童子蛋是什么(童子蛋的危害)

尿煮童子蛋深受浙江东阳当地民众追捧

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本文目录

  1. 童子蛋是什么
  2. 童子蛋是非遗吗
  3. 童子蛋是哪个地方的
  4. 童子蛋的尿哪来的

童子蛋是什么

童子蛋是一种具有悠久历史的传统小吃,它是用鸡蛋、香料、醋、盐和蔗糖等调料来烹制而成的。步骤是:

1.准备好新鲜的鸡蛋,用冷水洗净;

2.把鸡蛋放在沸水里焯一下,再捞出放到冷水中冷却;

3.准备调料,如醋、盐和蔗糖;

4.将洗净后的鸡蛋放入调料中煮2-3分钟;

5.取出童子蛋,放在中碗中,撒上切好的香料,可以享用了。

童子蛋是非遗吗

是的

童子蛋是中国传统文化的重要组成部分,代表了中华民族独特的食文化,将童子蛋列入非遗名录,其实是有助于传承和弘扬中华民族的传统文化,也可以带动相关产业的发展。

童子蛋是哪个地方的

浙江省东阳市童子蛋在浙江省东阳市历史悠久,主要利用小便的沉淀物结晶——“人中白”的功效,可以滋阴降火、止血治淤。童子蛋就是用童子尿煮的鸡蛋,一到春天卖童子蛋的小摊遍布浙江东阳市大街小巷。一元五角一只的童子蛋贵过普通的茶叶蛋,可经常卖脱销。

先把鸡蛋加入新鲜的童子尿一起大火煮开后,再把蛋取出来,把蛋壳敲裂,再放进去煮。

过一定时间,把上下的鸡蛋换个位置,这样反复烧煮,用不同的火侯,整整煮上一天一夜,所煮鸡蛋称为“童子蛋”。

童子蛋的尿哪来的

为了能够熬煮出最正宗的处子蛋,原来的来源必须严格把关,其中最主要的原来童子尿,则是来自于东阳各个小学,在这些小学的男厕所里,摆满了用于盛放尿液的塑料盆,男同学需要将小便拉在这些盆子里。

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童子蛋好吃吗

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