  2. 欧洲饮食文化变化的特点
  3. 欧洲人的口味
  4. 欧洲小朋友用餐礼仪

欧洲人的主食一般是什么

西方人吃饭通常比较简单,早餐一般是牛奶、果汁、面包、香肠、奶酪。香肠和奶酪一般夹在面包里吃。中餐如果在餐厅或者食堂里吃,通常都是一分主菜配点主食,主食通常有米饭(一般会加点黄油和盐)、面条(通心粉)、土豆泥或水煮土豆。如果是自带的中餐,通常就是三明治(面包夹点香肠奶酪和生菜)。晚上有的时候家里会做得稍微丰盛一点,做一个汤、一个蔬菜色拉、一份主菜(牛排、烤鱼之类),主食无非是面条、米饭、土豆。通常吃主食都会淋上主菜的汤汁。老外很少或几乎不吃汤面。可以说面包、面条、米饭、土豆是西方人的主食。

欧洲饮食文化变化的特点

欧洲人的饮食方式与东方不同,蔬菜和肉往往偏生。英国人爱吃牛肉、羊肉,尤喜喝浓汤,德国偏重于吃牛肉,法国人爱吃猪肉及牛肉。灌肠是欧洲人常用的食品。

西欧人有吃冷食冷饮的习惯,无论天气冷热,常常以冷餐充腹。这与我国人民三餐饭顿顿是热食不同。欧洲人有时一天只在晚饭时吃一顿热餐。

欧洲饮食文化

西餐最讲究餐具的气派,反映出西方文明特色,现代西餐具一般以不锈钢制作,有刀、叉、勺、盘,每上一道菜点就要换用新的餐具,撤下一付刀叉。另外西餐的造型富有现代气派,色彩艳丽也为其特色。

西餐筵席为长条形,男女相间入席,便于席间与左右异性交谈。西方进餐礼节,要与邻座异性交谈,如果一味低头吃饭沉默不语,是最大的失礼。

在欧洲人的宴会上,食品和酒尽管非常重要,但实际上都是作为陪衬,宴会的核心在于谈话,谈话应在自己左右两侧的邻座之间进行,体现了西方社会风尚礼节,以女士为先,尊重女性的习惯。

西餐吃法一般是右手持刀,左手拿叉,叉子按住食物,刀子切割成小块,然后送到嘴里,服务人员不时侍候在旁,换上菜点酒水,撤下不用的刀叉、杯盘。这一切程序不用明说,不用眼色,手势等,只要把刀子叉子按八字形架在盘边就表示"这道菜正在品尝",如果把刀子、叉子重合放在盘子右边就表示"这道菜已经品尝过了,可以撤下",西方饮食文化体现了西方的人伦观念,其有秩序规范化的用餐也体现了西方社会的文化特点。

欧洲人的早餐。西方营养学家认为早餐对人的身体最为重要,因为上午担负着一天大部分的工作,身体急需补充营养,所以西方人更重视吃早餐。

午餐,俄罗斯,保加利亚、罗马尼亚,对午餐更为重视,要求质好量多。但由于生活的现代化,工作紧张,许多国家午餐较简单,如英国、法国、美国,上班族大多以快餐充饥。

晚餐,普遍受到重视,要求丰盛,有肉类,有酒。

欧洲人的口味

口味因人而异,但欧洲人普遍更喜欢使用更浓郁的调料和香料来增强食物的风味。原因是欧洲菜肴的烹饪历史悠久,多样化和受到不同文化的影响,例如地中海料理和法国美食的影响。而这些文化都喜欢使用大量的调料和香料来增强菜肴的口感,所以欧洲人口味偏好也受到影响。此外,生活水平普遍较高的欧洲地区,吃饭已经不仅仅是填饱肚子,更是一种享受。为了让食物更加美味,人们会添加更多的调料和香料。尽管如此,不同国家和地区的欧洲人口味也存在差异,例如地中海沿岸地区的食物口味与北欧地区食物的口味就存在较大的差异。

欧洲小朋友用餐礼仪

欧洲小朋友的用餐礼仪:

1、正确的落座姿势

法国人认为的正确坐姿,是坐在座椅最深处,也就是用臀部顶住座椅靠背,然后挺直后背。

不要把脚伸到对面去,这会导致你的坐心不由自主地向前和向下滑动,坐姿变得歪斜。

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西方人吃饭都用刀叉,那他们怎么喝汤的呢中国人真不明白

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