老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于为什么橄榄油不能成为中国最主要的食用油和橄榄油的冷知识的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享为什么橄榄油不能成为中国最主要的食用油以及橄榄油的冷知识的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 孕妇能不能吃橄榄油呢有何依据
2. 为什么橄榄油不能成为中国最主要的食用油
3. 怎么选购橄榄油
4. 手串没有橄榄油用什么代替

孕妇能不能吃橄榄油呢有何依据

橄榄油中的不饱和脂肪酸含量是所有油脂中最高的，能够有效地降低血清胆固醇，对预防和阻止脂肪团的形成，促进血液循环，改善消化系统功能，提高内分泌系统功能有很好的作用。橄榄油还能预防心脑血管疾病，保护皮肤，对骨骼有好处，还有一定的防癌作用及防辐射作用。同时橄榄油还有抗衰老、降压、美容等功效，就是对孕妇来说，都是很有益的。孕妇完全可以放心地食用橄榄油，并且还可以在孕期中长期使用橄榄油涂抹孕肚，轻柔按摩，以起滋润皮肤，预防妊娠纹的作用。

橄榄油中除了含有很高的不饱和脂肪酸外，还含有丰富的维生素A、B、D、E、K和多酚、角鲨烯等。多酚有强抗氧化功能，是天然的可以吃的美容佳品。橄榄油还有平衡新陈代谢，促进神经系统、骨骼、大脑发育的功效，对孕期孕妇来说，是上好的营养品。而且橄榄油还有缓解便秘的作用，孕期孕妇如有排便不畅或困难的，可以适当喝点橄榄油，能够有效地解决孕期便秘，并且还能对孕妇的血压起到很好的调节作用。

橄榄油所含有的营养成分对孕妇及胎儿都没有任何不良影响，因为橄榄油在食用油中是营养价值比较高的种类，有“植物油皇后”和“液体黄金”的称号。最重要的是，橄榄油中丰富的不饱和脂肪酸含量非常接近母乳，是最适合人体吸收的。孕妇吃橄榄油是一个很好的选择，不仅能够促进对食物的消化及吸收，还能在孕晚期孕妇皮肤拉伸后出现瘙痒和干燥时，使用橄榄油涂抹，能够润泽皮肤，缓解皮肤干裂的问题。所以孕妇不仅能吃橄榄油，同时还能外用橄榄油。

为什么橄榄油不能成为中国最主要的食用油

1.认识度问题

虽然现在有很多营养学资料已经充分证明了橄榄油相比其他植物食用油有许多健康方面的优越性，尤其是在防治心血管疾病方面，但是由于营养知识的普及度在中国还远远不够，所以很多人仍然会选择熟悉的油来食用。

2.价格问题

目前中国市场的橄榄油绝大部分是靠进口，且产区还相当遥远，所以算上运费和关税，目前橄榄油的价格一般1L装的都贵到50.60块，一般工薪阶层根本负担不起，更不要说广大农民了

怎么选购橄榄油

挑选橄榄油看准这四点

1、酸性值：一般正规产品都会标注酸性值，最好的橄榄油酸性值不超过1%，可食用的橄榄油酸性值不超过3.3%。

2、认准“特级初榨”（或称“特级原生”）的字样，英文是“ExtraVirgin”，有这一字样的就是最好的橄榄油。

3、看产地：产地是决定价格的重要因素之一。世界橄榄油主产国集中在地中海沿岸，其中，西班牙、意大利、希腊为世界三大橄榄油生产国和出口国。一般从这3个国家进口的橄榄油质量较好，价格也较高。

4、看色泽：一般橄榄油的色泽从淡黄到黄绿色不等，越清亮品质越好，越浑浊则越差。

橄榄油被誉为“可以吃的护肤品”，它不但有很好的保健功能，还能美容、美发。

教你如何分辨橄榄油的优劣

橄榄油的成分

橄榄油中含有65.8－84.9％的单不饱和脂肪酸。单不饱和脂肪酸除了供给人体大量的热能外，还能调整人体血浆中高、低密度脂蛋白胆固醇的比例，食用橄榄油后可以增加人体内的高密度脂蛋白HDL（好胆固醇）的平衡浓度,以保证人体对胆固醇的要求。而且还会降低血浆中低密度脂蛋白LDL（坏胆固醇）的浓度，以防止人体内胆固醇过量。单不饱和脂肪酸非常有益于心、脑、肾、血管的健康。

橄榄油中含有3.5－22％左右的多不饱和脂肪酸，多不饱和脂肪酸又可分为ω－3脂肪酸（主要为亚麻酸）和ω－6脂肪酸（主要为亚油酸）.这些是人体所必需的且人体又不能自身合成的脂肪酸。所以也叫做必需脂肪酸，据世界医学界数十年对人体的必需脂肪酸的研究证明：当人体的必需脂肪酸含量ω－3脂肪酸和ω－6脂肪酸的比率为1：4时,各种疾病很难入侵人体。而橄榄油中所含的必需脂肪酸的比例正好是1：4，同人乳相似。

橄榄油中含有丰富的微量元素角鲨烯（注一）、黄酮类物质（注二）和多酚化合物（注三）,能增强人体的免疫力，延缓衰老。

它还含有每百克0.03到0.36毫克的?-胡萝卜素，1.2-43毫克的维生素E,及维生素A、D、F、K等多种脂溶性维生素,是人体器官必须的营养物质。因此当今医学界把橄榄油公认为最益于健康的食用油之一。美国、德国等西方国家早已把橄榄油载入药典。

橄榄油的等级

第一种：欧盟执行的橄榄油分类标准

２００１年７月欧盟开始执行新的橄榄油四级分级标准为：

特级初榨橄榄油ExtraVirginOliveOil酸度不超过1%高级初榨橄榄油是质量最好的橄榄油。特级初榨橄榄油是用成熟的橄榄鲜果，在24小时内压榨出来的。它加工环节最少，最具保健美容价值，特级初榨橄榄油是一种纯天然果汁，其压榨方法采用纯物理方法，无任何防腐剂和添加剂。

初榨橄榄油VirginOliveOil初榨橄榄油是第二次榨取获得，酸度不超过2%，符合规定的食用标准。

精制橄榄油与初榨橄榄油的合成油RefinedandVirginOliveOil符合食用油的标准，酸度为1.5%，它是初榨橄榄油或特级初榨橄榄油和其他油脂的混合物。

橄榄果渣油CrudeOlivePomaceOil。不能食用,能用于美容或特定行业使用

备注：欧盟委员会和欧洲议会要求将制定橄榄油销售标准作为欧盟提高橄榄油质量战略的一部分，新的标签规定就是根据这一要求制定的。为保护消费者，新规则要求橄榄油的容器不能大于五升，并须采用新的一次性密封条封口方式，同时商标必须标明橄榄油等级。同时规定橄榄油含量低于50%的混合油不能在标签上以橄榄油名义出现。

第二种：国际橄榄油理事会执行的橄榄油分类标准

按照国际橄榄油理事会的标准，橄榄油主要分为初榨橄榄油和果渣油两大类，请看列表：

类别中文名称国际标准名称加工工艺酸度（每百克）

原生橄榄油特级原生橄榄油ExtraVirginOliveOil冷压榨一榨油≦0.8

原生橄榄油VirginOliveOil压榨未达到特级标准≦2.0

普通原生橄榄油OrdinaryVirginOliveOil压榨未达到以上标准≦3.3

精炼橄榄油RefinedOliveOil化学浸出法≦0.3

橄榄果渣油橄榄果渣油原油CrudeOlivePomaceOil对果渣压榨

精炼橄榄果渣油RefinedOlivePomaceOil化学浸出法≦0.3

橄榄果渣油OlivePomaceOil果渣压榨后过滤≦1.0

注：橄榄油的酸度是一个重要的指标，但是每一个级别都有自己的生化指标及感官特性。例如，在感官特性方面，需要在色，香，味等方面达到标准.

除以上的分类外，特级原生橄榄油又有有机特级原生橄榄油和原产地保护认证(PDO)特级原生橄榄油，这两种橄榄油是世界橄榄油中的最高级别的橄榄油。

特别提醒：目前中国市场上，销售的橄榄油基本上是特级初榨橄榄油（ExtraVirginOliveOil）、初榨橄榄油（VirginOliveOil）、精制橄榄油（RefinedOliveOil）或者标有五颗星、四颗星和三颗星原生橄榄油，这些基本可以使用的。

注一：角鲨烯(Squalene)

角鲨烯是人体自然生成的元素。分布在人体的许多器官中，是人体维持生命不可缺少的元素，它在青春期最活跃，此时人的精力也最旺盛，随着年龄的增长和体力消耗。人体的角鲨烯也逐渐减少，体细胞缺氧、疲劳、老化，人就容易得病，角鲨烯能向细胞供应大量氧气，使细胞恢复活力，提高身体的自然治愈能力。角鲨烯的功能主要分为四方面：

（1）促进血液循环：帮助预防及治疗因血液循环不良而引致的病变，如心脏病、高血压、低血压及中风等。（2）活化身体机能细胞：帮助预防及治疗因机能细胞缺氧而引致的病变，如胃溃疡、十二指肠溃疡、肠炎、肝炎、肝硬化、肺炎等。全面增强体质，延缓衰老，提高抗病(包括癌症)的免疫能力。（3）消炎杀菌：帮助预防及治疗细菌引致的疾病，如感冒、皮肤病、耳鼻喉炎等。（4）修复细胞:帮助加快伤口愈合。可外用，治疗刀伤、烫伤等。

注二：黄酮类物质(OPC)

根据《中国医药报》记载黄酮属于酚类化合物，其保健作用有：抗菌、消炎、增强血管扩张力、调节血脂、降低胆固醇、降血糖、减少血栓，并能护肝抗癌、有效活化细胞、增强人体免疫力、抗氧化、延缓衰老等作用，另外对心脑血管疾病有防止和改善微循环作用，天然来源的生物黄酮分子量小，能被人体迅速吸收，能通过血脑屏障，能深入脂肪组织。

注三：多酚化合物(PhenolicCompounds)

多酚类属于具有抗氧化活性的化合物中的一部分，分布很广。抗氧化剂可以保护细胞免受自由基损伤，可消除人体内自由基，并有抑制细胞氧化、保护神经元、提高人体代谢功能与免疫功能，降低血压和血糖、预防肝脏及冠状动脉硬化、增加微血管韧性等多种作用，能够延缓人体衰老过程。

手串没有橄榄油用什么代替

可以用大宝代替。如果随便给手串上油非常容易导致手串出现油阴皮的情况出现，其次就是会导致手串容易变黑变脏。所以手串最好不要随便上油，不然手串被盘坏了也是得不偿失。通常木质手串大部分都是不需要上油，其次，就是通常在北方地区才需要根手串上油。

为什么橄榄油不能成为中国最主要的食用油的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于橄榄油的冷知识、为什么橄榄油不能成为中国最主要的食用油的信息别忘了在本站进行查找哦。