老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于古代伙食是咋样的呢和关于吃的古代冷知识的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享古代伙食是咋样的呢以及关于吃的古代冷知识的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 鲁迅说中国古代知识分子有奴性思维，你怎么看
2. 古代伙食是咋样的呢
3. 古代有啤酒吗有何依据
4. 写古代小说需要具备哪些基本知识

鲁迅说中国古代知识分子有奴性思维，你怎么看

周公树人先生说文人是奴性思维，我想说的是很有道理的，继孔老先生创立儒家，开始就是为投靠统治者的，老夫子周游列国，目的是告诉各国国君，我的理论是帮助你们统治人民的，用了我的理论，保证你会国富民强，我的理论就是克己复礼，就是恢复周朝礼义，就是劝说公候们一定遵守周礼。因秦皇立国推行郡县制后，不遵周礼，故儒家反对，大概这时候儒家还有点志气，敢舒已见，但受到秦皇有力反击，进约焚书坑儒，一下就把儒家惊醒了。急忙改玄更张，投奔到统治阶级的怀抱，鼓吹上智下愚，宣杨三纲五常，著书立说，目的都是美化君臣，父子∴夫妇，农民起义则是犯上作乱，取士也是首先是忠君，目的就是想在统治集团讨得一杯薪酬，所以历史上文人儒士都说学会文武艺，货于帝王家，书中自有黄金屋，书中自有颜如玉，书中自有千锺粟，就是说书读多了，书读透了，就能帮帝王摇旗呐喊，说的天花乱坠，目的是货于帝王家，所以说儒家是奴性思维，就是今天的有些专家教授(当然自然科学的专家教授除外〉，也是奴性思维，他们所谈的理论也拍马逢迎的，根本不在乎老百姓反映，胡说八道，所以大家都叫他们为砖家叫售，大概也是这种意思吧！

古代伙食是咋样的呢

导语:

中国在秦朝时，伙食并不丰富，可以说难吃。因为秦朝时铁锅还没有发明。那时候只能用鼎煮吃的，这还是王公贵族的待遇。普通老百姓只能用泥陶罐煮饭了。而且秦朝还没有食用油，蔬菜种类也稀少。秦朝伙食算差了。汉朝后才使用了铁锅和食用油。汉朝时期主要是吃小米和黄米，汉朝人喜欢吃肉干和腌鱼。特色是浇饭。而大米汉朝百姓是吃不到了。而中国古代伙食最好的是宋朝，伙食丰富，种类多。

一，秦，汉，唐三代伙食简介

秦朝因为用鼎，陶罐煮食，所以他们主要是煮黄米稀饭为主，以及煮面条，面饼。另一个就是烤肉。但是他们饭后水果沙拉可以，有梨，桃，橘子以及车厘子。汉朝皇帝吃的最奢侈，因为他们可以吃到反季节大棚菜。汉朝民间伙食主要是炙，煮，煎，腊，脯。还继承了秦代生吃鱼鲜。北方吃小米，南方已经有水稻大米吃了。肉食以鸡羊狗猪为主。而唐朝人喜欢吃面饼，面饼种类很多，如馒头蒸饼，面条汤饼，还有胡饼，喘饼，丸饼等。当时饺子，馄饨为普通人有的吃。稻米成为南方人主食。

二，宋，元，明，清伙食介绍

宋朝王公贵族非常喜欢吃羊肉。以烧烤为主。撸串从宋朝开始流行。同时皇帝和大臣们经常吃海鲜。宋朝人民巳经是一日三餐吃的饱饱了。宋朝普通百姓以腌鱼，腊肉，猪肉为主食。蔬菜种类很丰富，豆腐成为宋朝人民喜欢吃食品。元朝汉族人民仍然是一日三餐，元朝大都京城百姓仍然以大米为主食。饮茶成为时尚。因为蒙古人统治，元朝人民也会喝马奶，羊奶。乳酪也吃。此时涮羊肉成了流行。明朝时伙食进入大发展，有拚盘吃，宴会吃食非常奢侈。老百姓喜欢吃泡菜。肉食在烧肉，咸肉，熏鸡。蔬菜水果明朝人民日日可以吃到。清朝伙食和现代相差无几，主要是经济收入吃不吃得起。

最后总结:

古代伙食最简单肯定是夏商周，春秋战国和秦朝，以煮食为主，又没有油，当然是好吃不到那里。汉，唐时代伙食巳经是有了进步，最少算可口。宋朝以后，代代伙食更新，好吃的层出不穷，最终形成八大菜系。

古代有啤酒吗有何依据

啤酒，是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。但这是现代我们都知道的啤酒的做法，说到这，可能还想问，古代有啤酒吗？

啤酒是人类历史上最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒的起源与谷物的起源密切相关，人类使用谷物制造酒类饮料已有8000多年的历史。由此可以看出，啤酒，在古代还是存在的，从下面的内容来分析分析。

古人云：“君子之交淡如水，小人之交甘如醴。”而殊不知，这里面的“醴”字，就是古代的啤酒，这是一种最原始的啤酒，醴出现的时间非常早，商代的甲骨文中就有对醴的相关记载，醴作为类似于啤酒的一种酒精含量相对较低的饮品，醴的历史一直持续到汉代，直到黄酒的出现。中国古代的啤酒是由谷芽酿造的，卜辞中记载，商代的时候用于发芽的谷物种类丰富，待谷芽发好后把它们浸泡在水中，使其进行糖化、酒化。经过一番操作后，半成品的啤酒就酿造好了，但由于酒中杂物过多，后期还要进行过滤。所以说，显而易见，这是一种落后的方式。

根据历史的记载，在我国古代，人们制造啤酒的技术很成熟，总共分三个阶段：第一阶段，渍麦阶段，每天换水一次；第二阶段，待麦芽根长出后，即进行发芽，对厚度作了明确的要求，为维持水分，每天还浇以一定量的水；第三阶段，是干燥阶段。抑止过分生长，尤其是不让麦芽缠结成块。书中还详细叙述了糖化过程，也就是说古代中国用蘖来酿造啤酒是完全可能的。这与现代啤酒酿造中的通过制作麦芽浆，并将麦芽中的淀粉转换为可发酵的糖，最终提取原麦汁的工艺是相同的。

显而易见，中国酒文化渊源流长，酒的历史比华夏文明史要长很多。

文：史海泛起舟

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写古代小说需要具备哪些基本知识

一.主要需掌握历史知识

你说的是古代小说，而不是中国古代小说，因此这里的古代指的是世界的古代。

那么要写好古代小说，首先要掌握的是历史知识，包括中西古代史，印度古代史，中东古代史等等。

你至少要知道古代有哪些国家，生活着哪些人种，民族情况如何，经历了多少个朝代，经济政治情况如何，大致的风俗习惯是什么。我在此以中国为例进行说明：

中国在古代名叫中原，又叫中州，也叫中土。所以说《指环王》里的中土世界是译名，人家的大陆根本就不叫中土世界，中土在古代是特指中国的。

中国有什么人种，那自然是黄种人，当然也有少量的白种人和黑人。白人在唐代主要是波斯人，黑人是从非洲来打工的。

中国的朝代，学过高中文科历史就会知道，中国的朝代大致分为夏|商|周|秦|汉|三国|魏|晋|两晋南北朝|唐|五代十国|两宋|元|明|清。其中两宋时期周边还有少数民族的国家，严格来说，宋并不能算作一个完整的王朝，还应该加上旁边的辽和金。

这里还是以中国为例，中国的经济以自然经济为主，而自然经济所占成分最大的就是自给自足的小农经济。农业是古代中国的命脉，古代征税，打仗，服役基本上都是靠农业支撑。

当然也有一部分手工业者，包括家庭手工业，民营手工业和官营手工业。家庭手工业生产出来的成品主要用于纳税和自足；民营手工业生产出来的产品主要用于销售；观影手工业生产出来的产品主要供给官员和皇室使用。

总的来说，在明朝之前，中国的民营手工业从来没有超过官营手工业的时候。

写小说的时候，这些历史史实必须得牢记于心，不然唐代就有棉花（棉花是元代传进来的）还用唐三彩（唐三彩是给死人用的）吃饭，宋代的时候有景泰蓝（景泰蓝是明代的），明代的时候又说女子穿着对襟齐胸襦裙（那是隋朝人穿的）在街上走。你问我这和前面的大经济背景有什么关系没？有的，这都是在当时经济生产条件下生产出的具体产品。

中国的政治极少有分裂的时候，除非是先秦的诸子百家，魏晋南北朝还有五代十国和南宋。大家可以编各种国家各自为政，其他的时候都是一个统一的政权，所以发挥的余地不大。这个时候要写历史，尤其是在一个王朝的前期，不可以写商人的权力超过官府，也不可以写地方的势力超过朝廷。所以什么商人在官府面前横行霸道；地方在朝廷面前横行霸道的小说一般都是不可信的。

中国的文化那就太多了。比如说婚礼，每朝每代都不一样，有的人认为婚礼在古代就是男子穿着红衣服女子戴着红盖头，其实不然。周代的婚礼，大家是穿黑衣服，也没有人庆祝；魏晋南北朝时期，还有人穿白衣服嫁人。比如说服饰，也是每朝每代都不一样，汉之前大家都穿开裆裤，这里就有我们“垂衣裳而天下治”的黄帝，他穿的就是开裆裤，汉之后的有曲裾，直裾，到了魏晋南北朝时期，女的穿襦裙，男的穿大袖衫……

总而言之，写好古代小说，最重要的就是要掌握古代历史。至于古代历史怎么掌握？你可以从这几个方面去查资料。另外平常多看一下古代的文献，写古代小说时，其文字最好与古代相吻合。

关于古代伙食是咋样的呢，关于吃的古代冷知识的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。