各位老铁们好，相信很多人对关于蔬菜的冷知识都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于关于蔬菜的冷知识以及莴笋冷知识大全的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
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白菜冷知识
因为白菜喜欢冷凉，属半耐寒蔬菜，耐热性和抗寒性都比较差。一般来说大白菜营养生长的温度范围是5～25℃，当超过25℃时生长不良。发芽期，种子在5～10℃即能缓慢发芽，20～25℃发芽迅速而强健，26～30℃时虽然出苗更快。
十大青霉素蔬菜
没有。蔬菜中并不会含有青霉素，所以不会有十大青霉素蔬菜。所谓青霉素蔬菜是指大蒜的大蒜素、马齿笕、折耳根这类有弱杀菌功效的蔬菜，但不是含有青霉素。需要格外注意的是，青霉素是合成的通常是注射用的，不能直接食用。蔬菜不能产生青霉素，所以没有十大青霉素蔬菜。
莴笋切开特别绿怎么回事
莴笋太绿这种情况是正常的。尤其是刚下来的莴笋，深绿色很有食欲。下面我来看看关于莴笋的相关知识。挑选莴笋
1、【看叶】莴笋的头部会长有绿色的叶，新鲜莴笋的叶挺拔青绿。如果看到叶有发黄、干瘪和打蔫的现象，说明莴笋采摘的时间过长，不够鲜嫩。
2、【看叶结】莴笋的茎是一节一节的，每一节都是长莴笋叶的地方。节距过短说明莴笋没有发育成熟；节距过长，说明莴笋已经长老了，不够脆嫩。所以，要选购节距适中的莴笋，一般以2个手指宽度为宜。
关于关于蔬菜的冷知识和莴笋冷知识大全的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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