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洋芋的来源和历史
马铃薯原产于南美洲安第斯山区,人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。
最初是于1570年从南美的哥伦比亚将短日照类型引入欧洲的西班牙,经人工选择,成为长日照类型;后又传播到亚洲、北美、非洲南部和澳大利亚等地。所以就称为“洋”是由外国传入的,而土豆本身又成芋状,所以在有些地方就将马铃薯也就是土豆称为“洋芋”。
洋芋的由来
土豆的原产地是南美洲的智利和秘鲁,经人工选择,成为长日照植物。后才传播到亚洲、北美等地,所以称土豆为"洋",说明它是由外国传入的。又因土豆的长相成"芋"状,故土豆就称呼为"洋芋"了。在甘肃、陕西、新疆等西北地区,也把土豆称呼为"洋芋"。
马铃薯是怎么由来的
马铃薯因酷似马铃铛而得名。此称呼最早见于康熙年间到松溪先志食货,中国东北河北称土豆,华北称山药蛋,西北和两湖地区成洋芋。
土豆片的起源背景
土豆起源于南美洲安第斯山区的秘鲁和智利一带。土豆引种到我国的时间大约在16世纪,但它成为粮食作物的时间却很晚。目前为止土豆是什么时候进入中国的还没有得到定论。
马铃薯(土豆)介绍
马铃薯,茄科茄属,一年生草本植物,别称土豆、地蛋、洋芋等。土豆的人工栽培地最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区
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