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本文目录

1. 适合糖人吃的主食
2. 控糖可以吃什么主食
3. 控糖馒头的做法和配方
4. 控糖控油的食物有哪些

适合糖人吃的主食

糖人放心吃的种主食:

荞麦面

每100g中含有325千卡。非常适合控糖人士食用

藜麦

藜麦每100g中含有368千卡。藜麦的全营养性和高膳食纤维等特性决定了它对健康的益处，非常受糖友欢迎。

全麦饺子

糖友也可以吃饺子，用全麦粉制作饺子皮，包蔬菜馅，蘸点醋，延缓血糖上升速度。

杂粮饭

五谷杂粮饭是高血糖的重要主食。杂粮提前浸小泡，和白米饭采用2:1或1:1进行烹饪，有助于缓慢升糖。营养性和高膳食纤维等特性决定了它对健康的益处，非常受糖友欢迎。

控糖可以吃什么主食

控糖可以选择低GI（血糖指数）的主食，包括：

1.糙米饭：糙米饭相比白米饭更加健康，因为它含有更多的纤维和营养物质。

2.燕麦饼干：燕麦是一种低GI的谷物，可以制成饼干或燕麦粥等食品。

3.红薯：红薯是一种低GI的主食，含有丰富的纤维和维生素。

4.面条：选择用全麦粉制成的面条，可以增加纤维摄入量，降低GI值。

5.豆类：豆类是一种低GI的主食，含有丰富的蛋白质和纤维，可以选择豆腐、豆浆或豆类制品作为主食。

6.蔬菜：蔬菜也可以作为主食，选择低GI的蔬菜，如西兰花、胡萝卜、南瓜等，可以保持血糖稳定。

控糖馒头的做法和配方

一、材料：

茯苓40克、荞麦面130克、山药粉130克、薏米120克、酵母3克

二、工具：

食物称、磨粉机、盆

三、制作方法：

1·制作和面水：加入50克黄精和水，熬制一小时后得到200ml的黄精水。

2.用食物称称量所有材料，而后将之置于磨粉机里进行打粉。

3.将所有材料打成粉，而后统一放置在盆中;

4.加入酵母后，用筷子将将各种面粉混合并搅拌均匀。

5.一边分次加水，一边进行搅拌，待至面粉变成絮状，则可开始揉面。

6.当和面达到手光、盆光、面光的效果时，就可以常温醒发25分钟。

7.醒发至面团有蜂窝状小孔，而后即可揉面团。

8.将面团揉成馒头形状而后上汽蒸25分钟。

控糖控油的食物有哪些

控糖控油的食物有：牛奶、瘦肉、鱼虾、鸡蛋、豆腐、大白菜、卷心菜、黄瓜、冬瓜、苦瓜、茄子、西葫芦、山药、枸杞、苹果、柚子、橘子、胡萝卜、白萝卜。

文章分享结束，山药降糖非常好和控糖冷知识山药的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！