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东坡腊肉的历史
源于宋代苏东坡做的一道拿手菜
苏东坡的一生历史六要素
1、嘉祐元年苏轼首次出川赴京参加科举考试。
2、嘉佑六年签书凤翔府判官。
3、熙宁七年,因反对王安石变法,调往密州知州,后任徐州知州。
4、元丰二年,因上书给神宗一封《湖州谢表》,被新党利用被捕,牵连数诗十人,也就是历史上著名的“乌台诗案”。
5、被贬黄州,元丰八年,宋哲宗继位,再次启用,任翰林学士,知制诰。
6、筑建苏堤,流落海南儋州。
6、元丰八年,
东坡先生的真实身份
东坡字今是十秋草堂主人
1941年生于营口。1962年锦州师范学院中文科毕业。学画师从王锺秀先生;学书学印师从李世伟先生。一九八五年与师弟王丹、李晓棣等创建碣石印社,现为碣石印社名誉社长;辽宁省书协会员;辽西区域文化研究会副会长;锦州职工书协副会长;中国书画函授大学客座教授;《东报》副总编;上海鼎元雕塑艺术公司住辽西首席代表。江西景德镇江君窑特邀书画家;乐土名窑艺术总监等职。其作品曾多次在国内外展出。青岛崂山、辽西北普陀山、陕西秦岭等有其摩崖石刻书法作品多处,其篆书作品和大件雕瓷书法箭筒被张学良将军、张志国将军、胡世祥将军、杨利伟将军等收藏。
眉山东坡泡菜历史背景
原来眉山市东坡区有着1500多年制作泡菜的历史和传统,在北宋时期,苏东坡和弟弟苏辙求学时常吃“三白饭”,即一碗白饭、一碟盐和一碗泡萝卜。后来,为了纪念苏东坡,眉山人把腌制的泡菜统称为“东坡泡菜”。
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