大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于冷链运输规则,冷链产品运输管理相关知识这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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冷链物流的六大原则
1、市场驱动,政府引导原则。
充分发挥市场在资源配置中的决定性作用,强化企业的市场主体地位,激发市场竞争活力;更好发挥政府作用,到位不缺位,有为不越位,在规范行业运行秩序、营造良好营商环境等方面重点发力。
2、统筹推进,分类指导原则
。坚持系统观念,加强前瞻性思考、全局性谋划、战略性布局、整体性推进,统筹冷链物流运行、服务、监管、支撑体系建设,优化冷链物流设施布局与运行网络结构。
3、创新引领,提质增效原则。
坚持创新发展,注重科技赋能,促进各类创新要素向企业集聚,着力推动冷链物流系统优化与集成创新,激发内生发展动力。
4、区域协同,联动融合原则。
统筹东中西部、南北方和城乡协调发展,密切农产品优势产区和大中消费市场联系,促进城市群、都市圈冷链物流资源优化整合和一体化运作。
5、绿色智慧,安全可靠原则。
顺应绿色生产生活方式发展趋势和推进碳达峰、碳中和需要,把绿色发展理念贯穿到冷链物流全链条、各领域,以数字化转型整体驱动冷链物流运行管理和治理方式变革,提升行业绿色智慧发展水平。
怎么选择合适的冷链运输方式
最好选择空运方式,运输时间短。
冷链运输规则
冷链运输过程必须依靠冷冻或冷藏等专用车辆进行,冷冻或冷藏专用车辆除了需要有一班货车相同的车体与机械之外,必须额外在车上设置冷冻或冷藏与保温设备。
在运输过程中要特别注意必须是连续的冷藏,因为微生物活动和呼吸作用都随着温度的升高而加强,如果运输中各环节不能保证连续冷藏的条件,那么货物就有可能在这个环节中开始腐烂变质。在运输时,应该根据货物的种类、运送季节、运送距离和运送地方确定运输方法。在运输过程中,尽量组织“门到门”的直达运输,提高运输速度,温度要符合规定。为保持冷冻货物的冷藏温度,可紧密堆码,水果、蔬菜等需要通风散热的货物,必须在货件之间保留一定的空隙,以确保货物的完好.
冷链物流仓储作业要求和要点低温物流的运输管理运作要点
冷链物流仓储作业要求温度控制,减少开关库次数,节约能源。保证产品暴露在高温的时间越短越好。低温物流的运输管理运作要点在于节点:每个交接都明确温度,有记录有签收
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