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乡巴佬在江西是指农村来的人，泛指土里土气的意思。在某些方面是贬义词的意思。一般是瞧不人的意思。大多时大城市小资一类用于贬低一些不同于他们的另类人。或对农村来的人，不图时尚的人。总之最多是中性同词，少有部分用于贬义之词用意。
赣制砚技术、铅山联思造纸技术、瑞昌剪纸艺术、瑞昌竹编技术、万载夏布彩瓷艺术制作、上里万载传统烟花制作技术、会昌传统藤条制作技术等。
民间舞蹈包括婺源傩舞、南丰傩舞、崇仁八仙舞、乐安滚傩神等。
民俗，尤其是采茶戏、东河戏、民歌、于都唢呐等。在国内外都很有名。目前，赣南方采茶戏、于都唢呐“亲家吹”、兴国民歌、石城元宵节和信丰古皮“Xi石”被列入国家非物质文化遗产名录
扩展知识;
江西省简称赣，地处中国东南偏中部长江中下游南岸，东界浙江与福建、北邻安徽和湖北，西连湖南，南毗广东。自古以来物产富饶、人文荟萃，素有“物华天宝、人杰地灵”之誉，文物古迹、风景名胜众多，庐山、滕王阁、三清山、婺源、龙虎山、井冈山等闻名海内外。
腊八：农历腊月初八，是汉族传统的节日，作为“年禧”即将到来的信号。作为传统，这一天要喝腊八粥，制作腊八蒜。参见腊八节。
祭灶,就是小年送灶王爷上天。
贴春联,贴年画。
请神,拜神,送神
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