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肉不姜鱼不蒜有道理吗
也就是说煮肉时不需要放生姜,如果放了姜味就很重导致肉的本身香味被盖住了反而不好吃了,同理鱼放了大蒜也会不但没有去除醒味,大蒜味取代了鱼的鲜味。
做鱼或虾等海鲜到底放不放蒜
煮熟的虾最好是当餐用完,室温下放置不要超过6小时。螃蟹、鱼类、虾类等海鲜,隔夜后易产生蛋白质降解物,会损伤肝、肾功能。
而放冰箱的话,理论上来说,冷藏可以保存3-7天,冷冻可以保存1个月以上,具体看你选择的档位,档位数字越大,保存时间越长。
但是,实际生活中,不建议存放这么久。不说变质,时间久了容易被风干,味道也会没有以前鲜美了,还是尽早食用掉比较好,当天吃完最佳。煮熟的虾放冰箱,最好48小时内尽快食用。
喂鱼吃大蒜会怎样
喂鱼吃大蒜过的会死鱼。水里是不能直接放大蒜的,就算对鱼儿无害,也没什么益处。大蒜中含有大蒜素,这种物质对鱼儿的有一定的帮助,比如可以治疗肠炎、败血病以及和水霉病等疾病。
如果想用的话,可以将大蒜捣碎,将其做成蒜泥后,取少量拌鱼食,然后给鱼儿投喂即可。
烧鱼不能放蒜吗
烧鱼就是要放蒜,鱼里面有了蒜,鱼的味道才鲜美,鱼和蒜是绝配!
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