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酒场上怎么推酒不喝的学问
1.应约前就告知自己绝对不喝酒，可以找一个理由，比如说最近在吃药，不能喝酒，或者有酒精过敏的情况等等；切记如果不能喝酒就一定要坚持自己的原则，一旦松口，那么就很难收住了。
2.先发制人，在一开始就先敬大家，端杯茶水或饮料：“因为某某原因不能喝酒，我以茶代酒，先干为敬，……”。这样如果后面还有人来劝酒也就可以较为轻松的推掉了，而且不会伤和气。
3.学会聊天，酒场上说到底还是为了联络感情、拉近距离，聊天南地北，天文地理实时政治，八卦新闻，家长里短，把气氛活跃起来才是重点，并且如果是和酒桌上最为重要的人聊得火热，那么其他人也很少会不识趣的来劝酒。
酒场说话技巧和高情商顺口溜
酒场说话的技巧：
一、谨言慎语
酒桌上的朋友都是平时关系不错、相互之间都能说上话的朋友。
如果说有多深的交情，这样的朋友有，但是在酒桌上不太多。
所以说，酒桌上说话一定要少言、慎言、谨言。
以免酒后话多有失得罪朋友，失去了一起喝酒联络感情的意义。
二、语言精练
酒桌上喝酒只是一种形式，重要的是通过喝酒进一步密切关系，进一步加深感情。
酒桌上什么人参加、什么工作、什么身份，说什么话、怎么说话等等，一定要深思熟虑，一定要组织严密。
既不能多说，也不能少说，更不能不说。
语言精练、到位，尽量不用或少说口头语。
酒场高情商顺口溜：
人生难得几回醉，要喝一定喝到位。喝酒不喝醉，不如打瞌睡。只要精神好，喝酒如喝水。兄弟喝酒不会累，喝倒也算是陶醉。
酒场上的说话技巧有哪些
酒桌上的说话技巧、酒桌上说话的技巧。如何在酒桌上说话?在酒桌文化盛行的今天，酒桌上如何说话成了营销人的难题，下面整理了以下技巧，希望对大家以后在酒桌上说话有所帮助。
1.语言得当，诙谐幽默
洒桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度，有时一句诙谐幽默的语言，会给客人留下很深的印象，使人无形中对你产生好感。所以，应该知道什么时候该说什么话，语言得当，诙谐幽默很关键。
2.瞄准宾主，把握大局
大多数洒宴都有一个主题，也就是喝酒的目的。赴宴时首先应环视一下各位的神态表情，分清主次，不要单纯地为了喝酒而喝酒，而失去交友的好机会，更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意思。
3.敬酒有序，主次分明
敬酒也是一门学问。一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。好使与不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人如何称呼，这一点心中要有数，避免出现尴尬或伤感情的局面。
敬酒时一定要把握好敬酒的顺序。有求于某位客人在席上时，对他自然要倍加恭敬。但是要注意，如果在场有更高身份或年长的人，则不应只对能帮你忙的人毕恭毕敬，也要先给尊者长者敬酒，不然会使大家都很难为情。
4.众欢同乐，切忌私语
大多数酒宴宾客都较多，所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题，得到多数人的认同。因为个人的兴趣爱好、知识面不同，所以话题尽量不要太偏，避免唯我独尊，天南海北，神侃无边，出现跑题现象，而忽略了众人。
特别是尽量不要与人贴耳小声私语，给别人一种神秘感，往往会产生就你俩好的嫉妒心理，影响喝酒的效果。
5.察言观色，了解人心
要想在酒桌上得到大家的赞赏，就必须学会察言观色。因为与人交际，就要了解人心，左右逢源，才能演好酒桌上的角色。
6.锋芒渐射，稳坐泰山
酒席宴上要看清场合，正确估价自己的实力，不要太冲动，尽量保留一些酒力和说话的分寸，既不让别人小看自己又不要过分地表露自身，选择适当的机会，逐渐放射自己的锋芒，才能稳坐泰山，不致给别人产生就这点能力的想法，使大家不敢低估你的实力。
7.劝酒适度，切莫强求
在酒桌上往往会遇到劝酒的现象，有的人总喜欢把酒场当战场，想方设法劝别人多喝几杯，认为不喝到量就是不实在。
以酒论英雄，对酒量大的人还可以，酒量小的就犯难了，有时过分地劝酒，会将原有的朋友感情完全破坏。
谁知道酒场上的规矩，酒场上的套话，酒场上的礼仪要详细，3Q
座，按照桌子对门方向来选定上下座次，最里面一个脸冲门的为最上宾，以下按长辈或职务、威信依次排位。
上菜是先到上宾面前，上宾先吃其他人才可以动，不然就是不礼貌。
酒，也是如此由晚辈来满酒、敬酒，晚辈必须站起来才算有礼节、礼貌。
套话：都是互相赞美、吹捧、恭维，如有逆向话语或刺激长辈话语很可能就有不欢而散或有意想不到的问题会出现。
晚辈要少说话、少插言、多赞成、多恭维、多给满酒。
要让上宾和其他人员很满意才会对你有好印象。最后要帮助把他们送回家。你以后注意观察就可以了。
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