各位老铁们好，相信很多人对福建白茶和福鼎白茶是一回事吗你通过哪些方面区分的都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于福建白茶和福鼎白茶是一回事吗你通过哪些方面区分的以及福建冷知识福鼎的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
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福建有哪五福
福建五福主要按地方分为五福是福建、福州、福清、福鼎、福安如果追溯起来，以福州、福清、福鼎、(古时候的)福宁（府）跟福安这一五福说法为准，再过去福州府。福清。福鼎。福安。福宁府，（就是霞浦县）清雍正十二年（1734年）改福宁州置，治霞浦县（今属福建）。属福建省。辖境相当今福建省霞浦、福安、宁德、福鼎、寿宁等县市及周宁县大部分地。
福建白茶和福鼎白茶是一回事吗你通过哪些方面区分的
福鼎白茶是指产自福鼎辖区内的白茶，是中国白茶的代表，福鼎白茶是福鼎市茶叶协会的公众品牌，只有协会的成员企业才能使用，而一些想打擦边球的假冒茶企，采用混乱视听的做法，刻意将福鼎白茶说成福建白茶，尤其以福州，厦门一些茶企，茶商为最，因此擦亮眼睛，不要再上当受骗，福鼎之外的区域所产白茶，由于茶树品种，采摘，制作工艺粗放，不成规矩，因此茶叶品质较差！福鼎市政府加大了对福鼎白茶的保护力度，对于违法假冒使用福鼎白茶的企业和商户将及时的清理，因此购买白茶时，一定要认准品牌和区域，不要上当受骗！
想长期储藏福鼎白茶，温度多少合适
白茶长期保存具体做法
白茶具有很好的保健价值，且存放越久，价值越高。那么如何长期储存白茶？要想长期保存白茶，要注意白茶保存的容器、温度、环境以及白茶自身的含水量。
1、白茶保存的容器
最好用茶罐，可以防止茶叶被压碎，且密封性好。茶罐的选择以锡罐最佳，其次铁筒茶罐，尽量不要用纸筒，因为纸张的透气性好，不防潮。
2、白茶保存的温度
白茶的保存温度为4-30摄氏度，即常温下保存皆可。
3、白茶保存的环境
白茶应该放在阴凉干燥、无异味、无臭、无毒，阳光直射不到的地方
4、白茶含水量的控制
可以把木炭装进干净的布袋里放进茶罐内控制含水量，因为木炭具有很强的吸附性，可以很好地保持干燥的环境。（记得每个月更换木炭哦）
福鼎白茶与政和白茶有什么不同
中国真正意义上的白茶，始自白毫银针的创制。而白毫银针有福鼎产的“北路”和政和产的“南路”之分。福鼎的“银针”一开始是用当地的菜茶制作，但是效果不理想，所以一直到发现了茶树良种福鼎大白差和福鼎大毫茶后，才在光绪十二年（1886年）开始制作商品化的白毫银针。
首先简单介绍下政和大白茶：政和的白毫银针，相传是在光绪六年（1880年），政和东城十余里外的铁山镇农民魏年家的老院中野生着一颗茶树（政和大白茶树），不料墙塌下来把树压倒后，竟然长出了新苗，当地人无意中发现了发明压条繁殖衍生茶苗的新方法。这之后的政和大白茶被逐渐推广，到十年后（1890）终于制出政和白毫银针。和菜茶相比，政和大白茶的茶芽要肥壮数倍，而它属于迟芽种，是芽叶上茸毛特多的无性繁殖系品种，采取压条或扦插方法进行繁殖，性状整齐。
政和大白茶其特点：叶面隆起，数中叶、迟芽、无性系品种，抗逆性（包括抗寒、抗旱、抗病虫）强，能忍受寒冻，就是在零下3-4℃也少受冻害，所以在高山区多的政和县长势良好。同时，政和大白茶的采摘主要集中在春季，由于其内含物质丰富，它的香气很浓。其品质优越，以芽肥、味鲜、香清、汤厚为最鲜明的特色。
政和大白茶需在阴凉通风的环境下自然萎凋。在经过日光的轻晒烘干干。政和大白茶在摘采期要等到一芽两叶，芽针肥壮是摘取。
此外，政和大白茶属紫芽种，酚类物质含量高，适制性很强，是生产白茶、绿茶、红茶的理想原料，具有清新、纯爽、毫香的品质特征。
我们再说福鼎白茶，前面政和大白茶介绍的很详细了。不得不说，现在福鼎白茶很受欢迎。大众了解的也比较多，所以简单说下福鼎白茶的特性、特征。
“形状似针，白毫蜜被，白色如银”，这是大部分人对于福鼎白茶白毫银针的认识，这种在白茶品种中属于最高档的茶叶。在冲泡时福鼎产的白毫银针，汤色浅杏黄，味清鲜爽口；而政和产的白毫银针，一般汤味醇厚，香气清芳。
在采摘期，需在嫩梢长出一芽一叶时采摘，这时的白毫银针品质最佳。制作也与政和大白茶几乎相同，福鼎大白茶需放在茶架上在日光下轻晒，让其萎凋，也能在室内恒温下萎凋，最后经过日光轻晒烘干。
实际上两种都属大白茶，真要分区别就从消费者的角度去理解，近年来福鼎大白茶投入较大，老白茶就是年份越久的白茶保健性更佳，当然市场上价格稍高。味淡清香、润喉爽口。而政和大白茶芬芳香味醇，味道也极好。就要看个人青睐哪一种了。
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