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滚元宵寓意
元宵是一种带馅儿的甜食,是由糯米粉加上甜的馅料制成的。
北方滚元宵,南方包汤圆一直是元宵节的传统。
吃元宵汤圆寓意生活团团圆圆,和睦幸福,所以说元宵节就因此食品得名
元宵节,又称为小正月,灯节,上元节等等,是过年最后一个重要的节日。
可以说过了元宵节,这个年才算圆满。
也可以说过了元宵节,年就这样过完了。
关于元宵节的习俗
1、吃元宵。
元宵节一定要吃一碗元宵。北方“滚”元宵,南方“包”汤圆,虽然两种做法和口感都不同,但寓意都一样,意味着团团圆圆,美满幸福。
2、闹花灯。
闹花灯是元宵节传统节日习俗,各式各样精美的花灯汇聚街上,令人目接不暇。点燃花灯,伴随美好的愿望放入河中或是飘散在空中,祈福许下愿望能实现。因此,元宵节也称为“灯节”。
3、猜灯谜。
传统民间都要挂起彩灯,燃放焰火,后来有好事者把谜语写在纸条上,贴在五光十色的彩灯上供人猜。
4、耍龙灯。
即舞龙灯,演时由七至九人分节手持撑杆举起龙体,碎步起跑,动作多变,有“蛟龙出水”、“蛟龙漫游”、“蛟龙戏水”等多种舞法,有时龙口还会喷火,伴随锣鼓声,场面十分壮观。
5、送孩儿灯。
顾名思义,就是送给孩子们花灯。因为“灯”与“丁”谐音,娘家送花灯给新嫁女儿家,或一般亲友送给新婚不育之家,以求添丁吉兆。
6、走百病。
元宵节这天,妇女们相约夜游,看到有桥一定要走过一遍,认为这样能有效祛病,一整年健健康康。
7、祭门、祭户。
相传祭祀方法是把杨树枝插在门户上方,在盛有豆粥的碗里插上一双筷子,或者直接将酒肉放在门前。
8、踩高跷。
踩高跷俗称缚柴脚,踩高跷技艺性强,形式活泼多样,深受群众喜爱。
北方滚元宵的五种配料
元宵的五种配料,芝麻。花生。青红丝。核桃仁。白砂糖,少许猪油,面粉。拌匀即可。
做元宵还是滚元宵
正确的说法应该是滚元宵。北方人农历正月十五,也就是元宵节吃的叫元宵。具体做法是把馅料准备好,有五仁的黑芝麻的等,搓成直径1.5厘米左右的小圆球,要湿润一点,放在糯米粉上,手动或机器滚动,让糯米粉粘在馅料上,滚成直径2.5厘米左右的圆球,冷冻起来。就是元宵了。
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